数据来源米博会二、2007-2009年东北地区大米产量情况2007年我国东北地区大米产量情况分析吨本月产量本月止累计本月同比增长本月止累计同比增长辽宁2007年1-2月238,388,2007年1-3月257,647,2007年1-4月260,907,2007年1-5月247,1,167,2007年1-6月357,1,539,2007年1-7月264,1,804,2007年1-8月269,2,074,2007年1-9月268,2,343,2007年1-10月231,2,574,2007年1-11月314,2,908,2007年1-12月359,3,267,吉林2007年1-2月180,267,2007年1-3月160,438,2007年1-4月175,614,2007年1-5月177,792,2007年1-6月192,993,2007年1-7月148,1,152,2007年1-8月154,1,310,2007年1-9月171,1,481,2007年1-10月202,1,688,2007年1-11月196,1,926,2007年1-12月203,2,156,黑龙江2007年1-2月244,413,2007年1-3月275,688,2007年1-4月197,886,2007年1-5月300,1,187,2007年1-6月294,1,481,2007年1-7月222,1,704,2007年1-8月211,1,936,2007年1-9月312,2,248,2007年1-10月342,2,591,2007年1-11月405,2,996,2007年1-12月521,3,517,数据来源米博会2008年我国东北地区大米产量情况分析吨本月产量本月止累计本月同比增长本月止累计同比增长辽宁2008年1-2月261,563,2008年1-3月303,875,2008年1-4月418,1,293。东北真正开始种植水稻的历史，要追溯到民国时期。绥化大米图片
1洗米泡米洗米：一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米：因为好吃的有机大米的水分含量都有严格控制，米粒较为干燥，所以煮有机大米时淘米之后煮饭之前要冷水浸泡30分钟到1小时或者温水浸泡30分钟，才能保证煮好的米饭的口感。2第二大秘籍--口感控制若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕，一般水高出米2~4厘米比较合适（有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬。如果是大米里面加紫米、小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。3第三大秘籍--颗粒分明，油润透亮在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度（如用直饮水机的水效果更佳）。此外，醋有延缓碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖过快上升。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，并且能消除米饭中不新鲜的气息。浦东新区种类大米大米中的氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。
从而把水田试种区从东部山区扩展到东北平原腹心地带.朝鲜移民种稻的另一路径:即南线由鸭绿江下周的丹东地区向南方向扩展.1861年,朝鲜移民进入丹东东三道浪头,根据海潮涨落进行灌溉,开辟了水田.后经岫岩、庄河、复县、熊岳传入奉天(今沈阳)、抚顺等地.朝鲜移民种稻的第三路径:即东北北部地区,1880年饶河县大和镇一带由俄国境内移入一批朝鲜人,在当地建立村庄,开田种稻,并开始引小绥芬河水灌溉.1888年前后,五常县沙河子乡小孤山一带开始出现水田,1895年又有一批朝鲜农民从舒兰迁入五常县沙河子乡垦地种稻.1897年参加甲午的朝鲜败兵移入宁安县渤海镇的上官地及三灵一带开垦水田;俄国修筑中东铁路时,曾雇佣大批朝鲜劳工,1903年筑路完工,部分朝鲜劳工定居在绥芬河、磨刀石、哈尔冰等铁路沿线,其中大部分从事水田开发.朝鲜移民为把种稻技术引进东北,付出了艰苦的努力和探索,以不怕艰难的顽强精神和聪明才智,在东北各地试种水稻,为东北地区的水田开发做出了重要贡献.唠完东北水稻的起源,再聊一聊东北水稻的发展,这个客观公正点的讲要感谢日本人.朝鲜移民在试种水稻之初,稻种都是从朝鲜老家带过来的,但这种朝鲜粳稻在东北气候寒冷、无霜期短的条件下,虽然生长起来了。
这种主张天然没污染而且能促进生态平衡的有机种植养殖方法，对于越来越注重生活质量的人们，完全符合大部分人的生活理念。目前市面上也有越来越多的有机蔬菜、有机肉蛋类、有机大米出售。有机大米好吗？关于有机大米的相关知识，妈网百科为你解答。什么是有机大米有机大米就是指在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂的大米。有机大米和普通大米一样都是在田里生长成熟，一般普通的大米在生长过程中会食用化学肥料和农药，可是有机大米在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上辗米的时候是采用优良碾米机械设备应用勿淘米产品工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养得到保留，达到完全鲜、香、黏和自然稻米鲜香味的食用效果。有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品。目前常见的有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。五常大米支链淀粉含量高，米饭油性大，冷饭不回生。
东北大米为什么好吃？很多粮油品牌都有产自东北的大米产品，如吉林白城大米这些。那么东北大米为何如此**？为什么多数人眼里东北大米更好吃？图：东北大米东北大米有什么特点：➀颗粒饱满，质地坚硬,色泽清白透明。➁直链淀粉含量适中，饭粒油亮，香味浓郁。➂蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。➃有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。➄横断面呈椭圆形，颜色多呈现为透明或者半透明色泽。东北大米为什么好吃？东北大米软硬适口，口感好，这在市场上一直****。那么，东北大米为什么好吃些呢？长期从事水稻分子育种研究的中国科学院作物科学研究所研究院徐建龙解释到：“水稻品种有籼稻和粳稻，籼稻适宜于在低纬度、低海拔湿热地区种植，粳稻则较适于高纬度或低纬度的高海拔种植。我国长江中下游双季稻区的晚季以及黄河以北一般种植粳稻品种，而我国南方一般种植的是籼稻品种。稻米品质一般籼稻米粘性较差，直链淀粉含量较高，米饭偏硬，而粳稻米粘性较好，直链淀粉含量较低，米饭较软。因此，粳稻米的适口性或口感一般好于籼稻。东北大米为粳米，南方大米为籼米，所以总体上东北大米比南方大米好吃。”品种特性决定了口感差异，这是一个重要因素。有机食品大米实行检测员制度，国外通常只进行生产过程检查：国内一般以检查为主，检测为辅，注重生产方式。广西有机大米
长粒香大米产自我国的东北三省，是粳稻的一种。绥化大米图片
55、实地检查评估认证中心在确认有机大米申请者交纳颁证所需的各项费用；派出经认证中心认可的有机大米检查员；检查员从分中心取得有机大米认证申请者的相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对有机大米认证申请者的有机大米质量管理体系、有机大米生产过程控制体系、有机大米追踪体系以及有机大米产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对有机大米水稻的种植土壤、有机大米产品取样检测。66、编写检查报告检察员完成检查后，按认证中心要求编写检查报告；该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交认证中心；分中心将有机大米认证申请者文本资料交认证中心。77、综合审查评估意见认证中心根据有机大米认证申请者提供的调查表、相关材料和有机大米检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。88、颁证委员会决议颁证委员会定期召开颁证委员会工作会议，对有机大米认证申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行审查，作出是否颁发有机证书的决定。99、颁发证书根据颁证委员会决议，向符合条件的有机大米认证申请者颁发证书。绥化大米图片
河南省大胖商贸有限公司致力于农业，以科技创新实现***管理的追求。河南大胖商贸拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供农产品。河南大胖商贸继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。河南大胖商贸始终关注农业行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。