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来源: 发布时间:2022年05月16日

水果的内包装:①保证立体摆放,减少水果碰伤,采用隔层的方法。隔层的设计是一个很讲究的工作,同样大的包装箱,要放进不同大小,不同数量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔层。以至常见的美国红蛇果为例,一箱种20千克,根据果实大小每箱可以装72、80、88、100不等数量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放错了,就会出现水果被压伤,或者重量达不到的问题。②吸水,采用吸水纸或干燥剂。吸水纸多放在底部,干燥剂多放在上部。除了以上两种,还有就是果面包装,至常见的是打蜡,以苹果和脐橙至多。苹果经过清洗,烘干,打蜡,再烘干的过程,在果实表明形成一层蜡层,防止失水和病菌侵染,可以有效增强保鲜效果。不能降温,又容易腐烂的水果,常温包裹保鲜法保鲜。美国橙费用

进口水果怎样消毒?将进口水果用流动的水冲洗,同时在冲洗过程中不断用手搓水果。盐水浸泡:把水果放在盐水内浸泡,能够有效杀灭水果表面的细菌、寄生虫。热水浸泡:将水果浸泡在热水内,高温可以起到杀菌消毒的作用。1、流动水冲洗:将进口水果用流动的水冲洗,同时在冲洗过程中不断用手搓水果。2、盐水浸泡:把水果放在盐水内浸泡,能够有效杀灭水果表面的细菌、寄生虫。3、热水浸泡:将水果浸泡在热水内,高温可以起到杀菌消毒的作用。泰国黑金刚莲雾现货红皮红肉的进口火龙果,比红皮白肉的好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。

每种水果的保鲜存储方法都不太一样,一般水果会这样保鲜。一类不要放入冰箱,否则会冻着。如:香蕉、杨桃、枇杷等。第二类可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。第三类必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。第四类常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

广州野果进出口贸易有限公司小编介绍,进口水果购进需注意:1、要向上游单位索要三证(营业执照、销货凭证、进口水果海关检验检疫证明)。2、建议要向上游单位索要两证(进口水果核酸检测证明和外包装消毒证明)。进口水果外包装消毒需注意:货物翻包入库前外包装要进行消毒,拆一层要消一层。外包装防水的建议用500mg/L含氯或250mg/L二氧化氯消毒剂进行喷洒消毒;外包装不防水小规模的建议可以采用75%酒精或过氧化物消毒剂消毒(所有消毒剂避免直接接触水果)。车厘子来到中国需要漂洋过海二十多天都不会腐烂,到底是如何做到的呢?

从智利海运过来车厘子,是如何炼成“不坏金身的?其实这采后处理基本是任何水果保鲜的第一步,水果能贮藏多久,大多数是看采后处理的算不算及时,是否做到位了。我们不难看出,车厘子在枝头上挂着的时候,它的果肉温度非常高,这也叫田间热,之所以要预冷,就是要把车厘子的田间热”利用1摄氏度左右的水来预冷一下。所谓的水预冷环节,说白了就是将冷水当作换热介质。降低温度的目的很明显,就是希望冷水能带走果蔬的热量,然后就能借此降低车厘子的呼吸速率,以此延长果蔬的保鲜周期。进口水果经过所在国检验部门海关等检查就可以装船运输。广东猫山王榴莲供货价格

进口水果由于需要漂洋过海辗转万里,为了保证质量稳定,要求水果自身的品质耐储运(例如车厘子、苹果等)。美国橙费用

不同的水果有不同的保鲜方法。例如:荔枝,将其用纸包住,放进塑料袋,再放进冰箱冷藏可保存四五天;香蕉不宜放冰箱。买香蕉建议选稍生的,吃时把香蕉和苹果同装一个袋内,扎起袋口,香蕉就能在几小时内速熟;保鲜草莓,则是将其整齐装入罐中,用塑料薄膜封口,置于阴凉通风处可放一周;水蜜桃只宜低温保存,冷藏温度为-0.5—0℃,但冷藏时间不宜过长,否则果淡而无味;猕猴桃适宜在-0.5—0℃的冰箱保存,但不能与苹果和梨放在一起,这样会加速果肉成熟腐烂。美国橙费用

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