提起包子，不管南方人北方人都不会陌生，几乎没有人没吃过包子，算起来，中国人吃包子的历史，也有1700多年了。包子是我国较为普遍的一种食品，由面包裹着馅。面，通常是发酵而成，馅儿，则有千般万种。全国各地制作的包子，其制作和造型方法大体相同，但是在馅心的调制上各尽其妙，各地都有自己独特的风味品种。包子的江湖之大，远不是你想象的那般简单。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓的青睐。好的包子馅料应该具有干净卫生、无添加剂、无污染的特点。苏州速食包子价格
早餐对于我们每个人来说都非常重要。有时候我们去早餐店选择早餐的时候，面对琳琅满目的各式早餐可能会有点不知所措，不过对于我来说，不知道吃什么，一定会买的就是包子了，因为包子，外皮非常的松软，里面的馅料鲜嫩可口，吃起来特别回味。说到包子，它在北方人心中的地位是非常高的，因为这种美食有一种独特的魅力，皮薄馅大，吃一口香嫩可口，回味无穷，喜欢吃面点的一定会喜欢吃包子，浓郁的味道，吃起来越吃越过瘾，在北方，包子是一种比较有特色的早餐面点，从小就非常喜欢吃包子，尤其老妈包的那种全是肉馅的鲜肉包子，一顿能吃两三个，肉质鲜嫩，超级好吃。湖州香菇青菜速冻包子供货商要说中国的传统美食，包子肯定占了一席之地！
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。粤式叉烧包与其说是包子，口感更像是比空气还轻盈的馒头，松松软软，带着奶香。传统的叉烧包，一定要蒸出三面开口的雀笼造型。轻轻掰开，就能看到巧克力色的叉烧芡汁和一粒粒叉烧肉。广东人是做甜食的天才，奶黄包也是广东人的一大发明，奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。来广州吃早茶，吃上一颗叉烧包，再来一颗奶黄包，肉食爱好者和甜食爱好者简直吃到心花怒放。
想要蒸出又白又软的包子，重要的步骤就是和面、揉面和醒面。在和面之前，选择蛋白质含量为9-12%的中筋面粉，不能用高筋面粉来和面。其次，用温水来和面。将温水和面粉按照1:2的比例进行混合，在揉面过程中分次加水;揉面的时候要慢，必须要揉到“三光”(面光、盆光、手光)。这样揉出来的面才会比较松软。再者，往面团里加入酵母粉或者泡打粉，这样发酵出来的面团才会比较松软。因为酵母粉和泡打粉的作用就是蓬松和发酵。接下来，比较重要的步骤是醒面。在面团上盖湿布，然后放到温暖密封空间发酵1-2小时即可。等面团发酵至两倍大，即可取出再次揉面。二次揉面的时候将面团里发酵出来的气泡都揉掉，这样制作出来的包子才会变得又白又松软。需要注意的是，不要多次掀开锅盖，而且关火后不要马上开盖。“包子”的称谓出现在宋朝。
一日之计在于晨，对很多人来说，吃早餐意味着美好一天的开始。全国各地早餐形式多种多样，南北地区因为物产资源和地理因素，差异非常大。在街边，我们可以看到有各种各样的早餐：有小笼包、饺子、鸡蛋灌饼、肉夹馍、各种米粉、汤面、肠粉、豆浆油条、炒饭、炒粉等等。但是有一种早餐，几乎不分南北，只是做法和馅料的不同，那就是包子。包子是一种古老的面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅， 作为一种人人皆知的小吃，包子可谓算得上是接地气的美食。 两个热气腾腾的包子、一杯冒着氤氲热气的豆浆，这简单的两样食物就足以开启大部分上班族们一整天的生活。徐州早餐速冻包子
包子真不愧是中国人在饮食界的伟大发明之一！苏州速食包子价格
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