进口水果保鲜：1、由于进口水果要新鲜才好，建议每天都拿一次，并且根据自己的销量额度来拿，不要超太多，明天的颜色肯定不太好看。所以当天的进口水果当天卖完就好。2、在运输的过程中一定要装载好，每层都隔开好，不然回到家都变黑了，那样损耗很大的，没回天之力把那损耗要回来。3、进口水果怕高温，我们就不要让他在太阳下爆晒，建议有冷库，这样好，如果没有冷库太热，可以洒一些水在进口水果下放一块布，这样对进口水果降温有一定的作用。4、我们太热的时候，还不到人流高潮的时候就少拿一些出来摆放，其他的放在阴凉处，到人多的时候才全拿出来，平时就摆一点，这样也是一种减少损耗的办法。5、如果家里有冰柜，叫电器师傅把冷柜的温度调节到十六度到二十度，相信现在家电维修师傅能做到，这样就是一个小冷库了，省钱的冷库，晚上把卖剩的进口水果放进去保鲜，明天再拿出来卖。6、如果天气太热，拿货稍微生一些的。对于新品种水果的进口，商检也是要求对于进口的水果做一个标签的备案审核的。深圳菲律宾香蕉价位
Zespri，Dole，Sunkist...爱吃水果的你一定都对这些国际水果品牌很眼熟，细心的你也一定会注意到，这些进口水果上会有不同的小标签，上面不只有品牌与品种信息，更有一串神秘的数字。那么，这些进口水果标签上的数字有哪些玄机？至上世纪80年代末期，美国所有的市售商品除生鲜食品外都被纳入标准化的条形码系统(Barcode)。生鲜蔬果因为品项繁多且进货频繁，收银员因查询水果对应的正确代码所需的平均结账时间为10秒。因此，美国农产品产销协会(TheProduceMarketingAssociation，PMA)于1987年创建了一套标准化的四位数编码系统，即PLU码（PriceLookUpcode）。据美国统计，这一个小小的标签，使超市收银员的结账时间从10秒/件减少到4秒/件。PLU码是由4-5位数字组成的代码，编码规则是这样的：举个栗子：新西兰爱妃苹果，PLU码为3616。因为是3开头，所以表示它是传统种植产品。广东提子葡萄费用水果包装箱上应标注或有标识注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。
水果进口的税率：1：水果进口关税10%----35%：进口关税税额=到岸价格×进口关税税率。2：水果进口增值税17%：增值税税额=（到岸价+进口关税额+消费税额）×增值税税率（根据实际产品来定，有些产品是13%如蜂蜜）。备注：和中国有协定关税的，如东盟国家、智利等国的水果进口都是0关税。具体根据水果HS编码查询。水果进口清关时间：1、食品收发货人备案（发货前办理2-3工作日）。2、备货（贵司安排）。3、准备单证（贵司安排）。4、发货到港（贵司安排）。5、换单（1个工作日）6、报检（商检部门操作）（1-3工作日）。7、报关（审价、查货）（海关部门操作）（1-2工作日）。8、交税（1个工作日）。9、抽样检测（商检部门操作）（7个工作日）。10、出卫生证（3-5工作日）（新鲜水果不同于其他食品）。11、货物放行（1个工作日）。
进口水果传统分类方式主要有两种，一是按国家和地区分，二是按品项分。按国家又有两种分类方式，一是概括地分为西货和东南亚货。二是按国家和地区细分美国，智利，秘鲁，阿根廷，澳大利亚，新西兰，南非，津巴布韦，埃及，以色列，法国，日本，西班牙，泰国，越南，印度等。按品项分就是按水果的品项，苹果类，柑橘类，提子类，核果类，杂果类。其中苹果类包括红蛇果，青苹果，嘎啦果（加利果），富士，红玫瑰等。柑橘类包括夏橙，脐橙，柑子，柠檬（尤里克），柚子等。提子类包括红提(红地球）、无籽红提、无籽黑体等。核果类包括李子（黑红布林）、桃子、梨、杏、樱桃、芒果等。杂果类包括猕猴桃（奇异果）龙眼、火龙果，蓝莓等。食材配送企业如何定制进口水果配送方案？
进口水果保鲜：1、香蕉保鲜。香蕉的适宜保存温度为8℃-23℃，所以千万不能放冰箱！成熟的香蕉，放在室内阴凉通风处即可，如果有条件悬挂起来更好。如果是较生的香蕉，与苹果一起保存，可以让香蕉快速变熟。2、猕猴桃保鲜。猕猴桃耐贮藏，用保鲜袋装好，放在1℃-5℃的冰箱保鲜室，可以贮藏3-6个月。苹果和梨会释放乙烯，如果想催熟猕猴桃，可以将成熟的梨或者苹果与猕猴桃一起贮藏。3、车厘子保鲜。新鲜车厘子，不用清洗，放在阴凉通风处，可以保存3-4天。在纸箱下部铺一层纸巾，摆好干燥未清洗的车厘子，再铺一层纸巾，密封装箱放在阴凉处，可以保存一周左右。同样不要清洗，用密封袋装好放入保鲜室，可以保存10天左右。进口水果进入到不同地区的口岸，需要2天左右的合法报关报检程序。广州美国新奇士血橙经销商
提升进口水果的新鲜度都有哪些方法？深圳菲律宾香蕉价位
水果电子技术保鲜法：它是利用高压负静电场所产生的负氧离子和臭氧来达到目的的。负氧离子可以使水果进行代谢的酶钝化，从而降低水果的呼吸强度，减弱果实催熟剂乙烯的生存。而臭氧是一种强氧化剂，又是一种良好的消毒剂和杀菌剂，既可杀灭消除水果上的微生物及其分泌d素，又能抑制并延缓水果有机物的水解，从而延长水果贮藏期。水果保存分四类：一类：不要放入冰箱，否则会冻着，如香蕉、杨桃、枇杷等。第二类：可以放入冰箱，但一定要先催熟，如酪梨、榴莲、芒果、木瓜、西红柿等。第三类：必须放入冰箱，才能久存，如桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。第四类：常温保存或冰箱冷藏均可，如金橘、柠檬、菠萝、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、甘蔗等。深圳菲律宾香蕉价位
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