盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜,供人观赏和采摘。种植盆栽蔬菜应选购大小适宜的花盆,可选择塑料花盆泥瓦盆或木盆,特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆,盆栽韭菜可选用泡沫箱。
盆栽蔬菜在基质选择,肥料和农药选用方面要遵循以下原则:一是使用的基质必须清洁,彻底消毒,营养多方面,无病虫害。一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料、洁净的河沙做基质。二是尽量不用化学肥料,较多地使用如麻渣、花生饼等有机肥，亦可用发酵莹堆制以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。 盆栽蔬菜对培养土总的要求是:肥沃、保肥、保水、疏松透气、松紧适度。盐都区有机盆栽蔬菜供应
对于种菜的新手来说,选择什么士壤以及营养土的配制确实是个难点,但是这也是每个种菜的都必须知道了,只有合适的土壤才能长出好苗,所以我们还是要认真的学一下这方 面的知识。
[种菜土壤的种类]
1、园土:很多关于蔬菜的书籍中会提到这个词,很多人就分不清到底是哪的园土,花园、菜园还是果园,都是也都不是。这个园土就是我们普通的栽培土,是相对于生土来说的,换句话说就是能长庄稼土。这类土壤对于盆栽来说透气透水性比较差,易板结, 一般不单独使用。
2、腐殖土:是指阔叶树的树叶腐化形成的土壤,还有-种就是松针腐熟后形成的土壤就是松针土,种君子兰的人会特别细化松针土。这两种土壤都富含有机质,保水保肥性比较强。所以种盆栽蔬菜或者花卉的话就不要怕辛苦,找个小树林取其表层:土就可以了。 常见盆栽蔬菜代理盆栽蔬菜有极强的观赏和实用价值，可作为微型盆景点缀居室、庭院、阳台。
适合盆栽的蔬菜品种：
观果类蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等。
彩色蔬菜叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。
绿叶保健蔬菜生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。
根茎类蔬菜茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。
“盆栽蔬菜” 也叫"菜用盆景”。既可作为蔬菜食用 ,又能体现出极强的观赏价值。
种植盆栽蔬菜的技术要点：
安排适宜播种期 据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。
现阶段，有关部门和企业对蔬菜配送的意义和作用缺乏熟悉，对开展或接受蔬菜配送积极性不高。就全社会而言，对蔬菜配送的发展前景熟悉还比较模糊。
调节适宜的温度、光照和湿度类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。
由于我国物流和配送的发展起步晚，在物流和配送方面的教育还相当落后，已成为制约蔬菜配送发展的主要障碍。
栽培条件花盆里种的蔬菜要在保护地,风口和出入口要严守防虫网。
盆栽蔬菜有极强的观赏和实用价值，可作为微型盆景点缀居室、庭院、阳台。盆栽蔬菜取材方便，易种易活，一般用种子、块根、块茎、鲜茎等栽种，不受地区和季节的限制，可常栽常新。常用于居室栽培的蔬菜品种有：樱桃番茄、五彩椒、微型茄子、小黄瓜、彩叶莴苣、香艳茄、飞碟南瓜、小黄瓜、无支架豆角、七彩菠菜、芽菜等等。 蔬菜盆景巧制作：冬尽春初，自己动手制作几盆蔬菜盆景，或放置案头，或悬于窗前，可使居室早添绿意，并体会自己动手的乐趣。盆栽蔬菜取材方便，易种易活，一般用种子、块根、块茎、鲜茎等栽种，不受地区和季节的限制，可常栽常新。响水阳台盆栽蔬菜种植技术
培养土是盆栽蔬菜生长发育的基础。盐都区有机盆栽蔬菜供应
盆栽蔬菜的种植条件在基质选择、肥料和农药选用方面要遵循以下原则。
1、使用的基质必须清洁，彻底消毒。营养多方面，无病虫害。一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。
2、尽量不用化学肥料，较多地使用如麻渣、花生饼等有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。
3、允许使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。
4、不允许使用化学农药，允许使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。 盐都区有机盆栽蔬菜供应
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