重庆根皮素纳米脂质体简介

  顺式白藜芦醇和反式白藜芦醇热不稳定性：高温放置过程中白藜芦醇会变色，高温40℃放置60小时，溶液中反式白藜芦醇的含量*剩75%，这降低了护肤品的货架期；结晶性：即使是通过加热后溶解分散的白藜芦醇，在冷却后也会迅速析出，形成白藜芦醇晶体析出，影响涂抹感；生物利用度：由于油水分配系数和结晶性的影响，白藜芦醇的生物利用率较低，口服的生物利用率*1-2%，这使白藜芦醇的真正功效难以发挥。基于以上应用难题，科学家们利用高压微射流设备，开发出了脂质体、脂质纳米粒、纳米乳等各种各样的剂型，可以将白藜芦醇已无定形态的方式包裹在小球中，实现了白藜芦醇的微载体化，迈克孚微射流均质机为化妆品领域针对功效成分递送技术的开发提供了支持。重庆根皮素纳米脂质体简介

    随着科学技术的不断发展，纳米级物质由于具有小尺寸效应和表面效应等优点，越来越受到学者的青睐。纳米脂质体技术是一种利用具有磷脂双分子层生物膜结构的脂质体技术，通过对活性物质进行包埋，以此来提高生物利用度，保持其原有的性能；此外，因尺寸小、表面效应等特点也能增强物质与细胞之间的接触，提高靶向性。文章综述了纳米脂质体的种类、结构性质特点、制备方法及在食品工业中的应用研究进展，分析归纳了目前所存在的一些问题，并展望了纳米脂质体未来的发展趋势。脂质体是指由磷脂、胆固醇等作为膜材料包和而形成的一类类似生物膜结构的闭合型囊泡物质，具体结构见图1。在一定条件下，当脂质体分散在水相中时，在疏水相互作用下会使疏水性的基团自发地聚集在一起，同时也会使亲水性的基团相互聚集，待体系稳定后，形成“头碰头，尾对尾”的封闭环状多层结构，从而使整个体系的吉布斯自由能达到比较低状态。 中国香港壬酸纳米脂质体展会期间，许多化妆品厂家及行业工程师对迈克孚高压微射流均质装备以及其在化妆品中应用都表现出极大兴趣。

为什么要服用纳米脂质体产品？传统膳食补充剂（NEM）的问题来自于其本身。每种营养成分输送的目标都是通过血液到达我们身体组织细胞。从理论上讲，静脉注射的膳食补充剂可以快速高效的运输至作用部位，但由于其复杂的实施方式，不适用于普通大众。另一方面，通过注射的风险也更高。而口服的方式无处不在，往往是普通大众的选择，也是到目前为止通常是的选择。但是，口服方式的主要问题仍然是效率低下，长期以来，也一直在损害膳食补充剂的声誉。基于体外研究的理论效果通常与体内的实际无效性形成鲜明的对比。一些敏感的活性营养成分在通过胃肠道时会失去很多作用，或者根本不会在小肠中被吸收。如果分子团太大，就会造成水溶性太小而无法吸收，或疏水性太强而无法溶解，则它们只能勉强通过肠壁而不能发挥其功能。大部分的营养成分还没有起作用就已经通过肠道或肾脏被排出了身体。

脂质体 (Liposomes) 是由卵磷脂和神经酰胺等制得的脂质体 (空心)，具有的双分子层结构与皮肤细胞膜结构相同，对皮肤有优良的保湿作用，尤其是包敷了保湿物质如透明质酸、聚葡糖苷等的脂质体是更的保湿性物质。纳米脂质体是一种粒径小于 100nm 的脂质体结构，而纳米脂质体制备方法又有很多种，传统的纳米脂质体制备方法主要包括薄膜分散法、逆相蒸发法、二次乳化法、超声波分散法等。对于纳米脂质体制备又出现了很多新工艺制备方法，下面我们将一一详细介绍。迈克孚微射流均质机独特的线性产能放大特点可以减少后期生产的工艺调整和成本投入。

 二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA）属于N-3多不饱和脂肪酸家族中的重要成员，***存在在鱼、虾、蟹、海藻等海洋生物中，深海鱼油中的DHA尤为丰富。它具有促进婴幼儿大脑的生长发育、保护视力、抗**、提高机体免疫力等诸多功能，***地应用于食品、保健品等多个领域，具有良好的应用前景。但由于其自身结构特点—具有6个双键（图1），导致易受氧、光、热的影响，发生氧化、聚合、酸败及双键共轭等不良反应，产生大量羰基化合物和含鱼臭物质的化合物。氧化产物摄入体内会引发生理异常、危害健康；氧化过程中也会有不良风味产生，影响产品品质。因此，需要采用方法对它进行保护，目前研究较多的是DHA微胶囊和DHA胶丸等。虽然DHA微胶囊已进行了工业生产，但是其包埋率*为10%左右，且溶于水后会有鱼腥味，不易在液体食品中使用。微射流技术以恒定的压力和独特设计的交互容腔可以确保物料的每一毫升体积都得到同样的均质。天津美容肽纳米脂质体功效

微射流技术有成熟的设备，且从小试到生产都是用相同的微通道，只是将通道数增加，因此节省研发时间及费用。重庆根皮素纳米脂质体简介

 油脂在护肤品中的主要作用包括：①改善肤感，不同的油脂能带来非常不一样的肤感，这是化妆品肤感调节方面**重要的一部分；②滋润肌肤，改善肌肤弹性；③减少皮肤水分经皮流失，具有保湿的功效；④可以减少皱纹的出现，增加细胞的周转率；⑤作为活性物的溶剂；⑥增稠污水、水包油和油包水配方；⑦一些油脂可以作为主要的功效成分，如青刺果油作为***成分被薇诺娜广泛应用于产品中，小麦胚芽油被用于保湿产品中，高分子量的硅油被用于护发产品中，具有顺滑、保护毛鳞片的作品。重庆根皮素纳米脂质体简介

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