浦东新区老旧厨房改造

走廊式厨房是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区，如果准备食物是厨房工作的重点，那么这种设计是一大优点，走廊式厨房不需要很大的空间，厨房尽头有门或窗即可。一字型厨房就是将所有的电器和柜子都沿着一面墙放置，工作都在一直线上进行，这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房，如果您在大厨房运用这种设计，就可能造成不同功能之间的距离太大，可以考虑使用双排连壁柜或增加连壁高柜，限度地利用墙面空间。L形厨房是一款实用的厨房设计，也是常见的厨房设计，是小空间的理想选择，以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域，就能获得理想的工作三角，炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每个工作站之间都留有操作台面，防止溅洒和物品太过拥挤。一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。浦东新区老旧厨房改造

厨房的基本功能是炒菜做饭，厨房的面积应大于5平方米，小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服，较短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上，1.9×2.1是一个极限值，不能满足两个以上的人在厨房里走动，这样的厨房很难谈得上舒适。厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置，按炊事操作流程排列，操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m；双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。在审查厨房的面积时，首先要注意是否大于5平方米，这是较基本的安全要求，然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说，6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要，到9平方米，基本上已经超越了厨房的原有概念而成为一种享受了。静安区厨房改造工程在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。

生活必须要有烟火之气，而这份烟火是在厨房里诞生的。我们的一日三餐都是在厨房里完成的，完成每一餐需要进行的步骤也非常的多，比如洗菜，切菜，炒菜等，期间就会用到水，可以说厨房是除卫生间外第二个用水较多的地方了。如果在做饭途中一个不仔细，就会将水洒的到处都是。地面，厨房台面都是湿漉漉的，不只使用麻烦，还会直接影响到我们做饭的心情。除了日常使用厨房时弄得水外，厨房里还会发生渗漏的情况，比如水槽水管连接处漏水，或者是水龙头漏水等等，都会给我们日常生活带来很多的困扰。对于这些厨房的渗漏问题，主要是装修时没有考虑到导致的。只要装修厨房设计的合理，并做好充分的防水措施，就可以避免这些渗漏发生。

厨房要好用，有几点需要特别注意。电器的摆放位置很重要：冰箱、炉灶，抽油烟机，相距的距离尽量有1.5米至两米远，布局形成一个三角形状，会用得更顺手，高度也要符合人体工学，一般高度在800左右，可根据户主的需求做适量调整，也可以设计与高低台面，炒菜洗菜会更用舒适。转角位的轮廓设计尽量圆润。厨房里面的台面、餐桌、椅子尽量是圆角设计，这样柔和的边缘保证了我们在厨房工作的安全，也让厨房里面的家具轮廓变得自然流畅。厨房橱柜台面连着墙面也可以采用美弧砖铺贴，不但好看，还完全不用担心磕碰时尖利的角会伤到人。厨房的卫生本就难以清理，所以厨房的推拉门下面不要带凹槽的轨道设计，凹槽内很容易藏污纳垢，可以设计吊轨，上方的着力点足够结实。厨房不像卫生间的湿区，不会有太多积水，可以不用设计过门石，直接能铺，这样更方便做卫生。厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。

厨房较佳的位置是在东方和东南方，这两个方位五行属木，木生火，五行大吉。而且东方和东南方阳光充足，从环境卫生来说也更好。厨房不能设在南方和西南方，因为这两处五行属火，火上加火为凶，是非常不利的风水格局。东北方为表鬼门，西南方为里鬼门，这两处也不适合做厨房。如果已经选在这两个位置，要尽量将灶台、水槽等物体调整到吉方，还可以化解。另外厨房不能和厕所正对，水火不相容，这样的格局会形成冲煞，而厨房会被压制，家人的健康会受损。厨房也不能设在两间卧室中间，这种格局对卧室里的居住者不利。厨房设计时，加宽操作台可以减轻负担。宝山区装配式厨房

厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。浦东新区老旧厨房改造

厨房里面少不了橱柜，橱柜一般分为一字型橱柜、L型橱柜、U型橱柜，那么我们在做橱柜的时，究竟是选择哪种设计方案比较好呢？其实厨房橱柜要做成什么样子的，较大的还是受限于厨房空间大小的影响，如果房间空间特别小，那么想做成U型橱柜也做不成，所以我们首先要看厨房的大小，才能决定能不能做成你想要的橱柜形式。其中有一点是需要注意的，不管是做什么形式的橱柜，单排橱柜之间的距离至少需要是120cm，也就是需要保留一个人活动的空间，所以我们要考虑做U型橱柜，还是L型橱柜，首先要看厨房的宽度够不够。浦东新区老旧厨房改造

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