1、按发热方式分（1）发热盘发热盘也叫面式灌包发热，电热盘的加热时接触面积会比价大，受热比较均匀，也比较容易清洗。分体式的电火锅一般采用发热盘。2）发热管现在市面的电火锅的发热管基本上都是双管设计，受热面积更大，受热也没有局限性。一体式的电火锅一般采用发热管。2、按款式分（1）一体式一体式的电火锅的锅体和发热管是连接在一起的，不占用空间，但清洗时相对麻烦，需要整机清洗。（2）分体式分体式电火锅的锅体与发热盘可以分离，清洗时也很方便。电火锅怎么清洗比较好？一体式电火锅定制
选购电火锅/多功能锅，咱们注意以下几个问题一、电火锅是什么多功能电热锅是利用电热烹饪食物的厨房电器，能进行多种食物加工，包括煎、炸、烙、蒸、煮、涮、焖等，大部分菜式都可以通过多功能锅烹饪，实用性很高，非常适合家庭作为火锅和涮羊肉使用。二、选购多功能锅重点关注哪里1、安全性对于电火锅/多功能锅这类家用大功率电器，安全性是我们选购时应考虑的因素！·关注电火锅的安全保护性能：过热自动断电、温度过高保护、锅体手柄防烫等功能；·使用过程中的安全性预防，是否有隐藏式电源插头，连接线品质如何？因为安全很重要，这里也要提醒大家使用时一定要根据电火锅功率选择匹配的电源插座。2、电多功能锅材质多功能锅体材质以紫砂、不锈钢、及具有无毒含氟涂层的铝材等为原料制造的锅体较好。现在市面多数是带有不粘涂层的铝合金锅，这是因为采用铝合金材料的锅体传热高效均匀节能。另外看锅身的厚度，为了确保火锅传热高效均匀，不会令食物烧焦、烧坏，锅身的厚度也不是越厚越好，3毫米左右为宜。一体式电火锅定制如何挑选电火锅？有哪些注意事项呢？
一品鲜----电火锅试用菜谱做法步骤：1、所有材料洗净，白贝用水养一会2、炒锅内放姜和蒜爆香，放鱼稍煎3、煎至鱼开始变硬，加入调味，盐、水、白酒和酱油，鱼的一面呈八分熟，另一面呈五分熟即可铲起放在利仁电火锅里4、利仁电火锅放葱和香菜，放进煎好的鱼，八分熟的一面呈上，五分熟的一面呈下5、锅内烧开水，将皮皮虾放进锅里煮熟6、煮熟的皮皮虾铲起待用7、将白贝放进烧开的水里煮，煮至开口，将有泥巴的或不开口的去掉，其他的捞起冲水洗净待用8、将皮皮虾和白贝、香菜等放进电火锅里9、成品图10、开二档，小火慢慢的将鱼煮熟，一边吃，一边慢火加热，这样的鱼不会老。比较好的一点是不沾锅，很适合做这种海鲜锅。吃到差不多的时候放下青菜。小贴士：1、鱼一定要是海罗非，一般养殖的达不到这种效果和口感2、一定要放香菜或香芹3、鱼不要全部煎熟，只要一面呈八分熟，一面五分熟就可以，这样一边将熟的吃了，煮的同时，鱼慢慢就全熟，这样吃鱼，鱼还是会很嫩的。4、白贝是不能少的，也可以加入适量的虾或蟹5、加入适量的青菜，青菜吸收了浓浓的鲜汤，吃起来也特别有味道。
黑椒鱿鱼块——电火锅试用菜谱做法步骤：1、鱿鱼去肠洗干净，（我把鱿鱼头冷冻起来没有用。）把鱿鱼的红衣去掉，切成约2cm见方的小块。用一勺料酒，适量的盐和姜粉腌渍10分钟。2、青椒和洋葱清洗干净，都切成约1.5cm的小块。3、利仁电火锅刷洗干净。4、插好电源线，火力调到3档，相当于170度左右。放入食用油。5、倒入腌好的鱿鱼，慢慢煎。不要用太大的火，因为鱿鱼有水分，遇油会溅，所以用中火。6、用木铲每块按压，逼出鱿鱼中的水分。电火锅热量分布的很均匀，整个锅底层都很热，所以，鱿鱼块很快就被逼出水分。7、待鱿鱼略干倒入青椒块。滑炒。这时候把电火锅的火力调到4档，就是相当于200度左右。8、青椒微干，倒入洋葱快。滑炒。9、待洋葱出香味，加入一勺孜然。10、一勺黑胡椒粉。11、炒匀即可。小贴士：腌渍鱿鱼的时候要一次把盐放够，炒的时候就不用添加了。如果能吃辣，放点辣椒末味道更佳。开始用中档煎鱿鱼，放入请教后改用4档，这样能让青椒的水分迅速蒸发，用时放入调料后能很快入味，菜干爽无水分，非常好吃。电火锅能做些什么菜，或者煮些什么？
电火锅：而通常我们讲电火锅，是包括了底座+锅体的，如下图。也就是说，买回来就可以直接打火锅~电火锅则是利用电流来加热底盘，市场上的电热锅功率一般在1000w左右，比普通电磁炉的加热速度慢一些。除了煎、煮、蒸等方式以外，无法大火爆炒或油炸。1、不可分离的锅体不易清洗，建议购买分体式，有些电火锅底座和锅体不能分离，也为清洗带来难度。但是格兰仕电火锅，采用的是分体式结构，吃完以后轻松拿取，减轻你的清洁负担，也能有效保障安全。2、容量更充足，锅体+蒸锅有的电火锅除了配备打火锅使用的锅体，还会配送蒸锅，如此非常实用！上蒸下煮的结构，提高了电火锅的使用效率，双重美味同时享受。另外电火锅的容量一般为3-5升，足以满足聚会吃火锅的需求，一口大锅，装得下所有爱吃的！吃火锅的方式，从以前带着一小罐燃气+小型燃气灶在餐桌上打，到后来有了电磁炉，不需明火也能打，再到现在直接就是电火锅，真的越来越方便~极大满足了大家享用热腾腾美食的需求，不管大家选用哪种工具，重要的是——吃得开心！秋天的一顿火锅，你安排了吗？家庭火锅买电火锅还是电磁炉？浙江多用途电火锅生产商
电火锅选购都有哪些注意事项？一体式电火锅定制
电火锅怎么选？1.电火锅类型按照整体结构来分，电火锅又分为一体式电火锅和分体式电火锅。一体式电火锅：这种火锅的内胆与发热组件是连在一起，一体化设计，也正是因此，这种电火锅的功率与加热速度普遍都会高一点，但是锅体会比较笨重，清洗时不太方便，而且还要时刻避免电源入水，如果发现电源内还有水珠，一定要擦拭干净再使用。个人不是很建议买这种电火锅。分体式电火锅：相同配置下，分体式电火锅的加热速度可能不如一体式电火锅，但是分体式电火锅一个比较大的优势就是清洗比较方便，内胆可以单独拿出冲洗，也不用担心插头进水的问题。一体式电火锅定制
佛山市艾贝丽电器科技有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在广东省等地区的家用电器中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，佛山市艾贝丽电器供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！