移动和存放高压灭菌器使它们易于使用，尤其是在实际移动高压灭菌器的时候。高压灭菌器非常重，坐在台式的高压灭菌器（占前部装载的高压灭菌器的大部分）需要几个人和自己的设备才能移动。除了高压灭菌器的实际成本外，安装高压灭菌器所花费的时间很容易破坏预算。现代高压灭菌器需要电，水，在某些情况下还需要立即可用的蒸汽才能发挥作用。一些高压灭菌器需要安装水和蒸汽入口，这需要安装管道这些进气口还限制了高压灭菌器的放置位置，有时甚至完全放在另一个房间中，甚至是难以及时访问的建筑物的不同部分。过氧化氢灭菌器工作原理是通过汽化的过氧化氢对灭菌室内物品进行作用。上海高温高压蒸汽灭菌器
压力蒸汽灭菌器：在一定压力下产生的蒸汽湿度高、穿透力强，能够迅速有效地杀灭微生物，是器械灭菌的主要方法之一。其特点是杀菌可靠、经济、快速、灭菌效果好。基本结构如下：压力容器：包括灭菌室、夹套、门和其他与灭菌室相连接的部件。采用不锈钢材料，并有保温材料层。灭菌室：放置待灭菌物品的空间。夹套：环绕焊接在灭菌室外表面的不锈钢结构，实现机械加固，灭菌室温度控制的作用。管路系统：蒸汽进入管路：与蒸汽汽源直接相连，将蒸汽送到灭菌室或夹套。蒸汽疏水管路：将蒸汽冷凝水排出。上海高温高压蒸汽灭菌器高压灭菌器顾名思义就是通过高压的方式对各种物品进行杀毒灭菌。
干热灭菌器是由双层铁板制成的方形金属箱，外壁内层装有隔热的石棉板。箱底下放置大型火炉，或在箱壁中装置电热线圈。内壁上有数个孔，供流通空气用。箱前有铁门及玻璃门，箱内有金属箱板架数层。电热烤箱的前下方装有温度调节器，可以保持所需的温度。灭菌效果监测是评价其灭菌设备运转是否正常、灭菌药剂是否有效、灭菌方法是否合理、灭菌效果是否达标的主要手段。主要的灭菌效果监测方法包括：物理监测法、化学监测法、生物监测法及化学消毒剂的监测等。
高压蒸汽灭菌器的注意事项： 排尽空气，使用高压蒸汽灭菌器时，很关键的是将锅内空气排尽。如锅内有空气，则气压针所指的压强不是饱和蒸汽产生的压强。相同的压强，混有空气的蒸汽其温度低于饱和蒸汽所产生的温度。因此完全排除锅内空气使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底。常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时，开始计时，维持压力到指定的时间。其他：含有盐分的液体漏出或溢出时，一定要及时擦干净，沿着盖子的密封圈要彻底擦干，否则会腐蚀容器和管道。不要在性气体附近使用仪器。严禁灭菌器堵塞排气阀的出气孔。
酱油是一种营养丰富，色泽和风味独特的调味品。酱油的品种有多样，一般酱油：以大豆和小麦为主要原料；鱼露酱油：又名鱼露或虾油；化学酱油：以蛋白质加酸水解而成。除了化学酱油外，其他都是发酵酱油，酱油的发酵方法：天然晒露法、保温速酿法、高低盐发酵法、无盐发酵法等。酱油发酵过程中，原材料主要是大豆，准备过程中的步骤中，蒸煮是将浸渍过的大豆蒸煮（或经长时间煮沸，或在加压的容器中蒸煮），乐于用加压蒸煮的方法，该法具有使大豆得到的优点，典型的工艺条件是加入成分的水浸没大豆，于115℃的高压器中1小时。要保证微生物发酵出来的食品是安全的，必须用到高压灭菌器。灭菌器快速高效灭菌周期短。上海进口灭菌器批发厂家
环氧乙烷灭菌器通常由灭菌箱体、加热系统、真空系统、加药及气化装置、控制系统等组成。上海高温高压蒸汽灭菌器
压力蒸汽灭菌器的注意事项：消毒器使用时应消毒室内，有专人操作，不得在公共场所使用。插座必须装有连接地线应确保电源插头插入牢固。切勿损坏电线或使用非指定的电源线。电源线连接上的弹簧片为保护接地，应保持接触良好。安全阀和压力表使用期限满一年应送法定计量检测部门鉴定。消毒器物品之间留有间隙，顺序地堆放在消毒器内的筛板上，这样有利于蒸汽的穿透，可提高灭菌效果。加热时注意把电源线插头插紧，使插头接地铜片与护罩紧密接触，保证使用安全。加热开始时打开排气阀，消毒器内冷空气会随着加热由阀孔溢出。当阀孔有急的蒸汽冲出时，将排气阀关闭。消毒器压力达到所需范围时，适当调整或通断热源，使之维持恒压，并开始计算消毒时间，按不同的物品和包装保持所需消毒的时间。上海高温高压蒸汽灭菌器