类胡萝卜素影响很多水果蔬菜的果实果肉色泽,是果实的感官和营养质量的重要因子。在植物中,它也是合成零落酸、独脚金内酯等植物激泝的重要前体物质。对人类而言,也是重要的营养物质,对维持人体视觉系...
粗脂肪检测原理:根据脂肪能溶于yi醚等有机溶剂的特性,将试样置于连续抽提器---索氏抽提器中,用yi醚连续提取试样(反复经过抽提、蒸发、冷凝、回流、抽提的循环过程),被抽提物的脂肪在下部的...
粗脂肪检测原理:根据脂肪能溶于yi醚等有机溶剂的特性,将试样置于连续抽提器---索氏抽提器中,用yi醚连续提取试样(反复经过抽提、蒸发、冷凝、回流、抽提的循环过程),被抽提物的脂肪在下部的...
糖组分检测采用高效液相色谱的方法,对样品进行鉴定,可高效、精细的检测糖类代谢物质的含量变化,使用高效液相色谱仪对样品进行分离,蒸发光散射检测器。对于常见糖代谢物或以上的糖代谢物的同类物质,...
制备结构脂质的方法之一是从甘油三酯混合物水解脂肪酰基,然后随机地重新酯化到甘油骨架上。通常多种脂肪酸可用于该工艺,包括不同类别的饱和、单不饱和和多不饱和脂肪酸,采用什么脂肪酸取决于希冀得到的代...
12氧代植物二烯酸生物试剂的使用常识:(1)试剂切忌与手接触(有些试剂有强腐蚀性、等特性)。(2)要用洁净的药勺,量筒或滴管取用试剂,不允许用同一种工具同时连续取用多种试剂。取完-种试剂后,应...
种过柑橘以及葡萄等果树的朋友们都知道赤霉素的使用,常见的称号是920,说到赤霉素很多小同伴估量不晓得,但是说到920,果农都豁然开朗,由于在花芽分化期运用能够促进发芽开花,还能减少花蕾零落...
植物理化指标检测实验中,我们基本都采用国标方法进行样品前处理操作和检测,每种不同的指标请依据样品要求提供,我们的检测收费均已包含前处理费用。样品前处理:通过物理化学手段将目标样品处理成可以...
短链脂肪酸(Short-chainfattyacids,SCFA)是指碳原子数为1~6的有机脂肪酸,采用GC-MS联用技术开发短链脂肪酸检测方法,并经过了不断的改进,具有样品量较少、灵敏度...
因为辣椒素触碰到人类体表时将产生灼热感,所以其常被运用在食材中作为香味或灼热感(辛辣感)的来源。食物中灼热感的程度的测量是借由史高维尔指标来测定的。因为辣椒中辣椒素的浓度含量不高,在安全的考量...