用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵设备结构可以较简单。用于好气发酵(如生产、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵设备因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵设备结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵设备、鼓泡式发酵设备和气升式发酵设备。发酵设备广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处于环保的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。一般酒精发酵设备灌顶装有共观察清晰和检修罐体内部的人孔。河南全自动发酵设备
发酵设备的基本条件和要求：发酵设备的基本条件机械搅拌发酵设备是利用机械搅拌器的作用，使空气和发酵液充分混合，促使氧在发酵液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需的氧气。又称通用式发酵设备。发酵设备的基本要求：1)结构严密，经得起蒸汽的反复灭菌，内壁光滑，耐腐蚀性能好，以利于灭菌彻底和减小金属离子对生物反应的影响;2)有良好的气一液一固接触和混合性能与高效的热量、质量、动量传递性能;3)在保持生物反应要求的前提下，降低发酵设备能耗;4)有良好的热量交换性能，以维持生物反应较适温度;5)有可行的管路比例和仪表控制，适用于灭菌操作和自动化控制。上海不锈钢发酵设备工厂后发酵设备分为卧式和立式两种。
发酵设备需要具备的要求。发酵设备应该具备有良好的气一液一固接触和混合功能与热量、质量、动量传递功能；在坚持生物反响要求的前提下，下降发酵设备能耗；有良好的热量交换功能，以维持生物反响合适温度；有可行的管路份额和仪表控制，适用于灭菌操作和自动化控制。发酵设备的基本条件机械拌和发酵设备是使用机械拌和器的作用，使空气和发酵液充沛混合，氧在发酵液中溶解，以保证供给微生物成长繁衍、发酵所需的氧气。发酵设备应该气动球阀结构严密，经得起蒸汽的重复灭菌，内壁润滑，耐腐蚀功能好，以利于灭菌和减小金属离子对生物反响的影响。
发酵设备——不锈钢发酵设备：①发酵设备是发酵工厂中主要的设备，提供了一个适应微生物生命活动和生物代谢的场所。②在酒精发酵过程，为了回收二氧化碳气体所带出的部分酒精和综合利用二氧化他气体，一般发酵设备采用密闭型式较为普遍。③酒精发酵设备筒体为圆柱形，底盖和顶盖均为碟型或锥形的立式金属容器。灌顶配备灌顶组件，罐底装有排料口和排污口，罐身配备压力表、温度计、取样阀，一般酒精发酵设备灌顶装有共观察清晰和检修罐体内部的人孔，对于大型大教官，为了便于维修和清晰，往往在近罐底也装有人孔。当发酵罐高度限定在一定范围内。发酵罐容积增大，罐径随之增大，H／￠减少,发酵罐由细长型逐变为矮胖型。
发酵设备应用条件及范围：发酵设备是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎气泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗机头，确保生产过程符合GMP要求。发酵设备指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有适当的操作弹性、内部附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递性能强，并可进行适当的调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。发酵设备广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业，起发酵作用。多级发酵设备费用
发酵设备罐体灭菌前务必检查其中液面高度，要求所有的电极都没于液面以下。河南全自动发酵设备
选型指南发酵设备的选购要点：头一点是使用的范围，因为不同的适用场合，对于发酵设备的要求是不一样的，只有根据使用的范围进行选择才能购买到一款合适的设备。第二点就是质量，这是较关键的一个问题，发酵设备里面都是化学的成分，如果质量不好的话，在使用的时候很有可能会出现泄漏的问题产生，只有好的的产品使用起来才能避免这些问题的出现。第三点就是需要注意一下发酵设备的体积情况，因为每个厂家的使用场地不一样，所以对于体积也是有一定的要求，比如小型的厂家，那么就需要小型的设备，太大的设备会导致面积的浪费,影响到正常的生产。河南全自动发酵设备
上海傲中生物工程设备有限公司成立于2004-06-23，是一家专注于发酵罐，生物反应器，自动化工程，教学仪器的****，公司位于上海市松江区北杨路119号。公司经常与行业内技术**交流学习，研发出更好的产品给用户使用。公司业务不断丰富，主要经营的业务包括：发酵罐，生物反应器，自动化工程，教学仪器等多系列产品和服务。可以根据客户需求开发出多种不同功能的产品，深受客户的好评。Auzone,傲中生物严格按照行业标准进行生产研发，产品在按照行业标准测试完成后，通过质检部门检测后推出。我们通过全新的管理模式和周到的服务，用心服务于客户。Auzone,傲中生物秉承着诚信服务、产品求新的经营原则，对于员工素质有严格的把控和要求，为发酵罐，生物反应器，自动化工程，教学仪器行业用户提供完善的售前和售后服务。