水果进口的税率：1：水果进口关税10%----35%：进口关税税额=到岸价格×进口关税税率。2：水果进口增值税17%：增值税税额=（到岸价+进口关税额+消费税额）×增值税税率（根据实际产品来定，有些产品是13%如蜂蜜）。备注：和中国有协定关税的，如东盟国家、智利等国的水果进口都是0关税。具体根据水果HS编码查询。水果进口清关时间：1、食品收发货人备案（发货前办理2-3工作日）。2、备货（贵司安排）。3、准备单证（贵司安排）。4、发货到港（贵司安排）。5、换单（1个工作日）6、报检（商检部门操作）（1-3工作日）。7、报关（审价、查货）（海关部门操作）（1-2工作日）。8、交税（1个工作日）。9、抽样检测（商检部门操作）（7个工作日）。10、出卫生证（3-5工作日）（新鲜水果不同于其他食品）。11、货物放行（1个工作日）。水果进口报关中的农药残留、重金属等有毒有害物质的含量应符合中国国家标准。沈阳嘉洲蜜网纹瓜
进口水果采用的外包装材料很多，主要可分为以下类型：塑料箱：塑料箱可以用多种合成材料制成，但主要是由以下两种材料制成的：较硬的高密度聚乙烯型、较软的低密度聚苯乙烯型。高密度聚乙烯箱，结实，强度高，很容易经受得起流通中在一般情况下所能遇到的各种压力，并且能堆码一定高度。同时，由于这种箱子能较容易地制造成统一的规格，因而能利用贮藏空间。强度大，在设计上有较大的灵活性，还可以在箱壁上增加拉手和通风孔等，而不会削弱仃子的机械强度。此外，易于清洗，外表光滑，可以制成多种明亮的颜色。如果设计时使箱子能相互套起来，那么空箱子所占空间就只有满箱子的三分之一左右或更少。人们认为这些塑料箱在满足新鲜进口水果蔬菜流通要求方面具有较理想的技术特性，所以在任何一个包装开发项目中都被当作传统包装容器的替代物。沈阳嘉洲蜜网纹瓜国产水果的纸板与进口水果用的纸板质量差距相对比较大。
进口水果保鲜：1、苹果保鲜。苹果的适宜储存温度为-1℃-0℃。新鲜完好的苹果，无需用水清洗，放入冰箱保鲜室，可以保存10天左右。如果是气候较冷的地区，用报纸单个包好，放在阴凉处可以保存一个月。2、香梨保鲜。新买回来的梨，不要扔掉泡沫网，平铺放在纸箱里，可以存放一周左右。用2-3层软纸把梨单个包好装入纸盒，再放进冰箱保鲜室，可以存放一个月左右。3、桃子保鲜。桃类对温度敏感，理想保存温度是10℃-25.6℃，相对湿度是90%。桃子冷藏时间过长，果香和甜味会降低，因此其贮藏期不宜过长。
水果保鲜：1、加压保鲜：是由日本京都大学粮科所研制成功的，利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下酸无法发挥作用，因此掌握在好吃的状态下，保存水果为理想。2、陶瓷保鲜袋：这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的水果保鲜袋，主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质，于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动，从而促使水果得到保鲜作用。3、微生物保鲜法：乙烯具有促进水果老化和成熟的作用，所以要使水果能达到保鲜目的，就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究，分离出一种“NH-10菌株”，这种菌株能够制成除去乙烯的“乙烯去除剂NH-T”物质，可防止葡萄贮存中发生的变褐、松散、掉粒，对番茄、辣椒起到防止失水、变色和松软的作用，有明显的保鲜作用。对于新品种水果的进口，商检也是要求对于进口的水果做一个标签的备案审核的。
食材配送企业如何定制进口水果配送方案？平台。平台主要是那些有风投的公司在做，但这个适合大资本玩，对中小企业或新手门槛太高。平台的玩法一般是和社区生鲜进口水果店合作，自己没有产品，也不涉及配送。但这样做有很多不可控因素，主要体现在对生鲜进口水果品质不可把控，对配送体验服务不可把控，所以目前这仍是挑战。蔬东坡生鲜配送管理系统能高效的整合订单、财务、采购、分拣、配送，同时整合供应商管理、门店订货及配送。搭配多种智能派单模式，能够快速指派任务，配送员按照订单进行分拣、贴标签，即时配送给客户，配送进度可随时跟踪查看。购买进口水果时要根据自身需求去购买，而不是随便购买。广东越南红毛丹价格
提升进口水果的新鲜度都有哪些方法？沈阳嘉洲蜜网纹瓜
水果电子技术保鲜法：它是利用高压负静电场所产生的负氧离子和臭氧来达到目的的。负氧离子可以使水果进行代谢的酶钝化，从而降低水果的呼吸强度，减弱果实催熟剂乙烯的生存。而臭氧是一种强氧化剂，又是一种良好的消毒剂和杀菌剂，既可杀灭消除水果上的微生物及其分泌d素，又能抑制并延缓水果有机物的水解，从而延长水果贮藏期。水果保存分四类：一类：不要放入冰箱，否则会冻着，如香蕉、杨桃、枇杷等。第二类：可以放入冰箱，但一定要先催熟，如酪梨、榴莲、芒果、木瓜、西红柿等。第三类：必须放入冰箱，才能久存，如桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。第四类：常温保存或冰箱冷藏均可，如金橘、柠檬、菠萝、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、甘蔗等。沈阳嘉洲蜜网纹瓜
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