蒸发式被安装在高于制冰机的地方，水冷式冷凝器则被装在制冰机的下方或制冷系统下方，而风冷式冷凝器安装在根据实际情况可与制冰机安装在一起亦可安装在户外。如果需要，水冷式冷凝器可以在船上或海岸边使用，用海水来进行冷却。蒸发式冷却可以用在环境空气温度较高，但从效率及经济角度来讲，不适宜用水冷或风冷式制冷的条件下使用。当冰达到所要求的厚度（厚度可由操作者/用户任意选择），将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜，这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中，这样也防止了湿冰被机器排出。环境温度越高，风冷冷凝器的散热效率就会越低。广东制冰机家用迷你
片冰与传统类型的**（大块冰）以及雪花冰相比优势明显，具有干燥、不易结块，流动性好，卫生性好，与保鲜品接触面积大，不易损伤保鲜品等，在很多行业中是取代其他类型冰的选择产品。并具有：1、制冰效率高，冷量损失小：自动片冰机采用新式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器，制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰，结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器表面得到了允分利用，提高了制冰机的效率、2、冰片质量好，干燥不粘结：自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1—2毫米干燥的不规则鳞片状冰，流动性好。3、结构简单，占地面积小自动片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源，带冰库等多种系列。日产冰量由500Kg/24h—60000Kg/24h等多种规格。用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的机种，相比传统制冰机具有占地面积小、运行费用低廉（无须专人脱冰取冰）。广东制冰机家用迷你为保证制冰机高效率的工作此制冰机设置了清洗消毒程序厂家说明书规定每六个月清洗消毒一次。
制冰机中的bing砖机分为直冷式bing砖机及盐水式bing砖机。直冷式：蒸发器材质采用航天级特殊铝板，更耐用，冰块符合食用卫生要求；自动融冰、脱冰，无需人工操作，过程简便快捷；成批脱冰，每批脱冰时间只需约25分钟，效果好节能；冰块可用叉车成批运至冰库，无需手动搬运，提高效率；整体模块化的设备，运输、移动、现场安装非常简便；根据不同要求，每台直接制冰式块冰机，我们均为客户量身定做；直接制冰式块冰机可做成集装箱式，20尺或40尺集装箱。盐水式：采用钛管作为蒸发器，提高换热效果，真正的防锈、防腐，保证使用寿命；盐水池内部与盐水接触部分均采用PE材质，塑焊，耐低温，不生锈；特殊的倒冰架、融冰池设计，操作更加简便；融冰池采用压缩机排气废热加温，更节能，适用于环境水温较低的地区；整体模块化的设备，运输、移动、现场安装非常简便；根据不同要求，每台盐水制冰式块冰机，我们均为客户量身定做；盐水制冰式bing砖机可做成集装箱式，20尺或40尺集装箱。
当冰达到所要求的厚度（厚度可由操作者/用户任意选择），将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜，这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中，这样也防止了湿冰被机器排出。储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器。压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝（液化）-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰，再实现下一次循环。当冰达到所要求的厚度（厚度可由操作者/用户任意选择）。
制冰过程：机器通电功能开关置于“制冰”此时控制器的箱体开关“CURTAIN”指示灯亮,首先水泵和排水电磁阀先通电45秒（排水时间设定为45秒）排除水槽中残存的水,以保证制冰的水新鲜干净,在排水期间热气阀也通电,45秒后压缩机启动同时启动冷凝风扇(冷凝风扇和压缩机使用同一接触器控制在冷凝风扇的主回路中串入一个压力开关作为冷凝风扇的启停控制当冷凝压力高于1.72MPa时冷凝风扇启动，低于1.38MPa时冷凝风扇停止)、关闭水泵和排水阀、打开进水电磁阀在整个制冰和收冰过程压缩机始终保持运行状态。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在结冰面上，形成水膜。广东制冰机家用迷你
制冰过程：分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上。广东制冰机家用迷你
制冰机清洗注意事项：使用制冰机清洗剂和消毒剂时，请穿戴橡皮手套和防护眼罩，建议戴上脸罩；只准使用清洗剂和消毒剂；清洗剂的件号为9405463，颜色为蓝色；消毒剂的件号为9405653，颜色为粉红色。订购时请提供件号；清洗和消毒要分开进行，先清洗，后消毒。不能将清洗剂和消毒剂混合使用；加入清洗剂或消毒剂后，不可人为中止清洗（或消毒）过程，否则会有清洗剂或消毒剂残留在机器内。为了规范制冷设备行业良性发展，我国相继出台了一系列与之相关的标准，如雪花冰制冰机、大型氨制冰设备、和片冰制冰机等家用和类似用途电器的安全制冷器具冰淇淋机和制冰机的特殊要求等，并对家用制冰机从2007年起实施CCC认证，类别为“家用冰箱”，将商用制冰机列入监督抽查目录。广东制冰机家用迷你