四川材料测试灭菌柜

许多饭馆的餐具，在用完之后要进行灭菌处理。这个时候灭菌柜就派上用场了，那么，灭菌柜是怎样对餐具进行灭菌的呢？灭菌柜一般采用两种灭菌办法，一个是电子臭氧灭菌法，这种办法是利用灭菌柜内的一组电子升压电路，构成6000伏以上的高压，使空气电离，发生臭氧，臭氧的氧原子遇到餐具器皿上的细菌和病毒，就会使它们敏捷氧化，破坏它们的结构与氧化酶，将它们全部杀死，起到灭菌效果。另一种办法是远红外线高温加热灭菌法，利用灭菌柜内的一组远红外线发热元件，通电后散发出的热照射在餐具器皿上，使细菌和病毒受热而死，进行高温灭菌。要定期对灭菌柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。四川材料测试灭菌柜

现在市场上销售的灭菌碗柜品种很杂，尤其是紫外线灭菌碗柜。并不是所有发紫色光的灯都具有很强的杀菌力。目前得到世界认可且普遍使用医学上消毒的是蓝波(紫外线)灯，紫外线灯管的灭菌碗柜目前在市场上售价都较高，但一分钱一分货，消费者购买时一定要认清，不要贪一时便宜。比较几种灭菌碗柜的外观似乎相差无几，而价格却大相径庭，有的几百元而有的几千元，于是接下来就将重点落在了价格上的比较，决定买便宜的。如果我们仔细想一想，同样是灭菌碗柜有的却卖这样贵，为什么呢？肯定其品质、做产品的材料和内在的东西跟便宜的灭菌碗柜不一样。新疆药包材测试灭菌柜灭菌柜一次的灭菌时间是与餐具的数量有关系的。

红外线高温灭菌柜原理相对单一，灭菌柜通过内置的红外线发生装置产生红外线，对餐具、内壁整体进行加热，使餐具和整体环境处于120℃以上的高温环境，利用高温使餐具表面上的细菌细胞内蛋白质发生变质，进而达到灭菌灭菌的作用。但这种灭菌柜原理对餐具材质的要求较高，一些不耐热的材质不能放进去灭菌，比如我们使用较多的塑料、木质、竹制、漆器等材质很可能会因为灭菌碗柜中的高温而产生变形、融化、开裂、甚至发生性质变化导致出现毒性等问题。

环氧乙烷灭菌柜是通过环氧乙烷与微生物放生一种非常特异性烷基化作用，从而抑制微生物反应基的正常，使其新陈代谢发生障碍而死亡，灭菌过程是在充有灭菌气体的高压腔内进行。环氧乙烷灭菌柜它是使用纯环氧乙烷和环氧乙烷混合气体在一定温度、压力、湿度和一定的作用时间下，对密闭在灭菌室内的物品进行低温熏蒸灭菌专属设备。环氧乙烷气体是一种非常活泼的化学灭菌剂，它不单达到广谱杀菌、而且能达到可靠杀菌。进气口装有过滤系统，可有效滤除病菌及微生物，避免排残时受到二次污染。食用菌灭菌柜是目前常见的灭菌设备.

灭菌柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够灭菌，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用灭菌柜灭菌的。不同类型的餐具应该分别灭菌，即将不耐高温的餐具放进低温灭菌室灭菌，耐高温的可放入高温灭菌室。一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温灭菌柜内，而应放在上层臭氧灭菌的低温灭菌柜内灭菌，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入灭菌柜中灭菌。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。很多不宜使用普通方式灭菌的物品也都可以用环氧乙烷灭菌柜灭菌。青海进口灭菌柜

选择灭菌柜时要综合考虑灭菌效果、设备可靠性、设备运行效率、对灭菌物品的适用性、灭菌物品的有效性等。四川材料测试灭菌柜

高压蒸汽灭菌柜清洁方法：1、待灭菌内室及格架的温度降至室温后，用毛刷或清洁布将灭菌内室内的残余废物收集于废物贮器内，用湿清洁布擦拭内外表面，特殊油污处用清洁剂去除，然后用湿清洁布擦拭去除清洁剂残留，每周用饮用水对水位计进行清洁，防止水垢附在探针上，而导致水位计失灵。2、每周用饮用水对喷淋盘进行清洗，去除内部污物，以免降低冷却效果，每月将蒸汽过滤器及水过滤器下端的螺母拆下，取出滤网用注射用水冲洗干净后重新装入，打印纸更换时应将折纸机物取下放入新的一叠纸卷，并重新安装于记录仪上，用干清洁布擦拭Fo值控制记录仪及文本显示器1遍。四川材料测试灭菌柜

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