如果所有食材都安全，烧饼夹肉的营养也是相对合理的。不过，现在有不少烧饼的面和得十分松软，其中可能是放了过多的膨松剂或发酵粉，从而导致烧饼中的铝超标。而令人感到不放心的是用来煎烧饼用的油，反复多次用油可能导致其中致病物苯并芘超标。因此，我们别经常吃路边摊的烧饼，偶尔吃一两次也配一些蔬菜，并与小米粥、鸡蛋等食品进行搭配。 路边摊早餐的铝超标问题较为严重。如果时间充裕，建议自己花几分钟时间在家制作早餐，这样的早餐既安全又健康。如果无法在家自制早餐，在外用早餐后还要密切关注自己的身体感受。如果餐后感觉嘴中发涩，有可能是所吃食品中的明矾、碱太多；如果餐后感觉太腻，有可能该食品中的油脂不合格。早餐应该包含足够的维生素和矿物质，以保持身体的健康。云南健康早餐推荐
【肉肠炒面】：食材：面条，青菜，肉肠。1、锅中水开下面煮六分钟捞出过冷水。2、炒香肉肠，倒入面条，青菜，加入生抽，蚝油，老干妈，搅拌均匀即可。【水饺】：食材：鸡蛋，香菇，胡萝卜，木耳，粉丝，葱花，盐，生抽，鸡汁。1、鸡蛋下锅炒熟装在一个大碗里，加入切碎的香菇， 胡萝卜，木耳，粉条，加入葱花，浇入热油，加盐，鸡汁搅拌均匀。2、买的饺子皮，包入拌好馅料捏成饺子。水开下锅煮，煮五六分钟就熟透了。3、碗里加葱蒜，辣椒面，食盐，浇入热油，加入生抽，米醋，蚝油，虾皮，舀入煮饺子的汤和饺子就可以了。甘肃健康早餐推荐早餐应该包含足够的脂肪，以帮助身体吸收营养和保持饱腹感。
西葫芦炒鸡蛋：将西葫芦切片，胡萝卜去皮切片，4个鸡蛋打散备用。炒锅上火烧热，放食用油，先放鸡蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用，再放底油，放胡萝卜翻炒半分钟，再放西葫芦片翻炒断生，加鸡蛋块，加盐调味，即可出锅装盘。花生枸杞馅的大黄米汤圆是买的，平时冷冻保存在冰箱里。早上只需要烧一锅开水，放汤圆，煮熟后会漂浮在上面，煮的时候放适量枸杞，好吃又好看。很多朋友都犯愁早餐做什么，其实家常早餐是比较好做，因为想吃什么都可以试着做一做，不用太复杂，接地气的早餐才比较受欢迎。
【番茄山药窝窝】的做法：加入两杯淀粉，再来一勺食盐增加面团的筋性，揉成一个相对较软的面团，再用手撑搓圆，用食指压一下，一个山药窝窝就做好了。锅中加水烧开之后，倒入山药窝窝煮5分钟就熟透了。提前准备一盆冷水，把山药窝窝捞出来过冷水。这样口感更加爽滑有嚼劲。接下来准备一个番茄，清洗干净去皮，切成小块。中油热，先放蒜末炒出香味，再倒入番茄加一勺食盐炒至变软，倒一杯水，放一勺生抽，煮开之后，倒入小半碗的水淀粉再次煮开，两个鸡蛋打散倒入锅中，煮至凝固之后反用锅铲铲动一下。把山药窝窝倒进锅中，再次煮开，撒入一把葱花点缀即可出锅，喷香啊，早餐来一碗，别提有多好吃。。营养又滋补。吃早餐可以提高身体的抵抗力，减少传染和疾病的风险。
【疙瘩汤】所需材料：面粉1小碗、西红柿1个、鸡蛋1个、火腿肠1根、香菜1棵、油盐适量、享有几滴、葱1段、姜1片。做法步骤：1.准备好所需材料，香菜和西红柿洗净，火腿肠是为了增加一些香味，不喜欢吃的可以不放。2.把西红柿去蒂，切成丁，也可以把西红柿的皮去掉，把西红柿顶端划十字刀，用开水烫一下，就可以把西红柿的皮剥下来了，然后再切丁，火腿肠切成丁，香菜切小段，鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，使蛋清和蛋黄充分融合在一起。早餐应该包含足够的锌和维生素A，以帮助身体吸收营养。快捷元气早餐价位
吃早餐可以提高身体的抵抗力，减少疾病和疲劳的风险。云南健康早餐推荐
睡前用电饭锅预约了一锅小米粥，放了红枣、枸杞、桂圆、小米，加了足量的清水，使用“婴儿粥”功能，预约一夜，早上起来刚刚好。如果早上有充足的时间，也可以用砂锅或其它锅具来熬煮，砂锅 一般30分钟即可。莴笋炒鸡蛋的做法：将莴笋去皮切片，3个鸡蛋放在碗里打散。炒锅上火烧热，放食用油，把蛋液倒在锅里，炒成鸡蛋块盛出备用。炒锅里再放底油，倒入莴笋片翻炒1分钟左右，放鸡蛋块，加盐调味，加一把泡过的枸杞翻炒均匀，增加色彩，盛出装盘。云南健康早餐推荐
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