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安徽商用厨房排风工程设计

来源: 发布时间:2022年04月13日

厨房排烟通风设备工程施工怎么做呢?先要了解厨房排烟设备就是一个向下的连接一段管子大喇叭(吸油烟罩),加上一个或者多个相应功率的换气扇(风叶),安装起来就成。基本上可以这样来确定:确定吸油烟罩距离加工烹饪工作台高度(通常170-180厘米);根据要加工烹饪工作台的尺寸,长宽加上20-40厘米就可以确定吸油烟罩下口的长宽尺;确定吸油烟罩内吸油烟罩下口到排烟口换气扇处的倾斜度和高度;确定排烟管弯头到吸油烟罩下口的距离(高度);确定排烟罩上部弯管到墙外的长度。完成以上步骤,将内容告诉做五金的师傅或者有折板机处的师傅加工出来,安装好就完成啦。酒店通风工程比较复杂,包括送风、排风、除尘等工程。安徽商用厨房排风工程设计

厨房排烟通风设备工程施工怎么做呢?厨房排烟设备组成部分有集烟罩、备风管道、弯头变径、排烟管道、风柜风机及净化器,也有用净化一体机的(一体机+排烟管道弯头即可)再加上安装所需辅材。正常施工先确定几个位置,1、风机风柜及净化器所安装的位置,2、炉具的位置也是集烟罩的位置(厨房排烟设备的主要作用是将炉具在烹饪过程中产生的油烟、蒸汽及大部分热气吸走,排出室内),3、管道走向的位置。集烟罩安装时根据不同场景设定安装高度,太低会撞头,太高吸烟效果不好。风机风柜及净化器的安装空间尽量宽敞,这样安装会更方便,比较主要的原因是方便以后的维修及清洗。管道根据设定好的走向安装尽量减少弯头的使用,有利于更好的抽排烟效果。一定注意接头的密封,密封不好的话短期内就会出现油污泄漏情况,后期处理是很麻烦的事情,建议用好一点的密封胶。安徽大型厨房排烟净化工程设计要点厨房通风排烟管道工程怎么安装?

设计商用厨房排烟通风工程的注意事项:1、厨房油烟净化器排烟工程设备上油烟净化器设备风阻会加大,所以普通水平间隔应在15cm,斜度应该在0.02以上,水平终了设活接头,方便当收拾管道内的废物。如果是新建厨房油烟净化器设备应该尽可能在厨房排烟风机的前面,便以添加排烟管道及风机叶轮的油烟附着,延伸管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调理阀。2、厨房送风系统应为直流方法,厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。

饭店的的厨房排烟工程设计要点:厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。厨房通风设备工程怎么清洁?

厨房通风排烟工程的注意事项:厨房通风排烟工程的机房、风机及风管的布置。厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调系统通风口远点,避免厨房气味与空调系统串流,影响空调系统的空气质量。厨房的排风机一般应选用低噪音离心风机。油烟净化器装置、风机与风管链接尽量选择软连接,减少风机运行时连带管道产生噪音影响周围居民。必要的情况下排烟管道加装降噪处理。厨房的排风竖井需要与防排烟工程的管道靠在一起以加大抽力。厨房通风排烟管道工程有哪些步骤?广西酒店厨房通风排烟管道工程报价

酒店通风工程按运转调试方案,准备好仪表和工具及调试记录表格。安徽商用厨房排风工程设计

厨房通风排烟管道工程有哪些步骤?1)不管是超市厨房,家用厨房,酒店厨房还是学校食堂在设计阶段,各工种(暖通、给水排水,供电照明与建筑专业)首先应协商好空间分隔,定出每种管道的标高范围。一般情况下不得越出给自己规定的界限。遇有个别管段要越界时应与其他工程协商。2)解决各种厨房通风管道相碰及协调的原则,一般为:“小管让大管,有压让无压”。例如,自来水管与风管相撞,则应当自来水管拐弯。冷、热水管与下水管相碰,则应改变冷、热水管道。3)厨房通风管道施工前应设备总管的工程师,将各工种的管线,单线画在一张平面图上。每种管道用一种彩色笔。在各交点处综合其标高,看是否有矛盾之处,及时发现,将问题解决在安装之前。4)为了减少餐饮行业投资,节省空间,降低层高,有些敷设无坡度要求的管道,可以穿梁敷设(如自来水管道,消防喷洒干管等)。安徽商用厨房排风工程设计

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