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宁波商用大型洗碗机选择

来源: 发布时间:2023年05月09日

民以食为天,食以安为先。尤其是2020年之后,消费者对食安的关注度提升。餐厅如何做到让消费者放心用餐,贯穿在各个清洁细节之中。洗碗便是一个关键环节,餐具与消费者有着直接且密切的接触,干净透亮的碗碟,一下子就可以捕获消费者的高好感度。据韩鎍铌洗碗机品牌上海洁利净公司销售总监介绍,近10年来商用洗碗机为上万家餐企品牌的后厨解决洗碗问题,保守估计已累计守护超10亿人次的外出就餐餐具卫生安全。他们希望,通过这一套国际水平的洗碗解决方案,帮更多的餐厅解决洗碗问题,为更多消费者解决外出用餐的“后顾之忧”。大型洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,让您满意,有想法可以来我司大型洗碗机!宁波商用大型洗碗机选择

越来越多的餐企从不接受洗碗机到接受洗碗机:据上海洁利净的品牌负责人周女士介绍:“过去国内市场对商用洗碗机的认知不足,不能充分理解洗碗机对餐企的价值,因此商用洗碗机的应用对比国外市场依旧处于早期阶段。”过去,餐厅餐具的清洁以手工清洗为主,通过多年的宣传和努力洗碗机才慢慢被市场认可接受,为解决洗碗问题,上海洁利净不仅持续提供先进的解决方案,同时向市场共享传递科学价值,驱动越来越多的餐企加入到洗碗机的应用阵营。福建消毒大型洗碗机推荐上海洁利净机械设备有限公司为您提供大型洗碗机,有想法的可以来电大型洗碗机!

商用洗碗机的价值在于提高后厨洗碗效率,更重要的价值体现在卫生标准上。洗碗效率直接就体现在洗碗速度上,除此之外,机洗不存在主观因素。而人工洗碗有时会因为洗碗工的身体情况、疲劳度甚至是心情影响洗碗效率。再者就是洗碗机能一键完成洗涤、消毒、烘干的步骤,这个效率是远超手洗的。卫生标准体现在高温、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗机的主洗温度达到65℃左右,喷淋温度能达到85℃左右,此温度能破坏餐具表面常见的大肠杆菌等菌种的繁殖温度(50℃以下)。用洗碗机洗涤餐具时,需要配备高效洗碗液(清洁剂、催干剂),清洁剂能去除餐具表面的残渣、油腻,能让细菌繁殖丧失营养来源;催干剂的作用是让餐具快速干燥,破坏细菌繁殖的潮湿条件。由此可见,使用商用洗碗机洗碗比较大的优势在于卫生、洁净,这是手洗达不到的。随着国民生活水平的提高,对食品安全越来越重视,因此商用洗碗机必定会成为餐饮行业流行的一大趋势。

对于餐饮人而言,餐饮新基建不仅是一台设备,更重要的是设备的高效化。也就是说,这个设备能否为餐饮企业提供服务。对餐厅而言,餐具的洁净程度将严重影响自身的品牌形象和服务体验,因为餐具是顾客坐下用餐后和餐厅的触点,如果碗没洗干净,很容易会让顾客对餐厅的整体印象跌至冰点,导致顾客流失。更严重些,甚至可能引发食安事故,对餐厅造成难以挽回的损害。如何杜绝洗碗这件小事上的隐患?上海洁利净提供的一款高效、节能的商用洗碗机可帮助餐企解决洗碗问题,助力餐厅杜绝洗碗隐患。上海洁利净机械设备有限公司为您提供大型洗碗机,期待您的光临!

上海洁利净商用洗碗机洗涤的一个洗涤周期分为清洗和漂洗两个过程,与之相匹配的清洁剂分为洗涤剂和催干剂两种。洗涤剂用于保证餐具的去除污垢等的清洁效果,漂洗剂则用于保证餐具减少水状条纹,使餐具表面光亮。洗涤剂产品设计为无泡或低泡,以避免因泡沫减轻机械力从而影响洗涤效果;污垢可以被清洁的原理是在洗涤剂的作用下,其自身转化为可以溶解于水或者可以分解为可溶于水的物质。催干剂可以减少餐具与洗涤水间的表面张力,使流经餐具表面的洗涤水形成均匀的薄层水膜,同时可以减少矿物质和易于黏附的污垢重新沉积在洗涤过的餐具上,因此,催干剂广泛应用于洗碗机洗涤上来避免斑点和条纹在餐具表面的形成。大型洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,用户的信赖之选,欢迎新老客户来电!河南酒店大型洗碗机厂家

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商用洗碗机的维护和保养:1、要定期检查有关的导电线路情况。商用洗碗机有许多电动设备,所以,电路要连接牢固,不能松动,更不能出现烧焦的问题,所以要经常检查线路情况,发现松动等问题,要及时紧固解决。2、定期检查和清洗洗碗机,保持洗碗机内外干净卫生。每次洗涤结束以后,都要清洗洗碗机内外,把残留的污垢清理掉,同时,要定期检查清洗臂和喷嘴,清理杂质和水垢,防止堵塞。另外要检查有关的加热设备,防止水垢集结的太厚,并用洗涤剂清理水垢。3、有关部位的检查。要定期检查水箱、管道情况,检查管道是否畅通,检查是否有裂纹、泄露等,发现问题及时解决。传动部件更要及时检查,听声音是否有异常,螺丝是否有松动。另外,餐馆洗碗机的餐具按操作要求洗涤,防止损坏餐具,保证洗涤效果。宁波商用大型洗碗机选择

上海洁利净机械设备有限公司是国内一家多年来专注从事洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机的老牌企业。公司位于上海市松江区涞亭北路451号17幢北门,成立于2022-01-18。公司的产品营销网络遍布国内各大市场。公司主要经营洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机,公司与洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机行业内多家研究中心、机构保持合作关系,共同交流、探讨技术更新。通过科学管理、产品研发来提高公司竞争力。公司秉承以人为本,科技创新,市场先导,和谐共赢的理念,建立一支由洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机**组成的顾问团队,由经验丰富的技术人员组成的研发和应用团队。韩鎍铌秉承着诚信服务、产品求新的经营原则,对于员工素质有严格的把控和要求,为洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机行业用户提供完善的售前和售后服务。

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