柑普茶与陈皮普洱茶的区别在哪？“新会柑”其实是一个俗称，又有别称“新会大红柑”、“广陈柑”等，正式的学名为茶枝柑，是广东省江门市新会区的有名土特产，明清时期曾被列为贡品，声誉悠久。地道的新...

陈皮可以用在生活的方方面面： 1.作香辛料，在红烧或卤煮荤腥菜品时放入一些，可起到调味去腥、开胃燥湿、解腻的效果；2.泡澡或泡脚时加几片陈皮，香气四溢，醒神润肤，可以起到调节气血的作用；3....

品质好的陈皮普洱，才值得储存陈皮普洱值不值得存，还要看茶品的品质如何，越陈越香的物质基础是否经得起时间打磨。陈皮普洱选用云南原产地藏养的“澜沧味”宫廷普洱熟茶以及广东新会关键产区茶枝柑原料制作。内含物...

新会种柑取皮已有700多年的历史。新会的陈皮生产始于宋元，兴于明清。早在宋代，陈皮是南北贸易商的广货、广药之一，远销至南洋、美洲等地区。清光绪末，新会经营、兼营陈皮业的商号多达70家。新会...

陈皮一种常见的中药材。药典记载，陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经。在中药中，陈皮是和药之wang。所谓和药，就是至适合配伍，帮助其他药物更好的发挥药i性。而陈皮之中，又以新会陈皮为至。储存良...

小青柑的调饮方式，大家不妨挑几种适合自己的试一试，你会发现，“万人迷”小青柑，是这么有趣。蜂蜜将冲泡好的陈皮普洱冷却至50°–60°，加入少量蜂蜜搅拌，口感甜而不腻，且两者皆营养丰富，并具清...

陈皮茶汤“苦涩”的可能因素01陈皮投放量与水比例失衡正如烹饪美味，需要遵循食材与调料分量，如果茶汤的新会陈皮放得多，而水量少，就会比例失衡，容易出现茶感苦涩的情况。02煮泡时间过长喝茶有浓淡之分，煮泡...

柑普茶的储存关键有下列几点：防潮、防虫、防异味、避光。针对生活环境十分潮湿的广东人而言，怎样防潮防异味早已司空见惯，对一些非常容易返潮的物品也有比较丰富的储存心得。实际上，新会人们在存储陈...

陈皮的食用及储藏注意事项。1、请避免高温，和有杂味的物品同放。2、请勿放入冰箱内存放。3、煲、煮新会陈皮时，冷水下不燥热，热水下带燥热。4、陈皮燥湿助热，如舌赤少津内有实热者慎用。5、陈皮忌与耗气药同...

柑普和陈皮普洱，皆是以新会茶枝柑、云南熟普为材，通过不同的工艺制作而成，虽是同根生，却有大不同。柑普，以熟普酿入新鲜、完整的新会柑皮中，经数十个小时的晾晒或烘干而成；陈皮普洱，以新会陈皮与...

陈皮翻晒主要为了：防潮，防虫，防霉变。一般来说，陈皮的翻晒有两个时间点：过了梅雨天气，到了农历5、6月份天气晴朗，空气干燥时就要拿出来晒一次；到了11月份秋高气爽，阳光明媚的时候又取出来翻晒一次。具体...

小青柑的储放标准拒绝环境湿度大、温度高的地区，例如餐厅厨房、淋浴室等。拒绝异味重，有厨房油烟的地区，储放全过程中，要留意附近是不是异味重的物件。不用低温储存，也就是说不用放进电冰箱内，维持...