相反它极具创造力、年轻化，擅长在智利不同的地区开发和培育一些小众品种。”这些从它的产品系列中能窥得一二”。金樽特酿系列（GOLDRESERVE）经典与优雅并存反应出了迈坡谷（Maipo）的精髓，基于卡乐门传统与葡萄酒文化遗产使它酿造出了智利闻名于世的赤霞珠。这个系列所有的葡萄都来自于1957年种植的一个葡萄园。而葡萄藤则赋予了酒浓郁的香料味、平衡感和浓度。赤霞珠（CABERNETSAUVIGNON）卡乐门金标赤霞珠呈现强烈的红宝石色。伴有红色水果，香草黑醋栗，雪松和雪茄为主的芳香气味。卡乐门酒庄(Vina Carmen)，庄主以妻子的名字命名，以爱之名，传承佳酿。进口卡乐门赤霞珠红酒代理
卡门酒庄的酿酒师和葡萄种植团队经常前往智利各地，分析每个地区的气候、土壤和温度，寻找种植葡萄的比较好地点。因此，酒庄在上迈坡谷（AltoMaipoValley）、阿帕尔塔（Apalta）、利达谷（LeydaValley）、卡萨布兰卡谷（CasablancaValley）和空加瓜谷（ColchaguaValley）都有自己的葡萄园。上迈坡谷属地中海气候，昼夜温差大，其土壤具有良好的排水性和保水性，十分有利于葡萄的生长，是种植赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）的比较好风土。阿帕尔塔气候温暖，白天温度高，晚上温和，这使得葡萄能够很好地成熟，同时保持适当的酸度，这里拥有智利种植佳美娜和赤霞珠的较好风土。利达谷和卡萨布兰卡谷都靠近太平洋，在温度较高的夏季，从海洋吹来的冷空气可以降低葡萄园的温度，促使葡萄成熟缓慢，达到比较好的香气和浓度，利达谷是种植长相思（SauvignonBlanc）和黑皮诺的理想之地，而卡萨布兰卡谷适合种植霞多丽（Chardonnay）和长相思。空加瓜谷的气候温暖且干燥，受冷风的影响小，其土壤有利于葡萄树根系的扎根，非常适合生产质量葡萄酒。智利原瓶原装进口卡乐门精品酒庄卡乐门酒庄(Vina Carmen)，智利有机认证的智利名庄。
佳美娜的重新发现，在世界葡萄酒的历史发展中具有重大意义。而卡乐门酒庄成为了智利开发佳美娜的重要推动力量，也是家销售佳美娜的酒庄。佳美娜在智利的种植面积现已处于地位，种植面积约为10,250公顷，也是生产佳美娜葡萄酒多的国家。根据农业和畜牧业局(SAG)的数据显示，如今，佳美娜已成为智利种植面积第四大的葡萄品种，种植面积约占总葡萄种植面积的7.5%。此外，智利佳美娜的种植面积在十年间(2007-2017年)增长了41%，主要集中在山谷，特别是Maule、O'Higgins 以及Metropolitana等子产区。
于1992年时，更大势发展，建立现代化的厂房外，极力拓展。他同时拥有智利另一个名庄“圣达丽妲”(SANTARITA)，于今两个酒庄贴邻，同时被称为葡萄园的典范。说地理环境，葡萄园是米埔谷内公认的比较好位置，亦即是山脉的底部。由于山峰阻挡了太平洋的强烈海风与冷空气，形成了葡萄园生长的理想条件的“微型环境”。在250公顷的卡门葡葡园内，共栽植了20种不同的葡萄，酿酒师只选用了其中八成的质量葡萄，用以酿酒，但年产量也高达900万公升，因此，卡门又成为智利的大型酒庄之一。于今，酒庄更精选了一幅20里公顷的比较好土地，专门生产招牌货“卡门金装特级赤霞珠”(CARMENGOLDRESERVECABERNETSAUVIGNON)。卡乐门酒庄依然展现出全新的生机和活力。
卡乐门一直在不断探索上迈坡的比较好风土表达。随着时间的积累，我们对葡萄园的了解也在逐渐深入，如今我们可以确信地说，来自Carneros288、SanRafael315、Carneros612以及LoArcaya5这四个地块的葡萄，可以始终保持它的比较好品质。这里生长的葡萄平均树龄在30岁左右，而古老的葡萄早在1957年已开始种植。2018年来自上迈坡的葡萄酒，可以说是一个经典的年份。而对卡乐门金标特酿2018来说，也是十分惊喜的年份，斩获多项国际媒体的高分评价。智利十八罗汉之卡乐门（CARMEN）酒庄，招商加盟。卡乐门珍藏特选
卡乐门酒庄不断创新,在其传统的基础上,将智利葡萄酒推向未来。进口卡乐门赤霞珠红酒代理
Carmen繁杂、精细的酿制过程葡萄在面朝阿空加瓜海岸东部的葡萄园经过手工采摘，粒粒精心挑选。发酵前，葡萄会被冷浸泡（4-5℃）7日，确保果香浓郁。在25℃的不锈钢容器中发酵后，再浸泡40天。乳酸菌在（不锈钢）容器或者橡木桶里发酵。8-10个月后，60%的葡萄酒会在法国橡木中陈年。装瓶后，葡萄酒会放在酒窖再陈年2个月，随后才进行发售。Carmen—佳美娜再现卡乐门（CARMEN）酒庄是智利发现佳美娜（Carmenere）葡萄的酒庄—众所周知。由于风土表现出色。进口卡乐门赤霞珠红酒代理
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