成都商用厨房通风排烟管道工程验收标准

厨房通风排烟管道工程安装时怎么确保安全？安装现场要规定作业区域，设置安全标志，禁止非作业人员进入。进入工地的人要佩戴防护用品，工作服的袖口、腰、腿部要收紧。工作时，使用管道上方和下方的安全梯子。施工期间，在高处搭建工作平台或脚手架，工作平台各节点与脚手架的连接要牢固可靠。工作台宽度应满足施工安全要求，台内踏板铺设应充分、稳定。安装时要严格遵循风管安装说明书，注重细节，这样才能保证工程顺利完工，另外在施工过程中要多检查，每完成一个部分都要做。商用厨房排烟管道工程设计应遵循哪些原则？成都商用厨房通风排烟管道工程验收标准

饭店厨房通风工程设计要素：1.厨房新风系统的构成：厨房新风系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。2、厨房补风：许多带餐厅、厨房等的建筑物，只设计了集中采暖系统而无集中空调温室调控。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。4.集气（烟）罩：集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。南京厨房油烟通风工程设计服务厨房通风工程的风管各管段的连接应采用可拆卸的形式。

酒店、食堂、饭店厨房排烟工程的设计要点:厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

商用厨房排烟管道如何设计？一、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。二、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。三、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。四、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。厨房通风工程的主要作用是减少厨房中的油烟，降低厨房的温度。

厨房通风排烟管道工程怎么安装？油烟机上的出风口是要和排烟管相连接的，排烟管另外的一部分就要和外墙上的墙孔或者是公共烟道相连。但是如果排烟管是要装到公共的烟道那里的话，就不要将排烟管插入太深，这样很容易导致排烟阻力增强。如果烟排到墙外的话，就在排烟管的外边装上一个百叶窗，与此同时，还要把排烟口往外延伸3cm,这样的话可以避免出现油烟回灌。油烟管并不是越长越好的，不能超过2米，个好友就是不要过多的弯折，这样会影响排烟的效果。商用厨房排烟管道工程的管道设置要简捷顺畅。北京食堂厨房通风工程生产厂家

厨房通风排烟工程有什么需要注意的？成都商用厨房通风排烟管道工程验收标准

厨房的排通风工程十分重要，关系到厨房人员的身体健康和工作心情，进而影响到菜品质量和酒店的运营效益。如果排烟工程出现问题，轻者会影响厨房的整体运作，重者会发生火灾。所以排烟工程问题不容忽视。那厨房排烟通风工程清洗注意事项有什么呢？一、厨房排烟工程涉及电路问题，如果对电路不是很在行的，在清洗的过程中容易进水，因此建议能拆洗的尽量选择拆洗，在和负责清洗的公司签订合同的时候应能说明这一点。二、厨房排烟工程除了比较大型的清洗外，平时也要多做保养。有的公司在对管道进行处理后，进行保养，形成的保护膜也能使油渍不易残留在油烟管道内。成都商用厨房通风排烟管道工程验收标准

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