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南京大型厨房通风工程厂家

来源: 发布时间:2022年09月04日

厨房排烟工程需要注意什么?在窗户或墙面开洞之前一定要经过有关部门的同意。注意安全问题,一般排烟管末端是金属材质的,如果开的洞太小,金属传热可能会使玻璃炸裂,伤及行人。且烟管通向窗外,强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌,也会加大抽油烟机的负荷,缩短油烟机的使用寿命。厨房排烟工程应该是直流方式,厨房的排烟工程系统宜采用变速风机或关联右风机进行送排风。厨房排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其是安装油烟净化器装置的风阻会加大,一般的话较远距离不应超过15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理管道内油垢。厨房通风工程施工在窗户或墙面开洞之前一定要经过有关部门的同意。南京大型厨房通风工程厂家

厨房油烟通风工程光解烟罩特点:油烟处理效率高,光解油烟净化系统处理效率高达96%以上,远高于国家环保制定的65%-85%的处理效率,符合国家环境保护局严格的技术标准。杜绝烟道火灾隐患,光解油烟净化系统安装在油烟罩内部的油烟入口处,油烟在通过烟罩的过程中96%以上已经被光解氧化,有效避免油烟进入烟道,从而防止因油烟残留物在烟道内的积淤遇到明火而引起火灾。有效杀菌和去除异味,光解油烟净化系统的光解系统能全方面分解油烟中的不良气体和细菌等有机分子构成物,达到杀菌、除异味的效果。南京大型厨房通风工程厂家酒店厨房通风工程首先要确定好厨房油烟排风量。

厨房通风工程的通风管道及部件的安装步骤及要求:风管和配件可拆卸的接口,不得装设在墙和走道楼板内。支、吊、托架的预埋件或膨胀螺栓,位置应准确、牢固可靠,埋入部分不得油漆,并应支除油污。不保温支、吊、托架间距如无设计要求应遵照下列执行。水平安装:风管直径或大边长小于400mm,间距<=4m;大于或等于400mm,则间距≤3m。垂直安装:间距<=4m但每根立管的固定件应大于等于2个。保温管应符合设计要求。支、吊、托架不得设置在风口、阀门、检视门外。吊架不得直接吊在法兰上,并在适当处设防止摆动的固定点。

酒店通风工程设计施工方案:不锈钢风管安装,不锈钢风管采用成品,内带保温层。将不锈钢风管在地面上(铺有柔性物)组对成8~12米一段,用漏光法检漏并及时对漏风点进行标识并处理漏点吊装至设计位臵。一段风管安装完后用液体边能器测量风管段的水平度,并调整支架螺栓使得每一个管段都符合要求。风管支架采用经纬仪定线,以保证风管位臵的准确性。风阀部件安装,风阀部件到场后,应先对其外观进行验收。调节阀、防火阀应对其调节机构进行试验,检验其启闭的灵活性。阀门关闭的严密性。防火阀、电动风量调节阀还要用临时电源(220V或24V0检验其电动是否与机械同步及阀门的可靠性。对于检验不合格的风阀不得安装到通风系统中去,及时通知供货商更换或维修。厨房通风排烟管道工程怎么设计?

厨房通风工程空调送风位置要适当,送风不可在厨师头顶或颈后直吹,否则会造成不舒适,严重时会引起厨师职业病。送风口距厨师头部约1.5m较合适,保证工作区送风速度小于等于0.25m/s,送风温度不低于20℃。在厨房的通风设计和施工中,当空调管路设备和排油烟系统有矛盾时,应保证排油烟系统优先原则,空调系统作为局部送风和全方面送风的补充,应配合局部通风系统。尤其避免局部通风时至少至少靠空调送风而没有新风补充,那样不至少会造成能源的极大浪费,而且往往因空调风量有限造成排油烟效果。厨房的通风设计原则:公共建筑的厨房应设机械送、排风系统。苏州商用厨房排风工程解决方案

厨房通风工程施工刷涂油漆应使表面漆膜均匀、光滑,颜色一致,附着牢固,不得有堆积、漏涂、皱纹、气泡。南京大型厨房通风工程厂家

厨房通风工程排烟及送风重点功能区的选定原则:根据厨房设备的性能状况,即设备散发油烟和热量不同情况设计配置不同的脱排烟罩,进行局部通风的设计。在同一区域,炉灶的布置在不影响操作流程的情况下,应尽可能将油烟排放量多的重型设备放在中间。厨房排油烟、散热的重点功能间主要有烹饪间(热加工间)、烧腊间和面点间等。排气、散热的主要区域有蒸煮间和洗碗间等。烹饪间作为商用厨房的重要部分,是进行炒、炸、煎、烹烤等烹饪活动的主要场所,会产生大量烹调油烟,也是厨房污染物的集中产出区,室内热舒适性和空气质量品质是较差的,污染物的排放也是较严重的。应选用油网烟罩或运水烟罩,再通过油烟净化器处理后方可排放到大气中。南京大型厨房通风工程厂家

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