许多人保鲜水果的方式就是把进口水果买回家之后直接扔到冰箱就OK了。其实水果保鲜也是需要讲究技巧的。现在就为大家介绍一下进口水果保鲜的小妙招。1、热带水果不宜放冰箱.对于一些热带水果，比如香蕉，菠萝，木瓜，芒果等等，他们的至适保存温度比较高，所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。2、某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，建议将他们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。在超市购买的蓝莓鲜果—般都是塑料盒包装，购买时先要检查蓝莓的新鲜度。哈尔滨玟龙蜜瓜
国外水果进口一般手续：1、国外需要提供单证：主要为出口国的原产地证和卫生证书，动植物检验检疫证书，这三个证书缺少，那要办理进口水果手续就无所说起了。其他的生产日期说明、生产商成分说明、自由销售证明而显得没有这么重要，当然该提供的单证资料还是不能缺少的；3、水果进口清关：目前海关部门对于新进口的水果审价不一，因为对于而言，是分为四个等级的。所以在审价上的区别也是比较大，而且没有一个定量标准。故此，目前海关更多的是采取一种保证金的形式，以确保货物的快速通关运作。广东美国黑布林采购一般靠用手按压或者捏果实的感觉来判断进口牛油果的成熟度。
买过车厘子的小伙伴们应该都知道，车厘子虽然皮厚，但是它们可以储存的时间是比较短的，很容易发生腐烂无法食用。那么车厘子来到中国需要漂洋过海二十多天都不会腐烂，到底是如何做到的呢？下面一起来了解一下车厘子到底是因何而贵的，首先刚刚从树上摘下来的车厘子，果肉的温度就比较高，为了防止出现腐烂，果农们必须赶紧将车厘子放进1℃的冷水当中给车厘子降温。冷水浸泡之后就可以降低车厘子的呼吸速率。这是延长车厘子保鲜的第一步。降温之后还需要对这些樱桃进行分拣，也就是根据车厘子的色泽和大小分出多个等级，在很多的水果当中都有这种等级之分，长相好看一点的就会卖出一个好价钱，如果是外皮有损坏或者是其他毛病的水果都会便宜处理。分拣完之后再根据等级送进气调库。通过调节空气中的氮气和二氧化碳含量，进一步降低车厘子呼吸作用。车厘子在运输的过程中需要储存在0℃到1℃之间的冷柜当中。热了冷了都会导致车厘子坏掉，所以当车厘子乘船运输的时候，需要持续给车厘子提供合适的温度。
进口水果传统分类方式主要有两种，一是按国家和地区分，二是按品项分。按国家又有两种分类方式，一是概括地分为西货和东南亚货。二是按国家和地区细分，美国，智利，秘鲁，阿根廷，澳大利亚，新西兰，南非，津巴布韦，埃及，以色列，法国，日本，西班牙，泰国，越南，印度以及中国台湾。按品项分就是按水果的品项，苹果类，柑橘类，提子类，核果类，杂果类。其中苹果类包括红蛇果，青苹果，嘎啦果（加利果），富士，红玫瑰等。柑橘类包括夏橙，脐橙，柑子，柠檬（尤里克），柚子等。提子类包括红提(红地球）、无籽红提、无籽黑体等。核果类包括李子（黑红布林）、桃子、梨、杏、樱桃、芒果等。杂果类包括猕猴桃（奇异果）龙眼、火龙果，蓝莓等。进口火龙果好吃不好吃，跟品种有关系。
进口水果是怎么传播病毒?由于病人（或无症状传染者）在劳动作业过程中污染了水果及外包装，病毒会浮在其上面。病毒比较喜欢低温环境，越是温度低的情况，存活的时间越长，进入冬季以后，病毒带入国内风险增加。人的手或其他身体部位接触了被病毒污染的水果或包装，然后再去摸口、眼、鼻而被传染。进口水果怎么处理更安全？进口水果买回家后首先用酒精或消毒湿巾对外包装喷洒或擦拭消毒。再根据水果特点选择清洗方式，可以用清水浸泡10到20分钟以上；也可选择市面上销售合格的水果清洁剂进行清洗，再用清水冲净。在清洗完毕以后，对用过的器具要进行消毒处理，然后一定要用清水冲洗干净。消毒清洗过程中要做好戴口罩、一次性手套等防护措施，清洗完成后要洗净双手。进口水果应不带土壤、枝、叶以及中国关注的病、虫、杂草等危险性有害生物。福州菲律宾蜂蜜凤梨
进口车厘子个大，吃起来比国内的樱桃更甜一些，所以受到很多人的欢迎。哈尔滨玟龙蜜瓜
进口水果购买怎么处理更安全？在家处理时：进口水果买回家后首先用酒精或消毒湿巾（或奥克泰士食品级消毒剂）对外包装喷洒或擦拭消毒，再根据水果的特点选择清洗消毒方式，可以用清水浸泡的方式（时长10到20分钟）；也可选择市面上销售合格的水果清洁剂进行清洗，再用清水冲净。在清洗消毒完毕以后，对用过的器具要进行消毒处理，一定要用清水冲洗干净。消毒清洗过程中要做好戴口罩、戴一次性手套等防护措施，清洗完成后要洗净双手。哈尔滨玟龙蜜瓜