增加干燕窝的湿度，这是不良商家采取的另一手段，比如一展原本只有8克重的燕窝，如果在行业标准的基础上再加湿20%，就可以达到10克，重让消费者花冤枉钱。如何辨别：一个很简单的办法检测干燕窝的含水成分：称一下干燕窝的净重，是不是你购买的净重相差。因为运输过程中有损耗的，不要马上吃，打开燕窝盒子放在房间通风3~5天，再用微型电子秤称一下就知道少了多少克了。所谓染色干燕窝，多以低价白燕染成红色或黄色制成高价的血燕或金丝燕出售，因为血燕和金丝燕的产量极为稀少，且市场需求极大，所以造假者很多。常用的发色剂是亚硝酸盐，也被称为工业用盐在食品生产中，用做食品着色剂和防腐剂具有很强的毒性，摄入过量会引起中毒甚至死亡。长期食用含过量亚硝酸盐的食品将会增加患风险。如何辨别：肉眼很难识别，但是清水浸泡后即可辨别真假，由于色素溶于水，清水随即被染成红色或黄色，且炖制一小时之后，其质地软烂如白燕红色和黄色可以看出来。 买干燕窝的窝友们注意了:不可不知的炖煮燕窝需要注意的细节。阳江野生干燕窝
为了保护干燕窝的营养，较大程度的发挥其功效，泡发的过程也是非常关键的：用常温纯净水浸泡5分钟，然后换水，这是为了清洗掉表面的灰尘和杂质，这时把燕窝捞出来时，应该是比较完整的形状。换水后浸泡40分钟左右，用镊子夹出细毛和杂质，同时把溯源码燕窝撕开成一丝丝的，燕角部分太厚的地方撕开即可，不需要撕成粉碎。不换水继续泡发，这时泡发水的高度应该是刚刚好没过燕窝不超过1厘米，炖煮出的燕窝效果较好。炖煮，溯源码燕窝富含水溶性蛋白，炖煮的过程中，会有一部分营养融入汤中。燕窝之所以倍受人们的喜爱，是因为燕窝除了美味之外还有美容养颜，清肺润肺等滋补功效。但是，不少新手窝友炖煮燕窝后表示燕窝口感不好?没关系，盛唐鲜炖为方便众多用户，特此推出鲜炖燕窝，采用115℃、25分钟、炖煮灭菌工艺，完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性。 深圳足干燕窝的功效和作用干燕窝长时间放在冰箱好吗?干燕窝怎么保存好？
经常买燕窝的人应该知道，燕窝售卖是以克作为单位的，所以在买干燕窝的时候，燕窝干度越高，价格越实惠，如果燕窝中水分含量很高，即使价格一克便宜2、3元钱，整体看消费者还是买贵了，干度就是在燕窝的实际重量相同的情况下，燕窝的含水率越低越好，干度的判断标准是什么？如何来判断燕窝的干度呢？燕窝干度没有严格判断标准，中国不同区域的地理环境和气候不同，降雨量和空气中湿度也不一样，也就导致干燕窝在运输到到湿气较重的城市途中或售卖过程中，燕窝吸收空气中的水分，增加了燕窝中的含水率，从而增加重量；相反，干燕窝在运输到到湿气较轻或干燥的城市，燕窝的水分会被蒸发干度升高，重量减轻。因此，燕窝干度在全国没有严格判断标准，还是要根据实际情况。
燕窝保存多久、燕窝保存方法。干燕窝，泡发后怎么保存？干燕窝常温干燥保存即可，干燕窝买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可（切记不要太阳晒哦，严重影响质量）。注：若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。湿燕窝冰箱冷藏保存，一般冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，这样的温度已经很适合燕窝的保存了，而冷冻层中的温度过低，湿燕窝放在冷冻层中，反而会加速燕窝营养成分的流失。所以一般建议燕窝放冷藏层即可。湿燕窝用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。比较好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。 干燕窝可以放多久？如何判断燕窝是否过期？
干燕窝和燕窝有什么不同？以前没有干燕窝这个说法，燕窝到手之后需要如同木耳一样需要泡发、炖煮。现在人越来越懒，又希望能吃到燕窝这种有营养的补品。商家看准机会，就推出了即食燕窝，把炖煮后的燕窝，装进小瓶里，开盖即食，非常方便。再加上精美的包装，又打开了送礼市场。为了区分即食燕窝，才有了【干燕窝】这个说法。根据根据中华全国供销合作总社发布的行业标准《GH/T1092-2014燕窝质量等级》中描述：经过清洗、挑毛、定型和干燥，达到可正常炖食标准的燕窝，就叫做燕盏。所以商家在销售品质好的干燕窝的时候，也会称之为燕盏，或干燕盏。有一些商家会在标题上写着燕条燕窝或燕丝燕窝，价格非常便宜这些属于次一点的燕窝，自己吃吃可以，不适合用来送礼，要认准燕盏两个字。 干燕窝的保质期一般都是三年，需存放在阴凉以及不被阳光直射之处。广东冻干燕窝冷藏还是冷冻
干燕窝和湿燕窝的区别是什么？阳江野生干燕窝
这两年燕窝成为了备受人们喜爱的一种食物，吃燕窝可以美容养颜，还可以清肺润肺。逢年过节送礼也非常的有面子和合适。在选择上，燕窝的种类也是令人眼花缭乱，有即食燕窝，干燕窝、鲜炖燕窝。这么多种类的燕窝，到底怎么选择呢？她们又有什么区别呢？即食燕窝通常是在符合国家食品安全卫生许可的食品加工厂流水化加工和灌装，经过较长时间的高温杀菌后密封保存，保质期可达12-24个月。特点是开瓶即食，携带方便，适合忙碌。经常出差的商务人士，也适用于作为礼品赠送。干燕窝指的是从燕屋、山洞、悬崖上采摘下来的金丝燕的窝，然后经过修剪、清理之后风干制成的，干燕窝食用是需要再进行二次加工的。鲜炖燕窝是当天鲜炖、冷鲜配送的燕窝产品。一般在无菌厨房，由厨师团队进行烹制，其特性为保质期短，5-7天，避免由于泡发，挑毛不专业造成损毁，采用低温炖煮，营养保留更，不含任何添加剂，完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性。总而言之，干燕窝更适合对于生活品质有更高要求的人群，口味不固定，可以根据自己的喜好搭配不同的食材进行炖煮。 阳江野生干燕窝
惠州市燕荟贸易有限公司坐落于惠州大亚湾西区大亚湾大道218号泰丰花园4栋1层23号商铺，是集设计、开发、生产、销售、售后服务于一体，食品、饮料的贸易型企业。公司在行业内发展多年，持续为用户提供整套燕窝，海参，冬虫夏草，鱼胶的解决方案。本公司主要从事燕窝，海参，冬虫夏草，鱼胶领域内的燕窝，海参，冬虫夏草，鱼胶等产品的研究开发。拥有一支研发能力强、成果丰硕的技术队伍。公司先后与行业上游与下游企业建立了长期合作的关系。燕荟鲜炖燕窝致力于开拓国内市场，与食品、饮料行业内企业建立长期稳定的伙伴关系，公司以产品质量及良好的售后服务，获得客户及业内的一致好评。惠州市燕荟贸易有限公司以先进工艺为基础、以产品质量为根本、以技术创新为动力，开发并推出多项具有竞争力的燕窝，海参，冬虫夏草，鱼胶产品，确保了在燕窝，海参，冬虫夏草，鱼胶市场的优势。