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汕头苏打夹心饼干设备

来源: 发布时间:2023年08月15日

我们提供全自动饼干生产线,设备设计新颖,结构紧凑,自动化程度高。从进料到压延、成型、废料回收、烘干、喷油、冷却全自动一次性完成。我们为客户提供上百种模具及几十种工艺配方,通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种高级饼干,如奶油饼干、夹心饼干、超薄饼干、奶饼干、苏打饼干、动物饼干、多维饼干、蔬菜饼干等。我们的生产线包括和面机、成型机、控制柜、烘烤箱、喷油机、冷却机等设备。工艺流程为:和面机→成型机(滚切、辊印)→隧道烘烤炉(电加热/燃气加热)→喷油机→转弯机(厂房足够的不需要)→冷却输送→饼干整理机→夹心机→包装。上海外帆为您提供全自动饼干生产线,期待为您服务!汕头苏打夹心饼干设备

饼干生产线的分类及特点:蛋圆饼干是一种松脆焙烤食品,主要原料包括小麦粉、糖和鸡蛋,辅料有疏松剂和香精等。制作过程包括搅打、调浆、浇注和烘烤。蛋卷也是一种松脆焙烤食品,主要原料与蛋圆饼干相同,但制作过程包括发酵或不发酵的调浆、挂浆和卷制。黏花饼干则以小麦粉、糖和油脂为主要原料,加入乳制品、蛋制品、疏松剂和香料等辅料,制作过程包括和面、成型、烘烤、冷却和表面裱花粘糖花等步骤。水泡饼干则以小麦粉、糖和鸡蛋为主要原料,加入膨松剂,制作过程包括调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、冷水浸泡和烘烤。这种饼干具有浓郁香味。杭州苏打夹心饼干设备生产厂家上海外帆是一家专业提供全自动饼干生产线的公司,有需求可以来电全自动饼干生产线!

和面机的安全操作规程如下:1.操作人员必须穿戴好劳动保护用品,扎紧袖口和衣角,确保干净利落,不得有绳头露出。头发必须盘在工作帽内。2.每个班次必须指定专人熟悉设备性能并进行操作。3.在开机前,必须检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。如有问题,请电工处理。4.按照机器规定,一次和面时应投入干面粉,不得超负荷运转。5.按照机器维护要求,定期加油。6.在和面时,必须盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸入面斗内,以免发生危险事故。7.取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取。如一次取不净,必须用刀割下后再去点车。不得一人取面另一人点车。8.在运转时,不得触动转动部件。如发现异声、松动、杂物、震动等不正常情况,应立即停机检查并进行维修。

喷油机是一种用于饼干生产的辅助设备。它有两种使用方式:一种是在饼干制皮成形后,在生坯表面上均匀喷油,以改善饼干表面质量、口感和花色品种;另一种是在饼干烘烤出炉之后,在饼干表面进行喷油,以使饼干色泽更光亮、更松脆。本机采用进口先进变频器进行无级调速,速度稳定,节能效果好。整机主要使用不锈钢制造,符合食品卫生标准。配备自动控温装置,可360度同时进行喷油。采用水管道、小流星管道结构,装有控制阀,以适应各种饼干的用油量。转弯机是用于饼干烘烤后的冷却输送的设备。它具有90°、180°和直线多种形式,适用于不同的厂房要求。同时,它可根据用户的特殊厂房条件进行专门设计。本机具有电磁调速功能,可根据饼干烘烤能力的要求进行调速,方便可靠。同时,它能够保持饼干排列整齐,方便整理包装。机架采用型钢焊制,为了节省整个流水线占地,采用180度转弯胶带传动。可靠的装置和质量能使操作安全干净,节约成本。上海外帆为您提供全自动饼干生产线,欢迎新老客户来电!

该饼干夹心机(双色夹心)是一款好产品,取代了老一代双排夹心机。它采用定形扁条饼干导轨和双排连体链条送饼,运行顺畅,生产效率得到提高。此外,该机还配备了自动整饼装置,减少了劳动力。该机的主要特点包括:先进的变频器无级调速,速度稳定;光电控制,自动检测缺饼,停机自动关闭给料器,确保不漏馅料,使机器干净;联操调速,操作更方便;定形链条送饼,生产效率及成品率高;星轮整理饼干,使饼干排列有序;星轮转子泵取代传统的齿轮泵供料,提高每块饼干的夹心馅料均匀度,且长时间使用不塞泵;双排输送,产量高;特殊饼干导轨,故障率低;夹心馅料多样变化,料量调节方便;自动温度控制,保证夹心馅料恒温;长、方、圆、椭圆,各种规格的夹心饼干转换品种时,各部位调节快速、方便;整机主要采用不锈钢制造,外形新颖,符合食品卫生要求。上海外帆致力于提供全自动饼干生产线,有想法可以来我司全自动饼干生产线。常州粗粮桃酥饼干成型机厂家推荐

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和面机:部分外部件经过镀镍处理,料斗内衬采用不锈钢板制作,外观美观整洁,符合卫生标准。该机由机座、料斗、菜板、和面和翻斗传动机构、电气控制等部件组成。滚切饼干成型机:该设备配备五段输送带,其中二段为钢制网带输送面皮,三段用于输送饼干及帆布回收。设备由制皮、成型和回收剩余料三大部件组成。采用一次性辊压成型,成型率高,成型质量好。滚印饼干成型机:该机用于酥性饼干辊印成形,接受调粉机已配料搅拌好的面团,经辊印形成各种形状的饼干生坯。该机结构简单,分离刀装有可调装置,能调整到较佳位置,辊印辊经特殊设计克服分离刀磨损不均匀现象。脱模压力辊两边可调节,换模容易且成品率高等优点。立式辊印机可装配在滚切机上而不影响滚切机的正常生产。机身样板和底版均为钢结构,采用钢板和型钢、焊接或螺栓连接,结构紧凑,强度高。汕头苏打夹心饼干设备

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