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东阳学校团餐配送特价

来源: 发布时间:2022年08月01日

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树立标准化的流程保障品质如一,厨师队伍积极研发菜品,营养,有颜有料,符合大众口味。菜品制作完成进行食品留样,认真填写食品留样记录标签,放入留样柜完整保存,以备查证。采用的保温送餐箱,在使用前后都进行例行清洗消毒。保温箱外部加贴食安封签,杜绝配送过程中出现二次开箱,将由专业配送团队安排统一配送,保证准时送达。助力食堂常态化防控,推行智慧线上团餐新模式,职工通过小程序、公众号等进入点餐界面自助下单,工作人员无接触送餐上门,避免堂食,有效的减少聚集和接触带来的风险,保障了员工安全就餐。针对团餐配送车辆的“科学消毒、精细消毒;

清洁操作区指为防止食品受到污染,清洁程度要求较高的加工制作区域,包括专间、操作区。专间指处理或短时间存放直接入口食品的加工制作间,包括冷食间、生食间、裱花间、中央厨房和集体用餐配送单位的分装或包装间等。操作区指处理或短时间存放直接入口食品的加工制作区域,包括现榨果蔬汁加工制作区、果蔬拼盘加工制作区、备餐区(指暂时放置、整理、分发成品的区域)等。准清洁操作区指清洁程度要求次于清洁操作区的加工制作区域,包括烹饪区、餐用具保洁区。团餐配送所有配送人员及在岗员工佩戴口罩;金东区午餐团餐配送哪里有

喷射在待清洗团餐配送车辆的表面及车厢内部,接触6~12分钟后毛刷或扫把反复的摩擦刷洗;东阳学校团餐配送特价

为了缓解企业职工午餐用餐难问题,创新打造无接触团餐综合服务平台,为企业提供餐饮保障及无接触送餐等个性化服务,既解决了部分单位的就餐问题,也能有效帮助餐饮企业止损。让我们一起走进团餐,感受美味团餐从食品加工到新鲜出炉的全过程吧~食品安全永远是我们关注的位。拥有严格的食品安全体系,对食品的采购和加工有严格的管理标准,始终坚持选用质量的食材原料,供应食材具有食品安全检测报告,入库时做好进货台账登记,确保先进先出。储藏间的原料生熟分开,半成品、成品、蔬菜、肉类、水产分开存放。东阳学校团餐配送特价

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