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北京大型厨房油烟通风工程设计

来源: 发布时间:2022年06月19日

厨房烟道通风工程细则有哪些?烟道口一般160mm的圆孔,建议先买好逆止阀在根据逆止阀尺寸开孔。烟道拼接处应挂网抹灰处理防止开裂,烟道左下侧应设有排水设施。顶端应设有防水防风设备防止烟道内雨水进入和缝倒灌。用纸卷点火后灭火冒烟,放在烟道口下方十公分左右,看烟是否上升到烟道口立即拐弯吸走。厨房通风窗户面积为使用面积的十分之一,比如厨房室内面积10m2,那么开启窗户面积应有1m2。达不到者不合格(国家标准“住宅设计规范”)。厨房排烟工程需要经常检查浮球阀是否工作正常,若发现不正常情况,要及时修理和更换。北京大型厨房油烟通风工程设计

饭店厨房通风工程设计要素:1.厨房新风系统的构成:厨房新风系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。2、厨房补风:许多带餐厅、厨房等的建筑物,只设计了集中采暖系统而无集中空调温室调控。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。4.集气(烟)罩:集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为专业厨房公司制作。北京大型厨房油烟通风工程设计厨房排烟工程注意:为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能,不能将送风口对准厨师的头部。

酒店通风工程排烟口的设置要求:1.可以使用风柜:具有能效比高,运行平稳,噪声低抗液击能力强,适应较大运行工况范围,可靠性高。适合用于会议室、中小型商场、超市、酒店、影剧院、车站、工厂等多种场合。2.可以使用烟井排烟:这个适用于特殊排烟,像楼层过高,弯头过多,是采光井之外的另一类外面挂的设施。3.可以使用排烟王:管道过长排烟困难的情况下就要用排烟王了。4.建议将排烟口设置在储烟仓内,排烟口的设置宜使烟流方向与人员疏散方向相反,排烟口与安全出口的距离不应小1.5m。5.利用吊顶空间进行间接排烟时,封闭式吊顶其吊平顶上设置的烟气流入口的颈部烟气速度不宜大于2.7m/s,且吊顶应采用不燃烧材料。房间的排烟口设在格栅吊顶内时,吊顶的开孔率不应小于吊顶净面积的25%。

厨房通风排烟管道工程安装有哪些规范?1、厨房排烟风机工程风机通风管道除尘设备、加热设备对接之前,应待设备装置终了后,按理论测绘的图纸中止预制和装置。2、当通风管道与厨房排烟风机衔接时,应在进出风口处加软接头,其软接头的断面尺度应与厨房排烟风机进出风口共同。3、软管接头普通可采用帆布、人造革等材料,软管长度不宜小于200,松紧度应适宜,柔性软管可缓冲厨房排烟风机的振荡。4、厨房排烟通风管道装置时,进、出风日宜在风道预制时开出洞口,如需在装置终了的风道上现开风口,其接口处应紧密。厨房排烟通风设备工程施工怎么做呢?

大型厨房通风系统工程应注意的设计环节:合理划分厨房通风系统,在综合性建筑中,由于其功能的多样性,各部分通风负荷均不相同:饭店包间、卫生间、地下室为了满足卫生要求,需要达到一定的换气次数;厨房煎、炒及烧烤间必须排烟除油;蒸煮间、洗碗消毒间需排等。 在划分通风系统和选取局部排烟(风)罩或排风口时,应把通风负荷相同或其性质相近的划分在同一系统中,同时,在同一系统中尽可能使各排风点的局部阻力相近,若阻力不同要在风管上加调节阀。为了满足卫生要求,饭店包间卫生间、地下室需要达到一定的换气次数,即把排风口阻力小的划为一个系统;厨房煎、炒及烧烤间必须用滤油排烟罩,罩口阻力较大,划为一个系统;蒸煮间、洗碗消毒间需排出湿空气,但单设系统有困难且负荷点较少,接入后一系统,其接入风管上加调节阀。厨房排烟通风工程通风管安装加工有什么注意事项?重庆商用厨房通风排烟工程服务

厨房的通风设计原则:公共建筑的厨房应设机械送、排风系统。北京大型厨房油烟通风工程设计

厨房排烟通风管道安装注意事项:1、副烟道务必保留:每个家庭的厨房都有烟道,并且烟道有主副区别,主烟道连接整个楼体,而副烟道是比较单独的。通常家中的油烟会先到副烟道中,接着再由隔板中的孔进去主烟道,这样可确保每户的油烟是隔开的。而如果把副烟道直接连主烟道,便会因为压力太低而造成倒烟、串烟等现象。2、施工细节要注意:首先,决定油烟机安置的位置尤为重要。管道短较好。部分用户会为了美观, 将管道拉得更长,如此一来,关闭油烟机后,管道中还会集聚许多油烟排不出去,再倒回室内。此外,为了不破坏原主副烟道,其开口方位并非随意更改的,必须打到副烟道当中。北京大型厨房油烟通风工程设计

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