对于公共餐具的清洁，手工清洗的清洁过程为：人工去除残渣，将餐具浸泡在加有清洁剂的具有一定温度的固定水槽中用抹布洗碗，将沾有清洁剂的餐具放入清水清洗槽中清洗，用抹布擦干，放入消毒柜中消毒，放入保洁柜中储存，这也是较为传统的清洗方式；采用商用洗碗机清洁餐具时的清洁步骤为：拨渣-分类-预洗-主洗-漂洗-完成，整个过程中，只有去除残渣过程、预洗、插盘过程需要人工操作，而这几步的人工操作又极其简单，只需简单培训即可做到规范化操作，而其他过程只需设定好参数，清洁和消毒过程即可一并完成。采用洗碗机进行餐具清洁，由于清洗过程的规范化、流程化，不仅能够提高清洗效率，保障消毒卫生要求，还能够减少餐具破损、节约水资源、优化人力资源配置，采用商用洗碗机来进行公共餐具的清洁可称得上是对于公共餐具清洁工作的一场变革。近些年，商用洗碗机清洁的优势在实践中越来越被人们所接受，商用洗碗机在大饭店、宾馆、食堂、团餐等场合的使用越来越普及。上海洁利净机械设备有限公司为您提供节能洗碗机，有想法的可以来电咨询！南通连锁餐厅节能洗碗机推荐
现市场使用洗碗机的痛点：1、耗电量大解决方案：上海洁利净提供的节能型洗碗机相较于他牌清洗每一框节省50％以上电费。2、功率大，需三相电，引入门槛太高。解决方案：上海洁利净提供的节能型洗碗机比较大使用功率3.8KW/小时，使用电压220V，是商用洗碗机中一款家庭用电的洗碗机，可任意使用在任何场所。3、售后服务跟不上，影响工作效率。解决方案：上海洁利净是一家专注及专业于洗碗机的一家公司，在合作过程中会定期给客户提供系统的培训服务及定期保养维护设备服务，让设备的使用及售后变得轻松无忧！武汉餐饮节能洗碗机联系方式节能洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选，有需要可以联系我司哦！
洗碗机和手洗一样有效吗？好像这个问题讨论一直在争论，然而，随着技术的进步，洗碗机的高效清洗效果是无可争议的，下面我们将重点介绍洗碗机比手洗效果更好的几大原因：1、更卫生——为了有效杀死细菌，洗碗机在清洗过程中漂洗温度至少达到82℃以上，并持续一定的时间。而手洗时，人手通常不能够忍受达到消毒高温的热水，而且使用抹布或海绵容易滋生细菌。2、有效避免餐具二次污染——同样我们以揭盖式洗碗机为例，洗涤、消毒、催干三合一，不仅不需要擦干，还可以防止脏布造成交叉污染。3、更少的破损——根据**调查结果显示，机洗比手洗破损率更低。4、更节省时间——以上海洁利净揭盖式洗碗机为例，清洗一筐餐具，大概所需时间为1分钟左右。而人工手洗则需要更长的时间。提高运营效率，降低运营成本、提高客户满意度和减少破损对餐厅企业主来说是永远存在的好处。5、节省人力成本——通常一台揭盖式洗碗机一小时可以清洗1200碟，提高清洗效率，减少降低不要的人力成本。6、节水——上海洁利净揭盖式洗碗机，清洗一筐餐具耗用水量1.5升，远远小于手洗用水量，7、更少的洗涤剂——更少的水、更好的洗涤效率和更少的洗洁精来完成工作并降低对环境的影响。
商用洗碗机在漂洗过程中进行高温烘干，可以杀死大肠杆菌、白色链球菌等常见致病菌，由此在杀菌、抑菌方面有传统手洗无可比拟的优势，效果等同于消毒柜，使清洗后的餐具更加洁净卫生。像一些川菜、湘菜、火锅等重油污餐具，在经过商用洗碗机通过高压喷淋清洗和高温漂洗快速清洗，再经过烘干消毒后出来的餐具上的水分能快速蒸发，可直接进行使用，这些也是手洗不可能做到的。而且手洗会出现一块抹布洗百碗的情况，对于卫生的情况更不敢有保障！上海洁利净以先进的行业技术，深耕洗碗机行业，从多方面、多维度剖析洗碗机行业痛点，餐具清洁、消毒问题，放心交给上海洁利净！上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供节能洗碗机的公司，有想法的可以来电咨询！
中小型快餐店规格定制化，小空间放得下。上海洁利净可提供定制化调整服务，可根据后厨布局、规模大小、清洁需要，定制商用洗碗机规格，定制选配商品。专为中小型餐饮场所量身打造地商用洗碗机，餐具卫生从来不受餐饮规模受限，小规模，高要求，定制拓宽发展路线。专为餐饮行业打造的商用洗碗机，上海洁利净自带专业团队，深耕洗碗机市场，致力于让更多餐饮商户减轻餐具清洁压力，为餐饮健康卫生助力前行。商用洗碗机的神奇之处不仅在于洗得干净，更在于其有助于餐饮清洁效率的提升和经营成本的降低，让更多餐饮商户享受到智能化时代的福利！节能洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选。武汉餐饮节能洗碗机联系方式
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多档洗涤模式，既提升洗碗效率，又保障清洁品质有的餐厅是多业态经营，既有重油菜品，又有轻油菜品，而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海洁利净提供的商用节能型洗碗机有三档洗涤模式，快速、标准和强力，如轻食，清洁需求比较“轻”，可以用快速洗涤模式，重油重污的餐具就可以用强力洗涤模式。商家依据不同业态餐具产生的不同清洁需求，可自行调节洗涤模式，既可以保证清洁效果，又能避免不必要的时间成本浪费。将油渍污渍满满的餐具放进洗碗机中，拉下盖子，一分钟左右，锃亮洁净的餐具便跃然眼前。南通连锁餐厅节能洗碗机推荐
上海洁利净机械设备有限公司主要经营范围是机械及行业设备，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务涵盖洗碗机，洗碗机租赁，节能洗碗机，原装进口洗碗机等，价格合理，品质有保证。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造机械及行业设备良好品牌。上海洁利净凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。