品潮汕工夫茶，喜爱凤凰的茶客喜欢炫耀的莫过于宋种单丛了，这个品种在不同时期曾名“大叶香”、“岩上珍”、“黄栀香”、“丰收茶”、“东方红”，既有时代的色彩又展示其身份的显赫。宋种，宋代已有的品种？在凤凰山上至今确实生长着上千株百年及数百年的老茶树，它们构成了凤凰茶独特的单丛品系，也铸就了它悠远的茶叶生产史。 “神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”（《神农本草经》）“茶之为饮，发乎神农。”（唐·陆羽《茶经》）中华始祖神农炎帝为子孙的幸福发现了片茶叶，之后这种让人“神清气爽”的叶子，从一味比较好的草药变成了国饮，中国也成茶叶发源地和生产大国。这漫漫的茶路，距今有五千多年了吧。乌叶茶叶批发乌叶茶叶零售。徐州潮汕茶叶多少钱一斤
这是头采茶，由于今年的天气特别，只有少量的头芽茶，然后第二三天采摘，就是主芽与二三芽一起采摘，所以头采茶的芽尖与侧芽长度相当。茶叶的香气是非常标准的杏仁香，如果与高山茶比较起来，不如高山那么舒服的奶香感，回甘没有高山强，但有不错的鲜爽感表现。如果与主芽头比较起来，不如主芽头那么鲜爽，香气非常相似，滋味与回甘区别也不是很大。这是干茶并列，第一张为主芽头，第二张为高山，第三张为头采。这是三张茶汤的比较，可以较清楚地看出茶芽头的区别。哪里有宋种茶叶银花香茶叶批发银花香茶叶零售。
凤凰单丛，是众多优异凤凰水仙品种单株的总称。各个单株的形态和品质各有特点，是一个资源类型复杂而且熟期早晚不一、叶态殊异的地方群体品种。因此，自起至今，世代累积，形成了约有上百个株系、品系和品种名称。因此才有了“一树一花香，花型丰富的凤凰单丛让人迷恋”。但就成茶的自然花香近似或相似于某种花香而命名的就有：蜜兰香、栀子花香、桂花香、柚花香、夜来香、茉莉香、米兰香、橙花香等。还有根据冲泡后品味口感特征而命名的有：香番薯、咖啡香、杏仁香、肉桂香、杨梅香、苹果香、水蜜桃甜、姜母香等。
成茶条索紧卷壮实，呈鳝鱼色，油润；具有自然的桂花香，香气尚浓郁；滋味尚甘醇，韵味独特。据管理户李金鹏介绍：该品种抗逆性强，取其成熟的新梢切成短穗扦插成活率高。生产队及他曾经批量扦插育苗，供给各地种植。品质也优良，只要掌握好制茶各个环节，就能制出高香型的单枞茶质量。1988年春他生产、加工的群体单枞茶，由潮州市名茶技术开发服务中心，送往陕西省西安市参加农业部召开的全国名茶评选会，被评为全国名茶，并荣获奖杯和“农业部质量农产品证书”。1990年，他将精细加工的群体单枞茶售给汕头茶叶公司，由该公司送往河南省信阳市参加商业部召开的全国名茶评比会，也荣获全国名茶的称号，并获得荣誉证书杏仁香茶叶哪里的比较好喝。
这座茅寺虽简陋朴素，但香案上的香、烛、果品却摆得十分丰盛。院子里种着菊花、芝兰和含笑等花木，尤其是山门边的桂花树老干虬枝，高大挺拔，四时散发着芬芳，伴随着袅袅的，香遍整个佛寺。——在寺边的山坡上，有一片由和尚们经历千辛万苦开垦出来的茶园，园里长满了绿油油的宋种茶树。每当采茶季节，和尚们沐浴更衣，穿上草鞋，戴上竹笠，提着竹篮愉快地走进茶园采茶。他们把采来的茶叶摊开在桂花树下晾干“爆青”，又经“揉捻”、“烘焙”制出了味道甘醇的香茶。这些茶除用来礼佛和自己品饮外，还用以招待进香的人，因此人们称它为“寺茅”单丛茶或“字矛”茶。随着茅寺香火的旺盛，寺里拥有山林越来越多，又把茶树移植到山坡的茶园里，不到几年就长满了“字茅”山。锯朵茶叶厂家直销。。南京玉兰茶叶厂家直销
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凤凰茶是否开始于宋代，至今没有找到确切的史料记载，所以不敢妄说。但凤凰山上真的存在过“宋种”的古茶树，生长在海拔1000多米处的乌岽山李仔坪草坪地巨石旁，枝繁叶茂，采摘时十人上树只闻其声不见其人，做出的茶叶品质优良，当地人将它视为神树，茶商能得到者把它供为镇店之宝。遗憾的是这棵茶树于1928年枯死了。现在凤凰山仍有冠称宋种的名丛4株。宋种单丛优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰宋种赢得了“茶中珍品，潮汕活化石”的美誉品质特点单丛茶叶片大，芽叶肥大，成茶外形条索紧结重实，条直粗壮，色黄褐似膳皮色，油润有光;肉质香气馥郁，天然花香突出，汤色橙或橙黄，清澈明亮，口感香醇，滋味浓厚鲜滑润喉回甘，饮毕闻杯，余香留底，大有“绕鼻三日不绝”之势;叶底肥软腹黄亮匀齐，红边明显(老龄单丛有独特的“高山韵”)，素有绿叶红镶边之称。徐州潮汕茶叶多少钱一斤
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