下一缸好酱是非常考验人的事情,而在东北有着两种下酱的方法:盘酱和焖酱。盘酱是满族人的做法,相传当年是在八旗军营盘中酿造食用,故而得...
白酒除了广义上的“味道浓郁”,还有一个问题就是不同香型之间,风格差异太大。不懂酒的人认为,白酒味道略奇怪,即使在白酒爱好者内部,也...
在中国历史上有青梅煮酒论英雄的典故,那么问题来了,青梅煮酒煮的是什么酒呢?又于现代白酒有什么分别?南北朝以前,酒类不易存放,喝的酒...
江西人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣,这一句话足以说明我们湖南人有多能吃辣了,小厨打小就是吃辣椒长大的,顿顿离不开辣椒,我们小...
说过了五花肉,接下来聊聊它的深情拍档烧酒!烧酒(Soju)或烧酎,是一种源于朝鲜半岛的米酒。主要原料为大米,经常辅以小麦、大麦或甘...
韩国也有像安东烧酒、珍道红酒之类的地方烧酒,度数较高(可以达到45度),香气口感都更为浓郁醇厚,价格也自然更高。值得注意的是,对于...
先看看,除白酒以外的五大蒸馏酒:威士忌一般用大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米做原料,不同国家标准不一样,不过威士忌广为人知的特色,是需...
中国古代酿酒的起源应该是谷物发酵。酒曲的发明和运用是中华民族对人类酿造技术进步的伟大贡献,当发明了富集培养酿酒微生物而制成了酒曲后...
福杯满溢商贸有限公司是一家专业从事线上线下韩式调料酒水食品批发,公司成立于2000年,拥有一支高素质的销售团队和先进的仓储物流设备。我公司现已成为一家极其专业的韩国餐料、酒水批发、代理公司。我公司立足于成都,辐射大西南,是一家以客户至上,诚信经营的公司。产品主销往四川各地、重庆、西藏、新疆、云南、贵阳、西安等多个城市的韩国餐厅、商超、二级批发市场等。产品种类丰富,品质优良,深受广大消费者的喜爱。主...
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