灭菌锅操作时，由冷水泵供水，以后当贮水锅的水位到达一定位置时液位控制器自动打开贮水锅加热阀，0.5MPa的蒸汽直接进入贮水锅，将水加热到预定的温度后停止加热。一旦贮水锅温度下降到低于预定温度，则会自动供汽，以维持预定温度。当杀菌篮装入灭菌锅，门盖完全关好，向门盖密封腔内通人压缩空气后才允许向灭菌锅送水，全机进人自动程序操作，连接阀立即自动打开，贮水锅的过热水由于落差及压差而迅速由灭菌锅锅底送入。当灭菌锅内水位达到液位控制器位置时，连接阀立即关闭。杀菌锅在使用的时候应该根据规定的杀菌温度和压力进行使用。北京高温高压蒸汽灭菌锅价格
灭菌锅灭菌过程中温度（压力）忽高忽低，特别是手提式电能灭菌锅，它没有控温装置，难于控温。操作者可配置调压变压器，通过调节电压控温。此外，还常遇到灭菌锅内加水太少（应加 2～3L）；容器内装的溶液量过多（应少于2/3）；安全阀失灵等问题。规定的灭菌温度和时间是经过科学试验确定的，灭菌锅只要按照正确的灭菌程序是能达到灭菌目的的。但在实践中常有人为了“保证彻底灭菌”而任意延长灭菌时间。这样忽视了杀菌过程中温度对培养基成分的破坏作用，是得不偿失的。广州柜式灭菌锅报价产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
灭菌锅使用的注意事项：1、灭菌物品的包装和容器要合适。首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。需要灭菌的物品按需要分类包装，物品包装用线绳捆扎，以不松动散开为宜，不宜过紧，培养皿等器皿需要用牛皮纸包扎。2、锅外水壶水位线的检查，要使其介于较高线和较低线的中间位置偏下为宜。以免在灭过程中有过热的水和水苤气溢出，造成危险。3、每次打开高压灭菊锅前要确保温度在80度以下4、灭菌用水必须用蒸馏水，以免灭菌锅内积水垢。5、在拿出篮子时要尽量保持篮子清洁，以防被污染。6、如在灭菌过程出现问题，按暂停键转到制冷系统，中止操作。7、灭菌过后要检查好电源是否断开，整理好方可离开。8、如隔1个月左右不用，需将锅内水排掉，清洗灭菌锅。9、使用高压蒸气灭菌锅时，首先应注意在开放蒸气的同时，排除灭菌锅内的冷空气。必须将器内冷空气全部排除后，才可关闭排气孔。
肉制品杀菌锅：肉制品杀菌锅可以安全卫生的用于恒温保温、定期杀毒，根据不同的杀菌方法可以分为不同的类型：一种是加热相对均匀的热水循环灭菌，用热水浸泡锅中的食物达到灭菌的效果，这种方法虽然简单但是十分有效，相对来说更加常用;另一种是淋水式杀菌，适用于软包装食品的杀毒，其内部或顶部的喷嘴可以向食品表面喷洒雾状水，实现在均匀温度下没有死角的杀死细菌，相对快速;第三是蒸汽式杀菌，在消毒过程中直接加热蒸汽，由于肉制品杀菌锅内气体的流动性，加热会不均匀;第四种是法国引进的水蒸汽混合杀菌，这种高温杀菌锅结合了水喷雾和蒸汽，并在锅中使用水循环喷雾来实现节能，环保和短期杀菌效果更高，更适合特殊产品。在使用高压蒸汽灭菌锅的过程有哪些注意事项：要注意预热，升温，保温三个步骤。
肉制品灭菌锅设备的用途：是将各种适合高温杀菌的产品进行杀菌，灭菌锅以便于产品能在正常的温度下，存放更长的时间，用户可大批量的生产。更利于长途运输，在一定的时间内，产品不会和外界接触，使产品得以长期保存而不变质。喷淋式、水浴式灭菌锅适用于罐头、肉类、鱼类、玉米、蔬菜、乳制品等软包装和马口铁罐、玻璃瓶装产品，回转式灭菌锅主要用于八宝粥等产品的制作，在灭菌锅高温杀菌过程中使产品在锅体内旋转解决八宝粥等各种浓度不同的粘性罐装食品在保质期内不分层、不沉淀。灭菌锅的使用：检查高压灭菌锅的外观是否正常，压力表、温度计是否归零。上海全自动高压灭菌锅厂家
高压蒸汽灭菌锅可根据被灭菌物质的情况调整蒸汽排放情况。北京高温高压蒸汽灭菌锅价格
电汽两用灭菌锅气源可由电或蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需压力，通过控制箱进行自动控制。低于一定压力时，可自动加压，到设定温度时自动停止，从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌，在蒸汽杀菌功能基础上增加了热水喷淋式杀菌功能，灭菌锅能更好的保证食品原有的颜色和口味，更好的延长了产品的保质期。在连续杀菌过程中，杀菌周期比以前缩短了一半，同时节约了一半的能源，是环保城市中小型食品厂家的理想设备。北京高温高压蒸汽灭菌锅价格
赛锶钛氪(上海)贸易有限公司成立于2016-04-06，位于沈砖公路6000弄D1-201室，公司自成立以来通过规范化运营和高质量服务，赢得了客户及社会的一致认可和好评。公司具有灭菌器，培养基制备器，培养基分装机等多种产品，根据客户不同的需求，提供不同类型的产品。公司拥有一批热情敬业、经验丰富的服务团队，为客户提供服务。Systec致力于开拓国内市场，与机械及行业设备行业内企业建立长期稳定的伙伴关系，公司以产品质量及良好的售后服务，获得客户及业内的一致好评。赛锶钛氪(上海)贸易有限公司通过多年的深耕细作，企业已通过机械及行业设备质量体系认证，确保公司各类产品以高技术、高性能、高精密度服务于广大客户。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。