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贵州商用厨房油烟通风工程哪家好

来源: 发布时间:2022年05月13日

厨房通风工程有哪些设计要素?1、厨房通风工程不做开放式的,因根据饮食习惯而定,有些家庭为了营造某种时尚气息,往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题,一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。因为中国饮食以烹调为主,油烟味比较大,厨房敞开后,很容易使油烟飘入客厅及室内,腐蚀家中的彩电、冰箱等电器,形成导致肺病的污染源,即使用排风扇强制排风,也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说,这一点是必须要考虑到的。厨房排烟通风设计工程的重点有什么?贵州商用厨房油烟通风工程哪家好

厨房通风工程总的来说分为送风系统、排风系统和油烟处理系统三大部分。厨房通风方式设计和相关设计参数计算的准确与否等非常关键,这些因素直接决定了厨房油烟污染防治和厨房室内的热舒适性。特别到了夏季,室外自然补风温度会较高,如果排烟罩不能及时、有效地收集油烟和余热后进行排放,又空调负荷的设计经常会出现偏小的情况,再加上厨房电器设备热源辐射出的热量,厨房很容易处于过热状态,并造成油烟的极大污染。厨房工程的设计必须十分注重厨房总体功能规划、环保节能、消防安全、卫生防疫、厨房通风系统等的有效配合和协调。在总平面图布置上,应防止厨房的油烟、气味、噪音及废弃物等对临近建筑物的影响。贵州大型厨房油烟通风工程报价厨房通风工程送风口应尽量靠近操作地点或人员经常停留处。

厨房通风工程风量确定和风速设计原则:厨房的排风量由两部分组成:局部排风量和全方面排风量。局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及排烟罩的型式等加以确定,即根据炉灶等设备的平面布置图,烟罩种类,除油烟机的除油烟方式及设备产生油烟的强度等因素进行确定。烟罩吸入口速度通常取0.5m/s,喉管取5m/s,通过管道的排风速度一般不低于10m/s,通常取10m/s~16m/s,以防风速过低致使油烟附着于管道上。管道中风速越大,噪音和震动也就越大。但管道送风速度可以低些,抽风柜后的风速比抽风柜前的可以取大些。

厨房通风工程安装风机需要减震器,减震器是用来抑制弹簧吸震后反弹时的震荡及来自其他方面的冲击,常用的减震器有弹簧减震器和橡胶或软木减震器。弹簧减震器:器性好,力学性能稳定,动态刚度与静态刚度的计算值与试验很接近,允许较大的荷载静态压缩量。其系统固有自振频率能设计的较低可达5HZ一下,并且造价低,经得起油污腐蚀,耐高温且阻尼小。在共振区或冲击力作用下,被隔振的设备位移较大,容易传递高频振动,因此,一般与其他阻尼材料联用,可取得对高频更有效的隔振和降低噪声效果。厨房通风排烟工程的送风系统应为直流方式。

酒店通风工程设计施工方案:不锈钢风管安装,不锈钢风管采用成品,内带保温层。将不锈钢风管在地面上(铺有柔性物)组对成8~12米一段,用漏光法检漏并及时对漏风点进行标识并处理漏点吊装至设计位臵。一段风管安装完后用液体边能器测量风管段的水平度,并调整支架螺栓使得每一个管段都符合要求。风管支架采用经纬仪定线,以保证风管位臵的准确性。风阀部件安装,风阀部件到场后,应先对其外观进行验收。调节阀、防火阀应对其调节机构进行试验,检验其启闭的灵活性。阀门关闭的严密性。防火阀、电动风量调节阀还要用临时电源(220V或24V0检验其电动是否与机械同步及阀门的可靠性。对于检验不合格的风阀不得安装到通风系统中去,及时通知供货商更换或维修。通风管道是厨房通风工程系统的重要组成部分,通风管道系统设计的目的,是要合理地组织空气流动。浙江酒店厨房通风管道工程服务

设计厨房排烟工程的注意事项:厨房送风系统应为直流方法。贵州商用厨房油烟通风工程哪家好

厨房通风排烟工程的排烟通风管道施工材料及安装要求:厨房通风工程风管厚度按标准。圆形风管的三通,其夹角为90º。厨房通风工程风管各管段的连接应采用可拆卸的形式。厨房通风工程设计必须按批准的设计图纸施工。厨房排烟通风管道制作的尺寸应按图施工,均以内径为准,连接管应与阀体相吻合。厨房排烟通风工程所使用的主要材料、设备、成品半成品等均应有出厂合格证明书或质量鉴定文件。圆形弯管的弯曲半径和较少节数及矩形弯管的弯曲半径应按相关规定执行。贵州商用厨房油烟通风工程哪家好

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