在前几年发展起来的有名餐企，有很大程度依赖于国内城市商业中心的快速发展，比如海底捞、西贝等，选址逻辑就是把店开到人流量巨大的商业中心。占领商业中心这个口岸，“坐地等客”是传统餐企对流量的共识。只要选址选好了，往往只需要做好产品、服务、卫生，就不愁没客人。而随着这次口罩事件的到来，商场作为流量入口的效用大打折扣。“被关在家”的这段时间，普遍培养了消费者以“家”为圆心的消费习惯。人们开始习惯白天上班带便当，晚上下班后，在家附近解决吃饭问题。而这个习惯的本质是，要求商业“离消费者更近”。牛爽爽串串火锅就是专门开在你家门口的串串火锅品牌。商圈品牌火锅店，低成本，经典川渝锅底，受众人群广，高复购。东莞自助火锅加盟推荐
一些前几年发展起来的大餐饮企业，很大程度上借用了国内的城市商业中心促成了快速的发展，都有像海底捞、西贝、瓷忆、避风塘等等餐饮好店，所以选址是很重要的。重心掌握人流量巨大的商业中心占领开店位置与商业中心这个口岸，“坐地等客”是传统餐企对流量的共识。只要选址选对了，开店就成功一半了，剩下就是做好产品、服务、卫生等一系列工作，不用担心没客人。但这次口罩事件的到来，起初商场作为流量入口的效果也受到很大的冲击。“居家隔离”也一直持续不断，由此也就培养了大多数消费者以“家”为圆心的消费习惯。人们逐渐习惯白天上班带便当，晚上下班在家自己做饭。所以，也就有了要求商业“离消费者更近”。牛爽爽串串火锅就是专门开在你家门口的串串火锅品牌。六安旋转小火锅加盟费用四季“火”不停，牛爽爽串串火锅，口碑好，味道佳，0费用加盟,总部线上大力种草刷屏.推广引流，顾客不愁。
现今，串串火锅已经从消费空间慢慢转变为体验空间，而火锅已经不再是单感官的消费方式，更多的成为了一种多感官、复杂的消费场所。大家除了可以感受到舌尖的心跳，同时还可以闻到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我们可以透过眼睛，在这里欣赏和感受到食物所传递出来的精髓和灵魂，并且将环境之美映入眼帘，纵情在山水之间。味道之美难以向他人分享。但是，环境之美、菜品之美却可以通过视频或者图片的方式与他人展示和共享。所以，在用餐的过程中人们往往很重视菜品的摆盘颜值和用餐环境，对于人们而言，能拍出美照的火锅店就是好店。因此，我们不但要提升菜品的颜值，还要尽可能打造场景化的消费环境，从而带来沉浸式的消费享受。这也是牛爽爽社区火锅的一个设计理念。
牛爽爽串串火锅加盟是一个小本投资的好项目，人均消费不过百的新兴串串火锅品牌。依托于受众面广的川渝牛油麻辣口味，菜品以原切牛肉为主打，开店选址主要定位在远离商业中心的社区，人均消费基本在60-90左右，只需30块钱就可以吃到和牛，还有低至1块钱的蔬菜品。都是让利于消费者，以此来快速获客，注重于提高顾客用餐体验感，也解决了串串火锅品类普遍用餐频次低的问题。在前期投资比较小，再加上房租水电基本5-6万左右就可以实现开店。有别于传统火锅店的三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在50-200平之间。这样选址上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。其次开在人流聚集的商圈周边，房租成本相对较低，低人均也满足社区居民需要的性价比，获客成本低。对于串串火锅店来讲，投资算是相对比较小的，50到200平就可以开店（根据自身的经济实力）,轻人工，轻操作。
谈到牛爽爽串串火锅的锅底，还有谁不知道的吗？到这家火锅店，我就会推荐全红麻辣锅，他是有区别于以重油重辣出名的串串火锅店的。牛爽爽家的串串火锅锅底，不会很辣，也不会很油，他的锅底原汤是以牛骨和豚骨为主料熬制而成，以纯牛油提香、麻辣为辅，口味以香醇厚重为主，口感更温和却又不减味美。一家老小都喜爱的串串火锅。偶尔有朋友不能吃辣的，可以安排起鸳鸯锅，热心主推番茄口味，口感浓厚，汤底可当饮料来喝，还有美容养颜功效！！！其次，还有牛油金汤柠檬口味酸辣清爽，白果菌汤口味鲜美清香，选哪一款都不会踩雷，可以让顾客挨个品尝，也是符合大众的口味，这就是牛爽爽串串火锅！新型串串火锅界的天花板，牛爽爽串串火锅，生意火爆，天天爆满。湖南串串火锅加盟费用
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牛爽爽串串火锅店是一家有别于传统火锅的串串火锅店。大部分的传统火锅店店铺面积在三四百平左右，而牛爽爽所有店型基本都在50-200平之间。其在选址和投资上也更灵活，较大降低运营成本，同时提高运营效率。店面小所需要要的服务人员就不多，在管理上就没有太大的难度，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了，便于管理，服务质量也有保障。其次，每个座位的利用率也就是没有浪费。很多火锅店都会出现这样的情况，低峰期座位大空，节假日座位爆满，造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题，社区消费的频次整体上更为平稳，因为就在居民家附近，时间上也不会很赶，所以不论工作日还是节假日，客流都比较平稳稳定，基本店内的座位都能有效的利用起来，达成了超高的坪效。东莞自助火锅加盟推荐
上海九九半江红餐饮管理有限公司成立于2021-05-06，同时启动了以牛爽爽为主的火锅加盟，火锅加盟店，社区火锅加盟，卤味火锅加盟产业布局。牛爽爽火锅经营业绩遍布国内诸多地区地区，业务布局涵盖火锅加盟，火锅加盟店，社区火锅加盟，卤味火锅加盟等板块。同时，企业针对用户，在火锅加盟，火锅加盟店，社区火锅加盟，卤味火锅加盟等几大领域，提供更多、更丰富的食品、饮料产品，进一步为全国更多单位和企业提供更具针对性的食品、饮料服务。牛爽爽火锅始终保持在食品、饮料领域优先的前提下，不断优化业务结构。在火锅加盟，火锅加盟店，社区火锅加盟，卤味火锅加盟等领域承揽了一大批高精尖项目，积极为更多食品、饮料企业提供服务。