因为进口车厘子个大，吃起来比国内的樱桃更甜一些，所以受到很多人的欢迎。国内的樱桃虽然个头小了一些，但是它们的皮薄肉嫩，味道酸酸甜甜的，吃起来也是非常可口美味的。不过外来的和尚好念经，车厘子也是一样的道理，吃惯了国内的小樱桃，大家对这种个大味甜的车厘子充满了新鲜感。我国进口的车厘子主要来自于两万公里之外的智利，这些车厘子大多数会通过海上运输来到中国，也有少部分是通过航空运输的。这其中的运输费用是导致车厘子价格高昂的原因之一，至重要的原因还是车厘子的保鲜费用。国内为什么要从智利进口车厘子？宁夏美国新奇士血橙
进口水果传统分类方式主要有两种，一是按国家和地区分，二是按品项分。按国家又有两种分类方式，一是概括地分为西货和东南亚货。二是按国家和地区细分，美国，智利，秘鲁，阿根廷，澳大利亚，新西兰，南非，津巴布韦，埃及，以色列，法国，日本，西班牙，泰国，越南，印度以及中国台湾。按品项分就是按水果的品项，苹果类，柑橘类，提子类，核果类，杂果类。其中苹果类包括红蛇果，青苹果，嘎啦果（加利果），富士，红玫瑰等。柑橘类包括夏橙，脐橙，柑子，柠檬（尤里克），柚子等。提子类包括红提(红地球）、无籽红提、无籽黑体等。核果类包括李子（黑红布林）、桃子、梨、杏、樱桃、芒果等。杂果类包括猕猴桃（奇异果）龙眼、火龙果，蓝莓等。银川蜜瓜香瓜西瓜在超市购买的蓝莓鲜果—般都是塑料盒包装，购买时先要检查蓝莓的新鲜度。
吃进口水果要注意哪些？1、防农药得削果皮。削掉果皮太可惜。因为水果皮和其皮下部分往往是营养至丰富的部分，扔掉未免可惜。事实上，大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药，而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本已经分解。吃水果前可以反复冲洗，或在淘米水里浸泡一会儿，祛除其表面残留物质。2、有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根据不同的水果种类，每天食用水果在200-400克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀。此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘；胃肠不好或不通便的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖量较多，血糖高者和肾功能不全者要少吃。
从智利海运过来车厘子，是如何炼成“不坏金身的？其实这采后处理基本是任何水果保鲜的第一步，水果能贮藏多久，大多数是看采后处理的算不算及时，是否做到位了。我们不难看出，车厘子在枝头上挂着的时候，它的果肉温度非常高，这也叫田间热，之所以要预冷，就是要把车厘子的田间热”利用1摄氏度左右的水来预冷一下。所谓的水预冷环节，说白了就是将冷水当作换热介质。降低温度的目的很明显，就是希望冷水能带走果蔬的热量，然后就能借此降低车厘子的呼吸速率，以此延长果蔬的保鲜周期。进口水果应不带土壤、枝、叶以及中国关注的病、虫、杂草等危险性有害生物。
国外水果进口一般手续：1、国外需要提供单证：主要为出口国的原产地证和卫生证书，动植物检验检疫证书，这三个证书缺少，那要办理进口水果手续就无所说起了。其他的生产日期说明、生产商成分说明、自由销售证明而显得没有这么重要，当然该提供的单证资料还是不能缺少的；3、水果进口清关：目前海关部门对于新进口的水果审价不一，因为对于而言，是分为四个等级的。所以在审价上的区别也是比较大，而且没有一个定量标准。故此，目前海关更多的是采取一种保证金的形式，以确保货物的快速通关运作。进口水果由于需要漂洋过海辗转万里，为了保证质量稳定，要求水果自身的品质耐储运(例如车厘子、苹果等）。深圳马来西亚猫山王产地直发
进口水果包装箱的尺寸大小结合了栈板大小与每箱容量综合考虑。宁夏美国新奇士血橙
采购回来的山竹，通常是用红框装的，山竹框的内层用油纸包裹，山竹在油纸内处于湿润密封状态，山竹上层用湿海绵覆盖。在进货回来后如果山竹库存多，需要将山竹整箱存储起来，放置在冷柜或者风幕柜中，保证储存在相对低温的状态。山竹大多数损耗都出现在上架销售的过程中，主要很多运营者不清楚如何做好保鲜。山竹一般上架销售会放置在冷柜中，卖场形式的门店直接将山竹放在原框中，打开框盖销售即可。但精品店通常会进行一定程度的商品化处理，山竹用泡沫托盘进行打包处理，同时放置在冷柜或风幕柜中销售。宁夏美国新奇士血橙