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北京亲肤茶巾茶布清洁卫生

来源: 发布时间:2023年12月11日

南宋审安老人《茶具图赞》绘画有“司职方”:互乡之子,圣人犹且与其进,况瑞方质素经纬有理,终身涅而不瑙者,此孔子之所以洁也。司职方:姓“司”,与“丝”谐音,为丝织物。“职方”是掌握地图与四方的官名。此处是指用丝织的方形器物,即清洁茶具用的茶巾。明代张源的《茶录》有一节专门描述拭盏布——饮茶前后,俱用细麻布拭盏,其他易秽,不宜用。发展到现代,茶巾的功用有了很多延伸,除了保持茶器和席面的洁静,还可起到装饰、布置茶席的作用。这类茶巾往往具有精美的花纹。茶巾平时要怎么清理?北京亲肤茶巾茶布清洁卫生

茶巾茶布

泡茶时,常用茶巾擦拭品茗杯、公道杯等茶具,是为了避免茶具沾上水,在出汤、斟茶时滴落茶汤中,显得不卫生,还会影响客人品茶的感受。茶巾在清洗后,不宜长时间暴晒,以免茶巾变硬。不宜用茶巾擦拭油污。否则在使用时会在茶具上留下明显的污迹,影响茶具美观。我们应该如何选择一款茶巾呢?茶巾的材质一般为麻、棉等纤维,应选择质地柔软、吸湿性好又不掉毛的,以纯棉为佳。颜色选择上应以深色为好。浅色茶巾在使用中难免留下茶渍,既不美观,又让人感到不卫生。泡茶结束后,深色茶巾也更容易清洗。内蒙古吸水茶巾茶布创意家居茶巾还可以用来包便当盒美观大方。

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讲究茶艺的人,茶巾必须是**的。如果用来擦别的东西,比如茶食壳皮,就不太合适,因为若有碎屑残渣沾在茶巾上,再去揩拭茶壶,肯定会拖泥带水,有碍观瞻,万一再掉到杯中,就更是让人品饮兴致大打折扣茶是和洁净联在一起的,讲究又内行的人喝茶时,桌上一般不会出现脏的东西。茶巾所起的作用,只是擦干而已,附着在茶巾上的,除了清水,便是茶水,很多是茶叶或茶渣,所以,与其他毛巾不同,茶巾不会显脏,更不会有异味。当然,如果不是专门喝茶的地方,比如在饭桌上,或者是广东式的早茶桌上,有饭有菜复有酒,杯盘狼藉之余,开始品茶,此时就不可只用茶巾了,而必须先用抹布把桌面擦净,等到茶具摆好,再用茶巾。

“只要茶巾干净便足够了”其实只是一种比喻手法,一方面,它展示了茶巾之于清洁效用的重要性;而另一方面,它作为表达对客人尊重的载体,揭示了“客人本位”的茶道思想。在冲泡的过程中,保持整个茶台的整洁是对客人的尊重。茶是至清至洁之物,品茗环境理应是整洁干爽的,喝茶的人也希望自己喝进嘴巴里的茶是干净舒心的,这样,整个品茗过程才能安心而又舒服。若是桌面到处是茶水、茶渍,出汤时茶器上的茶汁滑落于公杯,难免给人不卫生之感,实在是影响品茗心情,降低席间客人的品茗意愿。茶巾就是用来擦茶盘吸水的吗?

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茶巾应该怎么摆放?茶巾的摆放位置,很常见的是放在桌前正中间。这样既不会太过显眼,也方便使用。另一种摆法,是放在泡茶者的右侧手容易够得着的地方(惯用左手泡茶者放在左侧)。无论摆在哪里,原则就是既不喧宾夺主又方便取用。需要注意的一点就是,茶巾摆放时没有折痕的一面是向外对着客人的,而有折痕的一面对着自己。让客人看到很整齐的一面,是礼貌的体现。很多茶友把茶巾当做抹布来使用,擦桌子、抹污渍、甚至扫除桌面上的垃圾。其实,茶巾主要是用来清洁茶具底部和桌面的少许水渍用的,不能像抹布那样使用。在泡茶之前,使用抹布将茶桌清洁干净,在泡茶过程中如果需要大面积清理桌面也应该使用另外的抹布或纸巾,清洁完之后应脱离客人视野。茶巾应在自己的岗位上,保持干净和整洁,时刻待命。茶巾在西方国家多用来擦拭盘子酒杯。北京亲肤茶巾茶布清洁卫生

西餐中茶巾一般都怎么用?北京亲肤茶巾茶布清洁卫生

茶巾需拿起,随主人擦拭灵活使用需要给客人奉茶的场合,要将茶巾拿起来,擦拭茶具底部,再将茶巾放回桌面,茶巾随茶主人擦拭需要灵活使用。上面两种叠法不太适用,需要将茶巾叠成更小巧的样子。按照上面的第二种折法,到第三步时,不对折,接着将茶巾分成两部分,压平后,两边再对折。若是茶巾偏大,用上面的方面折好后,茶巾还是比较大,不方便取用,还可以尝试六折。先将茶巾分为四部分,把非常两边的1/4部分向内折,再横向将其分为四部分往内折,然后对折压平即可,也是类似于叠被子的方法。北京亲肤茶巾茶布清洁卫生