“鸭屎香”细细品味，的确是有金银花香的味道，具有花香悠扬，清爽甜蜜的自然味特点。特别是“鸭屎香”茶饮用后，有个特有的苦味，正是和金银花茶不谋而合，取名“银花香”，的确是非常恰当，也是凤凰单枞茶从品种分类上的一大进步，希望接下来，会有更专业的官方分类统一，为凤凰单枞茶的神秘色彩解开一层层面纱，让喜爱单枞茶的朋友了解单枞，明明白白喝单枞。大乌叶单枞别名“鸭屎香”，这个别名的由来是这样的：大乌叶单枞茶原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”（其实是黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩（学名鸭屎脚木）的叶一样。蜜兰茶叶货源蜜兰茶叶促销价格。南京桂花香茶叶促销价格
香中、四季之香”雪片鸭屎香，干茶即清纯又饱含金银花盛开的味道，注水醒茶时，香气慢慢散发在空气里，八步之遥还隐隐若有茶香；茶汤“清白”里透着鲜黄且十分的撩人、品茗之时先闻其香，再细品其汤，茶汤清甜，香爽，口中鸭屎香味正如金银花盛开之时般。雪片茶鸭屎香外观粗壮肥大，色泽金黄艳丽，叶柄部金黄色十分明显！而无论我们称它为“雪片鸭屎香”或“银花香的雪片茶”，这都是我们习惯的称呼！鸭屎香也称为银花香。雪片单丛茶素有“高清香”之美誉，而雪片鸭屎香更是香中。杭州兰花香茶叶货源蜜兰茶叶多少钱蜜兰茶叶批发。
(乌叶单丛茶树)该茶树生长在海拔高度900米的凤溪管区下坪坑头村后垸的茶园里。树龄78年，树高2.38米，树姿直立，地面茎周长0.84米，比较低分枝5厘米，18厘米处又分三大丫，分枝密度中等，发芽密度中等，芽色绿，无茸毛，新梢年生长四轮次，春芽于春分前萌发，清明后数天可采。新梢长7.2厘米，着生叶数4—5片，叶长6.8厘米，宽3.2厘米，呈椭圆形。叶色深绿、叶面微隆，叶身稍内折，叶质柔软，主脉明显，侧脉8对，叶齿细、浅、利，有32对，叶尖钝尖，叶缘微波状。盛花期11月，近年花果少。
凤凰单丛茶，其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或乌褐油润，干香。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同，其内质品质各显特色。如桂花香茶香气清幽芬芳，具桂花香，汤色橙黄鲜亮，滋味浓醇鲜爽，唇舌留香；芝兰香香气清纯浓郁，具有自然兰花清香，汤色金黄明亮，滋味醇厚鲜爽，喉底回汁；玉兰香茶香气馥郁隽永，汤色橙黄鲜亮，滋味鲜醇，饮后有甘爽留香之特征；黄枝香茶香气浓郁清长，具天然的栀子花香，汤色橙黄清澈，滋味浓醇爽口，滑润回甘，“特韵”明显；八仙过海茶香气清高馥郁，花香细锐，汤色金黄鲜亮，滋味鲜醇，回味滑润，香巾有味，味中有香，具独特的山谷韵味；肉桂香茶香气沉厚浓郁，花香甜长，汤色橙黄明亮，滋味醇厚甘滑，山韵风格突出；锯朵茶叶货源锯朵茶叶促销价格。
茶叶中发现并鉴定的香气成分约700种，共分为10余大类：醇、醛、酮、酸、酯、內酯、酚及其衍生物、杂环类、杂氧化合物、硫化合物、含氧化合物。8、茶鲜叶的芳香物质的种类相对较少，只有约80余种，所以茶香的形成主要在制茶的过程中。绿茶有200多种，红茶有400多种，乌龙茶300多种。9、茶叶香气的影响因素有：茶树品种、生态环境、季节、采摘标准、加工工艺等，形成所谓的“品种香”、“风土香”、“工艺香”。10、茶叶在杀青过程中，随着水蒸气大量蒸发，带走了大量低沸点物质（例如占鲜叶总芳香油含量60%的青叶醇和青叶醛等），这时高沸点芳香物质才得以显露。 芝兰茶叶产地芝兰茶叶报价。南京茶叶货源
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第3泡：沸水冲泡10s汤色基本不变，闻着是丰富的野蜂蜜气息，喝起来则是混合兰花香和饱满果香气；茶汤始终带着轻快爽滑的质感，依然是鲜度高，茶汤有微涩，生津不高，但是持续，喉咙清凉感明显。第5泡：沸水冲泡30s汤色偏金黄绿色，香气转薄，茶汤维持在轻快爽滑的状态，鲜度和甜度有所降低，舌面有持续的涩感，喉咙一直有很好的花果香回味和清凉感，生津持续；杯底有很厚的蜜甜香和奶甜香气，有清凉感。第7泡：沸水冲泡60s汤色几乎不变，香气转为比较素雅的兰花香，鲜度下降较多，茶汤甜润爽口，始终有少量涩感，化开慢，喉咙里的清凉感和果香持续。南京桂花香茶叶促销价格
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