活塞式蛋糕成型机：活塞式蛋糕成型机是蛋糕浆料分注机械，能自动将蛋糕皮料注入蛋糕盘中成型，等待进蛋糕烘烤炉烘烤，适用于蛋黄派、纸杯蛋糕、双色蛋糕等蛋糕类产品的生产。皮料注入量可根据活塞行程进行调节，注入量稳定。规格，包括600型、720型、900型等多种规格，可根据客户烤盘规格定制机器。可选配自动喷油及扩散装置，注皮前在蛋糕盘里喷入食用润滑油，并使油在蛋糕盘底均匀扩散，便于脱盘。技术特点：1）、触摸屏控制，开放式人机交互，便于用户设定参数。2）、活塞式注料，稳定耐用，落料不拖尾，更适用于重油类蛋糕。3）、PLC可编程控制，功能强大，可选择不同行进距离。蛋糕注馅机主要结构：输面机构、输馅机构、成型机构、撒粉机构、传动系统、操作控制系统及机身组成。宁波中型蛋糕生产线
蛋糕打发机：1、适用于各类蛋糕的打发生产，如铜锣烧、蛋黄派、魔宝蛋糕、瑞士卷、海绵蛋糕、肉松蛋糕等一系列蛋糕生产。2、打发机适用于各类蛋糕的打发生产，如铜锣烧、蛋黄派、魔宝蛋糕、瑞士卷、海绵蛋糕、肉松蛋糕等一系列蛋糕生产，打发产能可至800kg/次。3、自动打发机组采用打发技术，从搅拌冷却到打发，整套系统由打料系统、储料系统、打发系统、输送系统、制冷系统和控制系统构成。全自动蛋糕生产线技术特点：（一）蛋糕成型采用全自动程序化控制，可以快捷变换产品品种，触摸屏操作界面，参数设置一目了然。（二）隧道式烤炉有电热烤炉、燃气直燃烤炉、燃气热风烤炉、燃气混合烤炉，不同能源选择，不同热传导方式，适应不同产品的要求。（三）生产线配套经验丰富，各有不同类型的自动/半自动生产线，按客户的要求和实际情况，为客户量身定做适合的生产线。宁波中型蛋糕生产线蛋糕注馅机是目前国内生产派蛋糕中先进设备，它还可以生产蛋黄派蛋糕、欧式蛋糕以及其它不同规格的蛋糕。
蛋黄派制作工艺卫生要求：糕点加工场所食品卫生不容乐观。部分工场业主在食品卫生意识及重视程度方面尚存在较大差距。操作人员上岗加工糕点未穿清洁的工作衣、未戴口罩和帽子，操作直接置于地面进行，还将外表很脏的生鸡蛋筐放置于加工场所内，未配制消毒液，加工间烘烤设备上积尘较多，墙角有蜘蛛网，成品间积满灰尘等。对于小企业相关部门应加强检查强制整改，让他们了解生产不只是为了利益，更重要的是为同胞带来健康，没有消费者就没有利益。人员卫生：进入生产区须穿工作服、工作鞋，并配带双层帽子和口罩，双手必须先用洗手液清洗，再烘干后用75%的酒精喷洒，用粘毛刷粘去帽子及衣服上的异物再经过空气喷淋6s后，进入相应车间。
使用全自动蛋糕生产线时，需要注意许多细节。想一直在家里吃美味的蛋糕吗？蛋糕机可以给您的愿望！但是，您知道每天使用蛋糕机时应注意的规则吗？使用时，请注意以下问题：1.使用全自动蛋糕生产线时，请将其放平，不要倾斜，以免沾到油，并在使用过程中保持控制。2.注意插拔电源插头，保持插头位置，不要拉扯电源线，以免损坏电源线。3.清洁时，可以使用小刷子或湿布用水清洁内部加热板。请勿直接清洗或浸泡在水中。4.请勿将电源线悬挂在尖锐的地方，例如桌子角落，门口等处，也不要让电源线靠近加热物体，火炉，加热器等。5.全自动蛋糕生产线电源线损坏时，请勿使用，并请专业人员更换。蛋糕注芯机使用安全：注芯机应设置在平坦的位置。
全自动蛋糕生产线制作口感轻盈的瑞士卷，需要注意哪些问题？蛋糕卷为什么会出现开裂？1、卷蛋糕时外皮没有拍水卷蛋糕时，一般要在外层皮上拍一点点水，起到软化表皮作用。因为蛋糕是热的，弹上去的水很快就会吸收了。不过也不要弹太多，否则吸收不进去表面就粘了。2、切片时导致开裂卷好蛋糕后，可以用油纸包裹定型，等10分钟或放冰箱冷藏后再切片。冷藏后的蛋糕定型效果较好，切的时候更不容易开裂。3、蛋糕体没有确实烤透，造成蛋糕体太湿。蛋糕注馅机吸取了新的技术，采用气缸为动力，进行自动定理挤出高度。常州新品多功能蛋糕浆料成型机多少钱
蛋糕注芯机使用安全：轨道滑轮是否良好，周围有无障碍及各部位的润滑情况等。宁波中型蛋糕生产线
蛋糕自动吸取机：蛋糕自动吸取机是蛋糕自动化生产的配套机械，蛋糕成品输送到*位置，由吸取机将蛋糕自动从烤盘吸取，并输送到成品输送带上，空烤盘输送至回盘线进行处理，准备下一循环使用。技术特点：1）、采用PLC自动控制，设备稳定性强。2）、采用整装式风机，低噪音运转。3）、变频调节风机风量，风机启动平稳。4）、采用快换式吸头，清洁卫生方便。蛋糕杀菌线：蛋糕杀菌线是根据紫外线杀菌原理：通过紫外线的照射，破坏及改变微生物的DNA（脱氧核糖核酸）结构，达到杀菌的目的，是纯物理消毒方法，具有简单便捷、无二次污染、便于管理和实现自动化等优点。蛋糕在包装前进入杀菌线，经强烈紫外线灯照射，可有效杀灭有害细菌和微生物，提高蛋糕的卫生质量，延长保质期。宁波中型蛋糕生产线
上海外帆食品机械有限公司坐落在上海市奉贤区星火开发区阳明路1号6幢3层306厂房，是一家专业的上海外帆食品机械有限公司位于中国经济发展的前沿阵地--上海市化学工业园区内，是一家专业从事食品机械研制、开发、生产、集科、工、贸为一体的综合性企业。本厂专业生产巧克力、糖果、包装、全自动饼干、蛋糕、瑞士卷、曲奇糕点以及面包、酥饼、月饼等成套设备，有先进的技术，的产品，功能集中、操作简单等特点，是广大用户所选择的理想的新型食品机械。产品远销全国各地及出口世界各国。 产品质量是企业的生命，多年来，本厂坚持了“以品质为根，以科技研发为精，以信誉生存为任”的企业经营理念。“以信为本、以诚为道、以优取胜”的企业宗旨，秉承了“追求科技进步、顺应市场需求、依靠科学管理、争创国际品牌”的企业精神，时刻关注国际食品加工技术发展趋势，经过多年的不懈努力，上海外帆食品机械已成为中国食品工业的设备供应商。公司。公司目前拥有专业的技术员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质的产品服务，深受员工与客户好评。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的全自动饼干生产线设备，全自动蛋糕生产线设备，糖果机械设备。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了良好的全自动饼干生产线设备，全自动蛋糕生产线设备，糖果机械设备形象，赢得了社会各界的信任和认可。