云南冰岛古树普洱茶特点

冰岛村坐落在海拔1750米的原生老寨，可以说拥有较佳条件下的阳光、雨露、湿气……，这样的地理位置生态环境，造就了冰岛茶迷人的魅力。据调查统计，冰岛茶距今至大树龄约为500年左右，其中冰岛老寨百年以上的古树4954颗，每年春茶产量不超过3吨，500年的古树全村不足200颗，每年春茶产量只有几百公斤，供不应求。冰岛茶是我国1984年认定的良种，自然生长情况下树高可达4-30米，是典型的勐库大叶乔木树茶，叶质肥厚柔软，茶香浓郁。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。什么是冰岛普洱茶，如何分辨真假？云南冰岛古树普洱茶特点

究竟是什么造就了冰岛的神话？冰岛村位于临沧市双江县勐库镇，是优良品种勐库大叶种的发源地，冰岛老寨和地界、南迫、坝歪、糯伍、一起组成了冰岛茶的重要产区。冰岛村是个不足50户人家的小村寨，坐落于邦马山脉北段半山腰，平均海拔2000米，年均温17-20度，年降水量1600毫米，村寨周围终年云雾环绕，宛如仙境。高山云雾出好茶不是没有原因的。高山之上，日照时间短，气温也就更低，导致茶树生长缓慢，茶树体内酶的活性低，有利于氨基酸和香气物质的形成，从而使带鲜爽甘甜的氨基酸与形成馥郁、强烈、持久的芳香类物质含量高。冰岛散茶属于什么茶冰岛普洱茶价格表。云南泽苍茶业有限公司。

冰岛普洱茶的特点：入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快，生津感觉比班章还快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香。

冰岛茶之所以能深得广大茶友的喜爱，自然离不开它独树一帜的绝妙口感，它的特点是滋味甘甜、鲜爽细腻、回甘效果持久，这与它的茶种——勐库大叶种，有着密不可分的关系。勐库大叶种茶，原产于云南省双江自治县勐库镇，又名勐库大叶茶、勐库种、勐库茶，属山茶属普洱茶种。根据叶片形态，它可分黑大叶、卵形大叶、筒状大叶、黑细长叶、长大叶5种类型。勐库大叶种是在1984年被我国认定为良种，是制作普洱茶的上乘品种。中国茶叶界**称赞其为“云南大叶种茶的象征”、“云南大叶茶的英豪”、“云南大叶茶的地道”。冰岛普洱茶价格。云南泽苍茶业有限公司。

冲泡冰岛茶时要注意：1．冲泡的水温一定要高，95摄氏度以上，这样香气才能更好的发挥出来。2．出汤速度要快，浸泡的时间不能太长，太长了味会很厚。浸泡的时间可以根据茶汤的颜色来判断，如果颜色浓重，可以适当浸泡时间。如果颜色比较浅，则浸泡时间可长一些。当然，您可以自己试着来寻找适当的冲泡方法，重要的是找到您喜欢的口感。3．头一泡不喝，把水冲入后摇晃3秒，把水倒掉，即“洗茶”。从第二泡开始可以喝。每一泡注入开水后，静置8秒以后即可饮用，建议是将水倒出后饮用，勿长时间将茶泡在水中。这是因为普洱茶所含营养物质丰富，若泡水时间太长，会导致茶味太浓。如此往复，可冲泡十五次左右。喜欢喝浓茶的朋友，可增加投茶量，或增加泡水时间。原生冰岛普洱茶多少钱一斤？冰岛散茶多少钱一盒

如何保存冰岛普洱茶？云南冰岛古树普洱茶特点

冰岛茶的汤色呈蜜黄，前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。冰岛茶的叶底厚实、饱满、，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光润。冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话，对冰岛茶也算登堂入室了。云南冰岛古树普洱茶特点

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