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鞍山天然黑木耳客户至上

来源: 发布时间:2022年03月06日

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    七、发菌管理丸接菌后的菌袋放人干净的室内或大棚内避光培养。保持温度在25-28℃。前5天不要通风,棚内可利用增光或遮光的方法增降温度,增光时袋堆要用黑膜或草帘遮光。5天后,可利用外界温度较适合时适量通风,保持培养环境的空气湿度在70%以下。经过40-50天的培养,菌丝发满袋后可转入出耳管理。八、出耳管理A.场地管理。如选择在棚内,可在棚内作成15厘米宽,15-20厘米高的小土埂,土埂间距80厘米,在室外也可按这式作成土埂,如在硬化的地面,可按上述距离铺一层砖即可。B.菌袋开口。准备好场地后,就可对菌袋割出耳口。先将菌袋用1%的高锰酸钾溶液或%克霉灵溶液清洗袋的表面,然后用锋利的刀片在两端分别划开4-6个“V”形口,口的上部直径为2厘米。C.菌袋摆放。划口后将菌袋平放于土埂上,袋与袋间距5-8厘米,中间用土填实,如系硬化地面,可不填土,填土的要在袋的上部也加上2-3厘米厚的土层,然后按名列前茅的层摆法摆好第二层菌袋。不填土的要在名列前茅的层袋上摆上2根直径2-3厘米的小竹杆,然后放第二层菌袋。这样,依次摆放6-8层。靠后的在土堆近处铺设一层地膜,以防止喷水时土粒溅到耳片上。D。出耳前的管理。摆放菌袋后,3天内不要喷水。大兴安岭名优黑木耳营养价值

凉拌木耳,先用清水清洗下。然后再把木耳过下热水就可以按照自己的口味来凉拌真正的青川青杠断木黑木耳,本店承诺“假一罚十”木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食欲和滋补强身的作用。1、黑木耳是质量较好的菌菇类食品,是人体天然保健食品,多吃黑木耳的好处就是:黑木耳味甘,性平,有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠的功效,对吐血、鼻血、痔疮出血、排便顺畅有效。

    这个阶段温度15℃-25℃,空气相对湿度85%-90%,切忌浇重水、勤浇水。时间7d-10d。在此期间,及时减少受杂菌侵染的菌袋;子实体生长发育期,小耳片长出后,及时减少菌床上的杂草,创造良好的通风环境,以利于耳片的分化和生长。应加大浇水量,喷雾状水,温度15℃-25℃,空气相对湿度90%-95%。时间7d-10d。(4)产品收获规定:子实体八分成熟时采收,此时耳片充分展开,边缘变薄,耳根收缩,腹面略见白色孢子;采摘时一手捏住塑料袋,一手捏住子实体根部,把子实体连耳根拿出来;当年秋末或翌年初春,应将林下菌床上的废弃菌袋清理干净,保持林内清洁;用刀削去根部的培养基,水洗,用干净清水洗去泥沙杂质,保证耳片无杂质;把朵形子实体分成单片,摆放在塑料晒网上,在日光下直接晒干,不要用手滚动木耳,以防晒成拳耳;如遇到雨天设法烘干,防止霉变;及时减少霉烂耳,虫蛀耳,流失耳等无商品价值的次品;晾晒好的耳片,应是握之声脆、扎手具有韧性,耳片不碎。(5)生产记录要求:黑木耳生产企业和农民专业合作经济组织,应当按照农产品质量安全法的要求建立生产记录,记载使用投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期、黑木耳采收日期等,生产记录保存。

    摆放前可先将畦床用适量的高锰酸钾水浇泼一遍,以利于保湿,上方用薄膜覆盖,四周要留4cm—5cm的空隙,以利于通风,直接在搭好的遮荫棚架上盖好草帘,让其离开薄膜。并注意经常在菌袋周围喷水,保湿。集中摧耳期间要经常注意喷水,保持85%—90%的空气相对湿度,确保耳基的迅速形成。在气温正常的情况下,从划口到出耳约15d—20d,不同的品种其出耳速度也不一样,菊花型的多属于中低温菌,出耳较早,但后期生长较缓慢。单片型的多属中温菌,出耳较迟,但后期生长发育较快。大多数的黑木耳的比较好出耳温度以18℃—24℃为比较好。也有比较耐高温的品种,甚至可直接在太阳光下放置菌袋,但应尽量避开直射光照,以利其正常生长发育,毕竟光的照射会影响其产量。(五)出耳管理木耳菌袋从划口摆放到出耳一般经15d—20d左右的时间,在划口处呈现黑色鱼籽状米粒原基,在几天时间即开始膨大,此时要及时散开排场出耳管理,摆放耳前要将畦床用,然后按每袋间隔10cm—14cm的距离进行摆放,一般每m2能摆放35—40个菌袋,以少摆为佳,耳袋摆完后,在床架上盖好草帘,即进行出耳管理。此时要根据木耳生长情况和天气情况,确定喷水量的多少。有条件的可采用微喷设施进行定时喷水。佳木斯家乡黑木耳热量

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    是人类坚持不懈的的追求;养生,是人们永恒的话题。随着社会的发展,物质生活的丰富,人们对养生知识的不断了解,食疗养生成为了众多追求健康之人的养生方式。药食两用的胶质菌黑木耳,富含微量元素、膳食纤维和植物胶质,古书《神农本草经》中记载其有“缓和呼吸不饥,轻身强志”之功,是全球公认的养生、控制身材、降脂好食材。而黑木耳养生效果的高低,与黑木耳的自身品质、营养含量等情况息息相关。营养含量越高的黑木耳,被食用后的养生效果越佳,反之亦然。吉林长白山黑木耳生长在长白山山脉,其种植基地多位于半山区,昼夜温差更高,可达13℃。巨大的昼夜温差,可让黑木耳在白夜积累更多的营养物质,在低温的夜晚消耗更少的能量,周而复始的优异气候条件,造就了吉林长白山黑木耳耳片生长慢、耳片厚度在,干物质含量超过国家标准的高营养、品质较好的。吉林长白山黑木耳的微量元素含量充足,其中钙含量不低于290mg,钾含量不低于310mg,镁含量不低于153mg,磷含量不低于为224mg,铁含量不低于。黑木耳是一种吸附力很强的胶质菌,它的纯净度,决定了它是否具备更好的养生效果。吉林长白山黑木耳的生产严格按照国家没有污染的农产品相关规定执行。鞍山天然黑木耳客户至上

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