进口水果配送：供应商与超市卖场合作主要的日常工作就是完成订单货物从仓库（田间，包装厂，市场等）到货架的配送，其实就是一个物流的问题。同一个供应商会有经营多个品种，从不同渠道（产地、仓库、市场）获得货物，同时供应几家卖场（几十家店面）。同一卖场会有不同供应商提供很多品种，同时供应多个店面。当一家企业规模达到一定程度，配送中心就能显示出控制整体物流成本（社会总物流成本）、提高配送效率的优势。从而降低运营成本，提升卖场对卖场的竞争力。配送中心的任务是收货、检货、储存、捡货、出货和配送。其中出货和配送时间基本上是可以确定的，围绕着这个确定的时间和货量安排前面几个工作步骤就是配送中心的日常工作了。考虑到场地、通道、人员、货量、货物种类等因素，一个好的配送中心应该有是一个繁忙而有序、通畅不堆积的工作场面。水果进口数量不得超过许可的数量，不得夹带未经审批的水果种类。以色列西柚供应费用
进口水果：人参果。这个果子其实跟我们印象中的那个西游记里猪八戒囫囵吞下的人参果没什么关系，只是被引进国内之后被改的新名字。它是原产自南美的一种果子，原名叫做香瓜茄，这个名字是不是很接地气？乍一听，还以为是种蔬菜的，不太会有人去买。后来才有人为了迎合市场，借鉴了众所周知的经典神话故事，给这个果子取了一个完全不相干的名字：人参果。这名字一改，大家都好奇到底是个啥果子，纷纷想要买来尝一尝。买来一吃，确实很不错，汁多且清甜，一下子就火爆了起来。亲朋好友送礼也会选择买几箱人参果。一旦打开了市场，有销售渠道和需求，农户们当然就会大量种植来赚钱了。广东美国蜂美人苹果价格国产水果的纸板与进口水果用的纸板质量差距相对比较大。
进口水果的内包装主要是要达到两个目的，一，保证立体摆放，减少水果碰伤，采用隔层的方法。隔层的设计是一个很讲究的工作，同样大的包装箱，要放进不同大小，不同数量，而重量差不多的水果，就要求有不同的隔层。以常见的美国红蛇果为例，一箱种20千克，根据果实大小每箱可以装72、80、88、100不等数量的果子，就需要不同的隔板。如果隔板放错了，就会出现水果被压伤，或者重量达不到的问题。第二，吸水，采用吸水纸或干燥剂。吸水纸多放在底部，干燥剂多放在上部。除了以上两种，还有就是果面包装，常见的是打蜡，以苹果和脐橙多。苹果经过清洗，烘干，打蜡，再烘干的过程，在果实表明形成一层蜡层，防止失水和病菌侵染，可以有效增强保鲜效果。
进口水果包装箱的尺寸：结合了栈板大小与每箱容量因素，所谓栈板大小其实就是一块栈板上恰好能摆多少箱货，因为栈板的大小是固定的，接触多的是1.2*1米，还有1*1米的。每块板上常见的摆法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要结合冷藏集装箱的高度和设想的净重来设计箱子的高度。（例如南非夏橙常见摆10箱每层，共摆8层高，每箱净种15千克。美国蛇果每层7箱，共摆7层，每箱净种20千克。美国红提常见有两种摆发每层6箱，摆12个高。每层5箱摆15个高。）对于新品种水果的进口，商检也是要求对于进口的水果做一个标签的备案审核的。
有句话叫“三分天灾，七分r祸”。用在水果控损上同样适合。水果店的损耗，很大程度上不是天气的原因，而是人为订货不当。尤其对于新手来说，缺少合理的销售预测，缺少稳定的供货渠道，缺少稳定的销售渠道。这些都是造成损耗的主要的原因。很多水果店老板都缺少一个很重要的好习惯——记台账。我们原来在经营生鲜超市的时候，每天订货都要看前，甚至三天前的各个单品销售的数据，同时我们设计了所有一张涵盖所有生鲜产品的订货单，然后报货人员会根据之前的平均数据下单。如果没有冷库太热，可以洒一些水在进口水果下放一块布。广东美国蜂美人苹果价格
水果的保存温度介于7℃和13℃之间，在把水果放入冰箱冷藏时先不要清洗。以色列西柚供应费用
Zespri，Dole，Sunkist...爱吃水果的你一定都对这些国际水果品牌很眼熟，细心的你也一定会注意到，这些进口水果上会有不同的小标签，上面不只有品牌与品种信息，更有一串神秘的数字。那么，这些进口水果标签上的数字有哪些玄机？至上世纪80年代末期，美国所有的市售商品除生鲜食品外都被纳入标准化的条形码系统(Barcode)。生鲜蔬果因为品项繁多且进货频繁，收银员因查询水果对应的正确代码所需的平均结账时间为10秒。因此，美国农产品产销协会(TheProduceMarketingAssociation，PMA)于1987年创建了一套标准化的四位数编码系统，即PLU码（PriceLookUpcode）。据美国统计，这一个小小的标签，使超市收银员的结账时间从10秒/件减少到4秒/件。PLU码是由4-5位数字组成的代码，编码规则是这样的：举个栗子：新西兰爱妃苹果，PLU码为3616。因为是3开头，所以表示它是传统种植产品。以色列西柚供应费用
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