现今，串串火锅已经从消费空间慢慢转变为体验空间，而火锅已经不再是单感官的消费方式，更多的成为了一种多感官、复杂的消费场所。大家除了可以感受到舌尖的心跳，同时还可以闻到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我们可以透过眼睛，在这里欣赏和感受到食物所传递出来的精髓和灵魂，并且将环境之美映入眼帘，纵情在山水之间。味道之美难以向他人分享。但是，环境之美、菜品之美却可以通过视频或者图片的方式与他人展示和共享。所以，在用餐的过程中人们往往很重视菜品的摆盘颜值和用餐环境，对于人们而言，能拍出美照的火锅店就是好店。因此，我们不但要提升菜品的颜值，还要尽可能打造场景化的消费环境，从而带来沉浸式的消费享受。这也是牛爽爽社区火锅的一个设计理念。做品牌牛爽爽串串火锅的城市合伙人，无需大厨，管家式运营扶持，选址装修，人员培训，食材供应，设备供应。福建自助火锅加盟品牌排名
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牛爽爽串串火锅加盟区别于传统火锅店的小店型。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在50-200平之间。根据投资者能力决定，选址和投资商上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。首先店面小意味着所需要要的服务人员少，以夫妻创业为例，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了，人少也便于管理，服务质量也有了保障。其次，每个座位的利用率也就是坪效极高。很多串串火锅店都会出现这样的情况，低峰期座位大空，节假日座位爆满，造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题，社区消费的频次整体上更为平稳，因为就在居民家附近，时间上也不会很赶，所以不论工作日还是节假日，客流都比较平稳稳定，基本所有座位都能有效的利用起来，达成了超高的坪效。福建自助火锅加盟品牌排名
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