旋钮式操作就是扭动调节器控制时间和火力，不能直观看到温度，操作相对比较简单方便，属于傻瓜式操作，价格也相对低一些，比较适合中老年人使用。触屏式有液晶面板，操作比较现代化，是通过触控屏幕来控制温度和火力，温度和时间控制的比较精细，功能也更多样化，譬如有：预约定时、油温运行信息展示等等，甚至有一些触控操作的空气炸锅还佩戴智能系统。如果是年轻人使用的话，可以考虑选购触控操作的空气炸锅。两种实用性都比较强，可根据自己的习惯来选（个人比较偏向触屏式）。个人觉得，操作方式并不是选购空气炸锅的重点，这只是根据个人习惯来决定的，如果旋转按钮用多了，有习惯了，经验丰富之后，如果不考虑预约定时之类的功能，控温、调火力跟触控操作没什么太大的区别。而且，旋转按钮相对来说性价比还要更高一些。空气炸锅可以烹饪出外酥里嫩、味道鲜美的炸鸡腿排。靠谱的空气炸锅报价行情
空气炸锅怎么炸鸡翅？
1、准备十来个鸡翅，清洗干净，擦干水分，正反面都划几刀，方便更入味，依次加入蚝油、生抽、料酒、姜蒜末、黑胡椒粉和奥尔良腌料，少来一丢玉米淀粉，下手抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制2个小时，去腥入味。
2、空气炸锅准备好，底下铺一层锡纸，把腌好的鸡翅摆放好，用油壶喷一层植物油，喜欢带甜味的，可以再刷一层蜂蜜水，温度升高200度烤8分钟，翻面喷一次油，再烤7分钟就可以了，全程不出一滴油。
3、成品色泽金黄，外皮口感脆脆的，内里更鲜香，比外面买的好吃多了，没有添加剂，真材实料，家人们吃的也放心，外酥里嫩，一会儿就光盘了。
多功能空气炸锅经验丰富空气炸锅的使用方法简单，即使是厨房新手也可以轻松上手。
空气炸锅是使用高速空气循环技术，将快速循环热空气和内部螺旋形纹路结合，从而使烹饪达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。空气炸锅有哪些优点呢？省时，省力：电烤箱会用二十分钟左右的时间烹制，空气炸锅只需要十分钟就可以烹制完毕。当然，不同的食材，用到的时间也会有所差异，这一点还需要依据食材来决定。但有一点可以肯定，空气炸锅的确比电烤箱省时，省力。节省油：平时我们在制作一到两个人的食物时，为了省油，会一次性炸出许多，如果一顿吃不完，下顿就会影响口感。而空气炸锅不同，它不用油，让你吃多少炸多少。
为了保证空气炸锅的加热效果，功率的选择非常重要。选择功率过小的空气炸锅加热效率低，食材不易烤熟，时间较长。反之，功率过大则容易导致烤焦，而且难以控制温度。因此，我们建议选择功率在1500W左右的空气炸锅，以保证与各种食材加工菜单的匹配性。选择产品时，材料要选全铜线，还要看是否耐高温、无毒无刺激，选择经过多重食品级检测的产品更安全可靠。建议选择带有儿童锁的空气炸锅，不仅能在很大程度上避免烫伤，也能降低烫伤的概率。许多空气炸锅表面温度可达70度以上，经常发生烫伤事故，因此务必注意安全。即使家里没有孩子，也建议选择带有儿童锁的产品。空气炸锅可以烹饪出口感酥脆、味道浓郁的炸鸡腿肉饼。
用空气炸锅怎么炸薯条？材料：鸡翅膀6个、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、辣椒粉1/4茶匙、面粉1/4杯。
制作过程：
1、在碗中混合盐，黑胡椒粉和辣椒粉。
2、将鸡翅膀放入碗中，充分混合，确保每个鸡翅膀都均匀地覆盖了混合物。
3、将面粉均匀地放在另一个碗中。
4、将混合好的鸡翅膀一个一个地在面粉中滚动，使其均匀地裹上一层面粉。
5、将面粉裹好的鸡翅膀放入空气炸锅的篮子中。
6、设定空气炸锅的温度为180°C，时间为25分钟。
7、在炸锅的中途，将鸡翅膀拿出来翻转一下，确保它们在两面都受到了充分的加热。
8、烤好后，将炸好的鸡翅膀放到盘子上，根据需要撒上一些额外的盐和黑胡椒粉，配上一些蔬菜和蘸酱即可享用。 空气炸锅可以烹饪出健康美味的炸豆腐干。哪些空气炸锅简约
空气炸锅通过高速循环的热空气，使食物表面变得酥脆。靠谱的空气炸锅报价行情
空气炸锅是否耗电？我们看空气炸锅是否耗电，还要从其他方面来看。按照一千多瓦的数据来计算，每个小时就要消耗一度左右的电量。这相比于其他的家电，稍微有些高。使用过空气炸锅的朋友都知道，空气炸锅在使用过程中，需要炸制的时间比较短，只需要十几二十分钟。这也决定了使用空气炸锅炸制食物，所需要的时间比较短，对于整体的电量消耗来看，也算是比较节省的。以上就是对空气炸锅的介绍，希望对大家有所帮助，大家可以根据实际需要考虑选购。靠谱的空气炸锅报价行情