水果保鲜：1、加压保鲜：是由日本京都大学粮科所研制成功的，利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下酸无法发挥作用，因此掌握在好吃的状态下，保存水果为理想。2、陶瓷保鲜袋：这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的水果保鲜袋，主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质，于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动，从而促使水果得到保鲜作用。3、微生物保鲜法：乙烯具有促进水果老化和成熟的作用，所以要使水果能达到保鲜目的，就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究，分离出一种“NH-10菌株”，这种菌株能够制成除去乙烯的“乙烯去除剂NH-T”物质，可防止葡萄贮存中发生的变褐、松散、掉粒，对番茄、辣椒起到防止失水、变色和松软的作用，有明显的保鲜作用。进口水果传统分类方式主要有两种，一是按国家和地区分，二是按品项分。无核蜜柑哪里买
水果保鲜：可食用的水果保鲜剂：这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”，既可喷雾，又可涂刷，还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面，其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”，完全阻止了氧气进入蔬果内部，从而达到延长水果熟化过程，增强保鲜效果的目的。新型薄膜保鲜：这是日本研制开发出的一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜，它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成，并在膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆，能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分，达到保鲜作用。广东美国红啤梨售价进口水果包装箱堆在栈板上，每个栈板上也有一个标签来标明相关信息，很多都是条形码。
进口水果包装：进口水果由于需要漂洋过海辗转万里，为了保证质量稳定，先是水果自身的品质耐储运(例如车厘子、苹果等）。再就是运用保鲜技术以及对包装的要求比较高。包装箱的材质：常见有纸板箱、硬质塑料箱、泡沫箱、木箱等，由于成型设计和工艺水平比较高空的纸板箱和硬质塑料箱都是可以折叠的。国产水果的纸板与进口水果用的纸板质量差距相对比较大。进口纸箱比较防潮、硬实，堆在一块栈板上，堆两米高一吨重的货物不变形不会伤到果实。
进口水果批发怎么样才能拿到进口水果一手货源？当然是自己去国外的水果场地去进货啊，找当地的农业协会，像美国就有无数奇葩的协会（或农场主组织），都是当地农场主组成或者当地部门支持成立的地方协会，聚集了当地的大卖家，自己找过去，或者发邮件什么的都可以，谈妥了，找货代进货罗。当然，水果这东西太特殊，季节性、周期波动性、看天吃饭性，现在还碰上政策性巨变，没点水平还是不要轻易碰，坑太深，不知道埋过多少人。不过这几年超火的车厘子倒确实是一个非常成功的案例，值得深入研究。水果进口报关中的农药残留、重金属等有毒有害物质的含量应符合中国国家标准。
严格地来说，进口水果应该是原产地在国外的水果，有些水果从国外引进之后，在国内也能培育出来，有些人就会把这些水果误认为是中国本土的水果，这是不全的认知。目前，市场上被人熟知的进口水果有提子、蛇果、水晶梨、奇异果、火龙果等，很多都是原产于国外的水果。我国的进口水果有哪些呢?主要是以东南亚、美国、日本等地为主，另有佳沛奇异果等新西兰进口水果。虽然是进口水果，但在维生素等营养成分上与国产水果是没什么太大差异的，主要是外观和口感不同。红提原产于美国，与葡萄较为相似，很多人会误以为是葡萄。颜色呈深红色，大小均匀，口感脆甜。外皮很薄，不像葡萄那么厚，因此皮和肉很难分开。水晶梨大家都不陌生，原产于日本，我国河北有产水晶鸭梨，虽然只一字之差，口味却截然不同。水晶梨拿在手上较为沉重，口感脆，外形有点像苹果的圆。进口水果放入温度跟踪记录仪，封箱，经过所在国检验部门海关等检查就可以装船运输了。无核蜜柑哪里买
进口水果是原产地在国外的水果。无核蜜柑哪里买
水果进口常见问题：能否从国外购买新鲜水果等产品携带、邮寄回国？新鲜水果属于禁止携带、邮寄进境的物品。进境时，需要主动向海关申报，并提供国家有关行政部门审批的许可证明，以及原产国出具的检疫证书，检疫合格的即可放行，无法提供许可证明及官方检疫证书的，则不能携带、邮寄回国。2，入境时携带水果被查到，海关会如何处理？新鲜水果是禁止携带入境的物品，如果未经国家有关行政主管部门审批许可，且不具有输出国家或者地区官方机构出具的检疫证书，海关将会截留，退运或者销毁。无核蜜柑哪里买
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