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福建高效清洗节能洗碗机

来源: 发布时间:2023年07月15日

我们先来看看洗碗工清洗,即便是熟练的洗碗工,一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上韩鎍铌商用洗碗机为例,一个小时可以洗60筐(标准6寸盘碟),在按序整齐摆放的情况下,也就是1800个标准碗碟。对比之下,洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。餐饮老板选择外包的话,如果使用洗碗机清洗,刚清洗出来是干净的,但是在下一步的打包流程中容易滋生细菌。如果是人工清洗,标准化的问题会更难以把控。万变不离其宗。餐厅生意离不开成本、效率、体验。洗碗机能够降本提效、提升关乎消费者体验的各种细节。近年来,国家政策也在逐步完善后厨卫生规范,鼓励甚至要求餐厅安装商用洗碗机。例如,在2018年4月,《上海市食品经营许可管理实施办法》明确规定:“新申请或延续的中型及以上饭店应当配备具有消毒功能的洗碗机”。节能洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,用户的信赖之选,有想法可以来我司咨询!福建高效清洗节能洗碗机

上海洁利净的每一位工程师都非常全能:测量、安装、培训、巡检、维修等售后服务技能样样精通,每一位售后工程师都经过严格培训,实行考核上岗制度,以保证售后的专业性和高效性,为商家带来质量服务体验。为了确保每一台洗碗机的正常运行,我们每一位售后工程师都要求严格执行服务。客户通过二维码点击进入售后小程序,可按需选择服务项目:如设备报修、配送药水、培训服务、安装调试等服务。而售后工程师处理的整个过程,在小程序自营服务单中全程记录,包括选择服务项目后到店时间、解决时间,以及故障现象、故障原因和现场图片等。北京高校节能洗碗机排名上海洁利净机械设备有限公司为您提供节能洗碗机,有想法的可以来电咨询!

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商用洗碗机的价值在于提高后厨洗碗效率,更重要的价值体现在卫生标准上。洗碗效率直接就体现在洗碗速度上,除此之外,机洗不存在主观因素。而人工洗碗有时会因为洗碗工的身体情况、疲劳度甚至是心情影响洗碗效率。再者就是洗碗机能一键完成洗涤、消毒、烘干的步骤,这个效率是远超手洗的。卫生标准体现在高温、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗机的主洗温度达到65℃左右,喷淋温度能达到85℃左右,此温度能破坏餐具表面常见的大肠杆菌等菌种的繁殖温度(50℃以下)。用洗碗机洗涤餐具时,需要配备高效洗碗液(清洁剂、催干剂),清洁剂能去除餐具表面的残渣、油腻,能让细菌繁殖丧失营养来源;催干剂的作用是让餐具快速干燥,破坏细菌繁殖的潮湿条件。由此可见,使用商用洗碗机洗碗比较大的优势在于卫生、洁净,这是手洗达不到的。随着国民生活水平的提高,对食品安全越来越重视,因此商用洗碗机必定会成为餐饮行业流行的一大趋势。上海洁利净机械设备有限公司节能洗碗机获得众多用户的认可。

洗碗机比手洗更节水吗?一般来说,商用洗碗机比手洗耗水少,传统商用洗碗机单框耗水量高达2--2.5升水,另外,实验数据显示,手洗的用水量差不多是洗碗机用水量的9倍,相比较下来,机洗更省水。手洗比洗碗机更卫生吗?由于商用洗碗机使用高温水来杀死细菌和消毒餐具,因此被认为比手洗更卫生。上海洁利净商用洗碗机,洗涤周期中的主洗温度会达到60-65°C,漂洗温度则达到82°C以上,结合在清洗过程中使用洗剂剂和催干剂,商用洗碗机可以更好地遵守食品安全合规性以及餐具的清洁和安全——这是厨房洗碗人员难以复制的。商用洗碗机中使用的清洁洗剂是否安全?上海洁利净所提供的洗碗机洗涤剂和催干剂是符合国家食药局检测标准的。节能洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,用户的信赖之选,欢迎您的来电!苏州高校节能洗碗机选择

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商用洗碗机的应用真的有局限性吗?如果你也这样认为的话,可能要错过智能科技给餐饮行业带来的福利了!专业解答如下:星级酒店提供培训服务,操作更专业由于洗碗工这个职业门槛较低,对于商用洗碗机这种大型智能机器存在操作壁垒,极易出现操作失误的现象。对于星级酒店来说,任何一个环节都不能出现失误。上海洁利净除了提供各种类型商用洗碗机产品服务之外,还提供专业的岗前培训服务,将专业操作机器的技术手把手教会给酒店洗碗工,让每一台售出的机器都能很好地发挥其价值。福建高效清洗节能洗碗机

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