确保生产产品所需的原材料、外购件、协作件等符合规定的质量要求，防止使用不合格外购产品而影响成品质量。��---控制生产过程的质量。确定并执行适宜的生产方法，使用适宜的设备，保持设备正常工作能力和所需的工作环境，控制影响质量的参数和人员技能，确保制造符合设计规定的质量要求，防止不合格品的生产。��---控制检验和试验。按质量计划和形成文件的程序进行进货检验、过程检验和成品检验，确保产品质量符合要求，防止不合格的外购产品投入生产，防止将不合格的工序产品转入下道工序，防止将不合格的成品交付给顾客。��---控制搬运、贮存、包装、防护和交付。在所有这些环节采取有效措施保护产品，防止损坏和变质。��---控制检验、测量和实验设备的质量，确保使用合格的检测手段进行检验和试验，确保检验和试验结果的有效性，防止因检测手段不合格造成对产品质量不正确的判定。��---控制文件和资料，确保所有的场所使用的文件和资料都是现行有效的，防止使用过时或作废的文件，造成产品或质量体系要素的不合格。��---纠正和预防措施。当发生不合格（包括产品的或质量体系的）或顾客投诉时，即应查明原因，针对原因采取纠正措施以防止问题的再发生。ISO9001是ISO9000族标准所包括的质量管理体系标准之一。广西宜州标准的ISO9001国际质量管理体系认证参考价格
ISO9000认证周期项目内容时间(天)初访到企业了解一般情况1-2培训ISO9000族授课、培训(与企业领导落实质量体系)5-8文件审查（编写）质量手册、程序文件、作业指导书18修改文件质量手册、程序文件、作业指导书3运行指导试运行(各部门接口、修订)5内审培训企业审核员培训5正式内审(包括内审)(管理评审)2-5通过认证(包括预审至通过认证)。餐饮业客户做ISO9000需要注意哪些问题？一、判定标准菜谱对规范菜肴制作没有多少意义。其理由是烹调前不可能一一量取配料。对此，笔者有不同看法。由于餐饮生产是手工劳动，因员工年龄、性别、性格、工作经验的不同，其工作效果也不尽相同，其工作效果也不尽相同；由于受情绪、时间等因素的影响，同一员工也会出现工作质量的差异。因此，制定标准菜肴，明确菜肴生产所需的各种原料、辅料和数量,以及操作方法、装盘器具和其他必要的信息，可以为菜肴制作提供基本依据，从而将手工劳动的质量差异降到**底，以保证产品质量。另外，按标准菜谱生产还有利与于产量产量控制和生产协调。在时间中，要求厨师对投料一一量取是不现实的，但餐饮企业可将其作为一项技能向厨师提出。通过技能评定和岗位练兵。广西钦州ISO9001国际质量管理体系认证参考价格管理上我国旅行社尚处于关注管理，聚焦销售的混合发展时期。
包括服务产品、知识产品等）的技术规范。��ISO制定出来的国际标准除了有规范的名称之外，还有编号，编号的格式是：ISO+标准号+[杠+分标准号]+冒号+发布年号（方括号中的内容可有可无），例如：ISO8402：1987、ISO9000-1：1994等，分别是某一个标准的编号。��但是，“ISO9000”不是指一个标准，而是一族标准的统称。根据ISO9000-1：1994的定义：“‘ISO9000族’是由ISO/TC176制定的所有国际标准。”��什么叫TC176呢？TC176即ISO中第176个技术委员会，它成立于1980年，全称是“品质保证技术委员会”，1987年又更名为“品质管理和品质保证技术委员会”。TC176专门负责制定品质管理和品质保证技术的标准。��TC176**早制定的一个标准是ISO8402：1986，名为《品质-术语》，于1986年6月15日正式发布。1987年3月，ISO又正式发布了ISO9000：1987、ISO9001：1987、ISO9002：1987、ISO9003：1987、ISO9004：1987共5个国际标准，与ISO8402：1986一起统称为”ISO9000系列标准”。��此后，TC176又于1990年发布了一个标准，1991年发布了三个标准，1992年发布了一个标准，1993年发布了五个标准；1994年没有另外发布标准，但是对前述“ISO9000系列标准”统一作了修改。
合并了那我们平常做的需要变动吗?应按照新版标准的条款更改原来的文件，可以将你们实际如何做的内容写进文件，继续做，不需要变动。Q12：ISO/TS16949什么时候换版?国际汽车特别工作组或称国际汽车行动小组(IATF)在其网站上宣布，已成立一个由IATF成员组织组成的工作小组，“以制定ISO/TS16949修订的设计规范，配合ISO9001:2015的架构和要求”。Q13：取消管理者**要求如何理解?答：组织的**高管理者可以亲自参与体系的策划、实施和改善，可以不任命管理者**，当然也可以任命管理者**，代其执行。Q14：关于新版中经常提到的“风险与机遇”方面，需要在体系文件中体现么?答：当然，对于质量体系而言，“风险”可以理解为可导致质量不合格的可能性，“机遇”可以理解为改善的机会，它们可在不同的文件(如“外部提供的产品和服务的控制”、“产品和服务的设计和开发”、“生产和服务提供”)中注明。Q15：关于设计控制，ISO9001认证新版没有删减，对于原设计控制删减的企业，如何处理?答：可以将生产流程改造、工艺变更、打样、作业指导书的制定、服务项目的策划等作为“设计和开发”管理的对象。Q16：ISO9001认证新版本中提到的知识部分。为质量保证提供通用的质量要求，适合于旅行社采用。
从质量体系认证证书的发放程度可以得知中国中小经济还是十分活跃的。从中国国家认监委获悉，“十二五”时期，中国累计颁发质量管理体系认证证书41万余张、强制性产品认证证书46万余张、自愿性产品认证证书32万余张，获证企业组织达52万余家，证书总量和获证组织总量比“十一五”期末分别增长59%和40%，连续多年位居世界***。国家认监委有关负责人说，“十二五”时期，中国认证认可工作走上快车道，帮助千千万万企业提高了质量水平和市场竞争力。不但质量管理体系认证成为各类企业进入市场的“通行证”，而且各种产品及服务的质量安全认证层出不穷，满足各行业各领域日益增长的质量需求。除了保证产品质量安全“底线”要求的强制性产品认证(CCC认证)外，还有更多满足质量**化、差异化等“高线”要求的自愿性产品认证，如节能产品、环保产品、低碳产品、有机产品等认证。与此同时，检验检测、注册备案等合格评定手段正日益发挥着技术把关、源头把关的作用。“十二五”末，全国获得资质认定的检验检测机构，比“十一五”末增长44%;通过注册备案的进出口食品生产企业达，比“十一五”末增长约一倍，牢牢筑起了进出口食品安全“***道防线”。**工业发展组织。企业进行ISO9001质量认证，其基本目的是为了加强质量管理，管理水平的提高需要从各个方面加以促进；广西梧州专业的ISO9001国际质量管理体系认证参考价格
加强企业内部监督。内因往往对事物取决定作用，企业内部监督管理好坏直接影响服务质量。广西宜州标准的ISO9001国际质量管理体系认证参考价格
对1987版的ISO9000族标准分两个阶段进行修改：***阶段在1994年完成，第二阶段在2000年完成。1994版ISO9000标准已被采用多年，其中如下三个质量保证标准之一通常被用来作为外部认证之用：：1994《质量体系设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式》，用于自身具有产品开发、设计功能的组织；：1994《质量体系生产、安装和服务的质量保证模式》，用于自身不具有产品开发、设计功能的组织；：1994《质量体系**终检验和试验的质量保证模式》，用于对质量保证能力要求相对较低的组织。注：ISO9001：1994标准将质量体系划分为20个要素（即标准中的“质量体系要求”）来进行描述，ISO9002标准比ISO9001标准少一个“设计控制”要素。2000年12月15日，2000版的ISO9000族标准正式发布实施，2000版ISO9000族国际标准的**标准共有四个：1、ISO9000：2000质量管理体系——基础和术语；2、ISO9001：2000质量管理体系——要求；3、ISO9004：2000质量管理体系——业绩改进指南；4、ISO19011：2000质量和环境管理体系审核指南。上述标准中的ISO9001：2000《质量管理体系—要求》通常用于企业建立质量管理体系并申请认证之用。广西宜州标准的ISO9001国际质量管理体系认证参考价格
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