商务套餐高级商务楼附近,环境好一些的餐厅尽管设有商务午餐，但四五十元是“门槛”。公司周边当然也有一些米粉店、小饭店，虽然价格便宜，但卫生也没有保障，夏天冷气不足。尤其这几个月气温走高，着装“严实”的白领们更是不愿光顾。“吃饭吃得汗流浃背，回到办公室多狼狈。”其实，解决商务楼白领吃饭难问题的呼声由来已久。但由于在商务楼里开设食堂的难度较大，商务楼周边地价高，大众化餐饮难以为继，因此适合白领阶层的午餐选择并不多。白领员工建议，有关部门不妨牵头整合商务楼周边的快餐餐饮资源，增加订餐和送餐服务，推出价格在20至40元左右的中档快餐，从根本上缓解白领们的午饭难问题,并且这也是一个商机。商务套餐有什么特点:具有实际目的。上海高级商务套餐搭配
中式商务套餐的定义：大众餐饮方兴未艾，饮食早已经跨越了地区界限。丰富的食物给消费者提供了多样的选择，使得中式快餐的处境很是尴尬。比如越来越多地方小吃被挖掘，通过丰富的产品实现快餐化；与此同时，快餐、休闲餐、正餐的界限越来越模糊，正餐的“快餐化”可以说是直接从快餐碗里抢食。一是饭菜类。如新中式套餐内容类、蛋炒饭、冒饭、烩饭、盖饭、黄焖鸡米饭、欧式套餐内容等。二是鲜面条类。如炒面包含酱肉包、煎蛋面、牛肉拉面等、凉面、炒面、恰饹面及其类似鲜面条的晓脚牛肉、螺师粉、云南过桥米线等。三是中式点心类。如小笼包、漕河驴肉火烤、水饺、稍麦、煎饼果子、虾饺等。上海高级商务套餐搭配商务套餐的目标客户午餐消费特点：就餐时间恰当。
商务套菜工作餐中蔬菜不可忽视：对于上班族来说，工作餐是很难有太多讲究的。不过，美食专家指出，适当地注意营养问题，从长期来看，对身体大有好处。平时选择工作餐，较好注意荤素搭配，素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴，如牛肉、鸡肉、猪肉等，但是更应该多吃新鲜蔬菜。此外，还可以选择一些蔬菜汤，多喝汤可以滋润肠胃，对皮肤也有好处。饭后还可以饮用一杯茶，因为它能中和鱼肉等食物，达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质，可以清理体内垃圾。蔬菜比萨也是午餐不错的选择，因为比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以提供蛋白质和钙质。
适合白领商务套餐做法，材料：缇鱼1片，蜂蜜1小匙，黑芝麻适量，豆芽菜1/2杯，红萝卜丝少许，蒜末1小匙，茄子1//2条，葱末1/2大匙，辣椒1小匙，蒜末1小匙，白饭1碗，黑甜豆少许，盐1/3小匙，香油1/2小匙，糖1/2小匙，蒜末1小匙。做法：1.将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀，再加入腌料腌20分钟使其入味。（腌汁留着，炒茄子时用）。2.将缇鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟，取出后刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白饭上，烤时如有余下酱汁，可以在此时淋上即可，尾声在白饭上装饰黑甜豆即完成。3.将蒜未爆香，再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后，再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。4.茄子切成约1公分段，用热油炸熟到茄子软化，捞起将油滤干，再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁，一起炒熟入味至沸且汁收干，即可盛起放入便当中，这个便当就完成了。商务套餐在西方发达国家的商务活动中非常流行,几乎上点档次的宾馆饭店都有这一就餐品种。
商务套菜推荐菜：两荤两素10元，员工餐一会议餐一培训餐一食堂托管一食堂承包一健康卫生一价格合理，一、套餐标准：20份起送/200份以上需求的客户电话联系,价格可商量，8元套餐：一荤两素+汤，10元套餐：一大荤+一小荤+一素+汤12元套餐：一大荤+一小荤+两素+汤15元套餐:二大荤+二素+汤二、主要业务：是为主、企业单位、学校、公司、娱乐场所、办公场所、工厂、人才招聘会务会议、影视公司、购物商场等提供不同档次的快餐送餐服务。商务餐饮的主要的是“以商务功能提升餐饮服务价值，以服务创新增加休闲文化内涵”。天津营养商务套餐菜谱
商务套菜吃什么：应该注意经常变换所吃的主菜，花样的变化有利于吸收多种营养物质。上海高级商务套餐搭配
商务套餐目标客户午饭花费特色；城市白领对午饭有以下一些要求：1、价钱适中。和朋友小聚或实请不一样，搭档形式的午饭花费人均在20-30元之间。2、重量充分。午饭和晚饭的间隔时间一般为6-7个小时，因此要求能吃饱。3、营养平衡。长久守在电脑前，亚健康已经成为白领通病。经过科学的饮食搭配解决一些亚健康问题是他们比较简单的想法。4、就餐时间合适。白领正午歇息时间比较有限，他们希望尽可能保证进食质量的同时缩短就餐时间，这样能节俭出时间监睡一下。上海高级商务套餐搭配
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