云南全自动水果加工生产线代工

水果加工生产线靠果肉本身所含酵母发酵的方法称为自然发酵法。人工发酵法是在葡萄汁中加入纯种培养的葡萄酒酵母，以控制发酵过程。干红葡萄酒的酿制系以果皮、果肉和果汁混合后发酵，可使果皮中的色素、单宁和风味物质析出，发酵适温20～25℃，时间10天左右，发酵后需经压榨去渣过程。干白葡萄酒系用果汁发酵，温度略低，无需后榨除渣。甜葡萄酒的发酵液须加用食糖或白兰地以调整糖度和酸度。香槟酒是干葡萄酒发酵中产生的二氧化碳于低温下溶入酒液中而制成，葡萄酒贮存于橡木桶中经缓慢的氧化、酯化、减酸和澄清等作用，酒的品质得到明显改善，成为陈酿。水果加工生产线，让您的生活更加便捷，让您的时间更加自由。云南全自动水果加工生产线代工

水果加工生产线无菌管式杀菌机与无菌灌装机，隔绝细菌的污染，保证食品安全，延长产品的货架期。整套生产自带CIP清洗系统，降低劳动强度，保证设备卫生。水果加工生产线特点：处理量从60吨/天到1500吨/天。可以处理特征相似的水果。自动消毒液浓度控制系统，有效保证消毒效果和控制消毒液残留。高效的破碎机，提高了苹果/梨的出汁率。利用高效带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。* 生产过程全自动PLC控制，降低劳动强度，提高生产效率。低温真空浓缩，减少风味物质与营养物质的流失。湖南水果加工生产线哪里有水果加工线调速电机分别用于供盖、夹瓶、传送、压盖。

水果加工生产线是通过各种加工工艺处理，使果蔬达到长期保存、经久不坏、随时取用的目的。在加工处理中要*大限度的保存其营养成分，改进食用价值，使加工品的色、香、味俱佳，组织形态更趋，进一步提高水果加工生产线制品的商品化水平。我国水果、蔬菜资源非常丰富，其中水果年产量近7000万t，蔬菜产量约5亿吨，均居世界*位。我国果蔬产业已成为仅次于粮食作物的第二大农业产业。预计到2010年，我国水果和蔬菜总产量将分别达到1亿吨和6亿吨。丰富的果蔬资源为水果加工生产线的发展提供了充足的原料。

水果加工也可以采取分别贮存一定时间，然后，按照配酒需要临时按比例混合。总之，这种办法兼顾了浸泡法和传统发酵法的优点，又可以避开二者的不足，按照产品特点，可随时调整某种原酒用量。这种结合方法，适合制作果香、酒香二者兼备，成分适中的甜型，半甜型及半干型的果酒。这种方法有下面几个特点：(1)发酵法是酿制干型果酒的有效方法，(2)发酵结束之后，残留糖分很低，每升原酒含糖分在4克以下，便于原酒贮藏和管理；(3)原酒成熟快，口味醇和丰满，后味绵长，酒香优美，(4)发酵全过程因时间较长，原酒中无糖分，浸出物比较丰富，(5)果实香气浓郁，工艺比较复杂。水果加工线该装置具有频率和速度校准功能。

果蔬加工流水线是我司自主研发的新型科技产品，从节能理念出发，根据食品原料特性，配备毛辊、转笼，能有效的去除毛发，杂物，泥沙等杂质。采用循环水系统，实现水资源的充分利用，节约用水关键部件为标准，卫生等级符合GWP国际标准。锈钢材料制作，符合国家食品行业使用标准，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，大限度的对物料进行清洗。可调节支脚、增氧泵鼓气，使水达到“沸腾”状态产生震荡超声波，物料在沸水及超声波的作用下不断的翻滚，清洗彻底洁净且不上物料。消毒线：消毒时间可根据客户要求自行设计；喷淋线：消毒后二次清洗，为喷淋式节水节能；风干线：使产品烘干，防止消毒后二次污染；可根据用户要求增加高压喷淋及毛刷去杂功能。当做为脱盐清洗使用时，可针对不同的物料和要求多台组合。水果加工线无需配装高位罐。湖南水果加工生产线哪里有

破碎机、锤片式破碎机、鼠笼式破碎机用于果蔬的初破碎。云南全自动水果加工生产线代工

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