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南京饭店厨房排烟净化工程施工

来源: 发布时间:2022年10月26日

厨房通风工程安装风机需要减震器,减震器是用来抑制弹簧吸震后反弹时的震荡及来自其他方面的冲击,常用的减震器有弹簧减震器和橡胶或软木减震器。弹簧减震器:器性好,力学性能稳定,动态刚度与静态刚度的计算值与试验很接近,允许较大的荷载静态压缩量。其系统固有自振频率能设计的较低可达5HZ一下,并且造价低,经得起油污腐蚀,耐高温且阻尼小。在共振区或冲击力作用下,被隔振的设备位移较大,容易传递高频振动,因此,一般与其他阻尼材料联用,可取得对高频更有效的隔振和降低噪声效果。商用厨房排烟管道工程设计需要减少管道阻力。南京饭店厨房排烟净化工程施工

厨房通风工程油烟净化设备安装准备:部件安装前应进行如下检查,经检查设备合格及管道材料齐全并填写有关验收资料后再进行整体安装:厨房排烟风口表面应平整,偏差<=2mm,矩形风口对角线之差<=3mm,圆形风口任意正交两直径的允许偏差<=2mm。风口各转动部分应灵活,叶片或插板应平直,叶片内距应均匀,散流器的扩数环和调节应同轴,轴向间距分布匀称,叶片等启闭应完全,人防密闭阀方向与冲击波相准确,不可装反,叶片全开或全闭,不可作调节风量之用。柔性短管人防滤毒系统选用橡胶型,其他选用三防防火帆布,各吊、支、托架,应平整牢固,焊缝饱满,抱箍的圆弧应均匀。南京饭店厨房排烟净化工程施工厨房排烟通风管道制作的尺寸应按图施工,均以内径为准,连接管应与阀体相吻合。

厨房排烟工程的技术要求:满足国家《住宅设计规范》要求的排气量300m3-500m3/h和烟气不倒灌标准。满足国家《住宅厨房、卫生间排气道》JG/T194—2006行业规范要求的防火标准及相关标准。满足项目设计要求。油烟净化设备是油烟净化设备市场的主流。其设计是根据厨房油烟、火烟既有油脂、蛋白质及原料佐料在受热条件下进行物理化学反应而产生的有机烟气,也有加热操作过程液滴溅裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物,因此存在的状态既有悬浮颗粒物(TSP)又有气体状态的有机污染物,将二者分别处理就是复合式油烟、火烟净化设备的出发点。

通风排烟工程系统局部排风的补风的要求:餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。厨房的通风设计原则:公共建筑的厨房应设机械送、排风系统。

如何确定厨房的通风量?厨房机械通风的总排风量,宜根据厨房散热量和送风量温差,按热平衡计算。当计算排风量大于炉灶排气罩的排风量时,多余部分应由全方面排气设备排出;当炉灶排气罩的排风量大于计算排风量时,总换气量按其较大值确定并可另外适当设置全方面排风设备,在炉灶排风未运行时使用,但不计入总换气量。厨房通风工程:1.风口要对着厨房背部吹,这样才能产生效果;2.风量要根据实际产生的油烟进行调解,太大或者太小都没有作用;3.出风口要选择双层可调风咀,使用塔型风咀的话,效果会没有双层可调风咀好。酒店厨房通风工程设计施工安装事项有哪些?安徽大型厨房通风工程

厨房排烟工程应根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。南京饭店厨房排烟净化工程施工

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