湖南进口白葡萄酒价格明细

白葡萄酒配菜禁忌：白葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。白葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，白葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。忌与海鲜为伍：红白葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，白葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红白葡萄酒搭配良好，但红白葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，白葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。将白葡萄酒装入容器，酒瓶中后，为了防止氧化，则将瓶口密封。湖南进口白葡萄酒价格明细

和小编一起来看看与白葡萄酒相关的知识，挑选一瓶合适的白葡萄酒？白葡萄酒，虽比不上啤酒的豪爽和白葡萄酒的端庄，但是清冽的酒液和利口的酒体，让白葡萄酒多了一些轻盈，多了一丝俏皮，所以把它放在闺蜜小聚中，实在太合适不过了。那么，怎么挑选一瓶白葡萄酒，根据我的亲身经历，按照下面4步即可：看口感：口感轻盈、风格清爽：小清新的白葡萄酒，不宜太过复杂，简单纯净的风格，才能拂在心头的清风。所以，经过橡木桶熟成和陈年的白葡萄酒，不会是第1选择。湖南进口白葡萄酒价格明细白葡萄酒销售店的数量每年都在增加。

白葡萄酒选购：白葡萄酒特别倾向于在它浅嫩时出售。对大多数白葡萄酒来说这不是问题，因为它们是适宜在浅嫩时饮用的。但如果你想买一瓶熟酿的勃艮第白葡萄酒将很困难。由于这个原因，就很有必要将酒加以收藏。确认你有个贮存白葡萄酒的合适地点。地窖是一个理想的地方，但对于住在没有地窖的现代房子里、只贮存少量酒的人来说，买一个特殊的电动储酒柜来存放将是比较理想的。如果你只能在厨房或起居室贮存白葡萄酒，千万别放得时间太长。如果贮存不当，酒会变质，这样你的钱就白白浪费了。

喝白葡萄酒的好处：白葡萄酒除了有我们熟悉的红白葡萄酒之外，还有一种我们比较少接触的——白葡萄酒。女性喝红白葡萄酒对身体健康有益，而喝白葡萄酒也同样对身体健康有诸多好处。酒体饱满、香气复杂的白葡萄酒，如果白葡萄酒冰冻过久，导致温度过低，也可以先把它倒在醒酒器中，让它的温度逐渐回升到较佳水平。假如你打开一瓶变成棕色的白葡萄酒，还能闻到清新的水果味，也许你还是幸运的，这瓶酒还能喝。但是，如果你闻到了醋味，或者抿一口酒时你尝到了苦味，那这瓶酒就不能喝了。白葡萄酒特别倾向于在它浅嫩时出售。

白葡萄酒搭配：较清淡的食物，如水煮白肉或鱼，适合配香味更纤细的酒。可以选择轻酒质的，如雷司令酒或款式简朴的沙布利酒。考虑其他的味觉成分：甜度、酸度、单宁酸的多少及其水果特性，这些都有助于你确定这种酒适合搭配哪些食物。无甜味白葡萄酒如果与较甜的食物搭配，会显得辛辣和过分地酸。为平衡食物的甜味，应选择具有相同或更甜程度的白葡萄酒，食物越甜，酒也应越甜。用晚收和珍萎葡萄酿制的酒，是搭配点心的理想选择。这种甜酒如果还具有恰到好处的酸度，则它还是搭配油腻而味浓的食品的好选择。萧坦尼白葡萄酒和肥鹅肝即是一种经典的搭配。各种沙拉通常不会对白葡萄酒的风格产生影响。湖南进口白葡萄酒价格明细

白葡萄酒（White Wine）是以颜色较浅的葡萄制成的，在酿造时除去果皮。湖南进口白葡萄酒价格明细

白葡萄酒的种类：干白：含糖量<4g/L。和干红一样，大部分的白葡萄酒都属于此类。甜白：根据特殊工艺的不同，分为甜酒、贵腐、冰酒、加强型白葡萄酒。白中白香槟：大多数香槟都是白中白，根据糖份可再分类。酿造工艺：干白：大多数都是采摘后直接压榨，只发酵葡萄汁，当然也有少数为了提升风味浓度而进行短暂果皮浸渍的。甜白：甜酒：一般指晚收型白葡萄酒。冰酒–在冬天夜里采摘结了冰的葡萄酿造的高甜度白葡萄酒。加强型白葡萄酒：在发酵中途添加高度酒精酒（多为白兰地）酿出的高糖高酒精白葡萄酒。湖南进口白葡萄酒价格明细

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