其实说的简单一下需要从一下方面来进行区分：冷库大小：食品在速冻库、急冻库内的冻结速度与冻品的质量密切相关。金枪鱼需要在-60℃~-80℃的超海鲜低温冷库下才能保证其味道和营养价值。为了提高速冻库、急冻库内的冻结食品的品质,国外冷冻行业提出了高鲜度冻结处理的新目标,即15分钟内通过冰晶生成带,30分钟内冻结终温达到-30℃,并开发了与之相匹配的超高速冻结装置,用电子膨胀阀自动控制与蒸发能力相适应的供液量,使库内温度能急剧下降。海鲜低温冷库设计的外面楼屋盖设计时牵涉到室外设备和吊顶和库板等载荷，应按实际做法和受力形式，进行等效计算。一种是0~5℃的低温冷藏库设计安装（亦有的客户称0~5℃的冷库为保鲜冷库），这个0~5℃的保鲜低温冷藏库设计安装，一般多用于瓜果蔬菜、乳饮料的存放。 冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。杭州医药冷冻库机组
针对食品低温冷藏的要求，目前冰度可以租赁的冷库温度有非常的较广的，可以提供的租赁温度为：(1)-18℃至23℃的冷冻库，这类冷库用户的需求普遍为冻肉、海鲜、水产、面食等(2)0℃至5℃的冷藏保鲜库，这类温度冷库用户的需求主要体现在水果、奶制品、酒类等(3)15℃至20℃的恒温阴凉库，这类的冷库使用需求也非常的大，针对一些不需要低温冷藏，同时却也不能适应夏季高温环境的产品，比如：鲜花、咖啡等副食品类(4)**我们要说的是常温库，也就是普通的仓库，这类的冷库，通常和以上我们列举的低温仓库有这相互存在的用户需求帮助生鲜电商企业解决仓储投入成本高、运营成本差的局面，从客户角度出发，做**的生鲜电商仓储；帮助更多农产品种植者解决农产品滞销问题，利用冷库储藏避免农产品集中上市，实现农产品利益比较大化；帮助生产加工型企业个性化定制冷库出租，帮助企业减少冷库投入成本。 杭州医药冷冻库机组由于冷冻库长期处于低温状态，需要停止生产进行维护，否则很难进行维护。
保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来5261保鲜，利用冷库4102去保持果蔬应有1653的营养成分。2、冷冻低温库的库温一般为-22～-25。储存肉类，海鲜。3、冷藏库的温度一般为-15℃～-18℃。一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。4、气调库是在保鲜库的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。补充说明:1、保鲜的意思是指保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜：～纸ㄧ食品～ㄧ改进水产品～技术。可分为：普通保鲜、恒温保鲜、低温保鲜、气调保鲜、真空保鲜。普通保鲜;如使用保鲜膜、保鲜袋、保鲜纸等辅助物品来保鲜，一般情况下保鲜时间较短。2、冷冻保鲜，一般是指用某种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。
中国北方的冰窖是冷冻库的初级阶段。北京的北海冰窖相传建于明代，至今已沿用四五百年。19世纪中叶，世界上首台机械制冷装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冷库，且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展，还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。 冷冻库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。
冷冻库使用LED灯的优缺点有哪些？随着冷链产业的快速发展，冷库周边配套产品也不断涌现。普通冷冻库在低温和潮湿环境下的照明难以正常使用，因此冷库LED使用灯具应运而生。LED冷库使用灯的优缺点冷LED使用灯，能耗低，亮度高，寿命长，无需维护，同时彻底解决了普通传统光源频闪的问题。为什么有这么多用户不使用冷库使用LED灯？价格是主要因素。一个40瓦的白炽灯才1块钱，用湿帘也是30~40美元；一个6瓦的LED冷库灯是120美元（led6wabbi40瓦白炽灯的亮度高）。除了价格因素，用户对冷库灯的认识是有限的，只要照明的有效性的实现不能考虑更多的因素。冷冻库制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能电脑温度控制，高精度温度传感器。宿迁大型冷冻库建造
制作冷冻库使用比较多的冷库板，聚氨酯冷库板。杭州医药冷冻库机组
水产品冷冻库鱼类新鲜度的变化包括死后和外界环境引起的各种生理变化。细菌腐烂是比较严重的转化。死后从新鲜到腐烂的变化。一般分为死后僵化、自溶和败落三个阶段。死鱼的肌肉是软的。死后僵硬。它经过一段时间的保鲜冷藏，逐渐软化鲜肉保鲜陈列柜，并具有弹性。水产品冷冻库经过一段时间的硬化，豪华的三门陈列柜，所谓的解决方案就是，在寒冷季节捕获的鱼比在高温季节捕获的鱼开始和持续的时间更长。疲劳鱼僵硬的时间和持续时间比通气不足或直接死亡的鱼短。捕获后迅速冷冻或冷却使鱼保持新鲜是非常重要的，所以称之为自溶。水产品冷冻库目前保鲜冰箱往往认为肌肉蛋白质长期处于刚性收缩和紧张状态，逐渐变得脆弱甚至断裂。 杭州医药冷冻库机组
上海恒飞制冷工程设备有限公司办公设施齐全，办公环境优越，为员工打造良好的办公环境。在恒飞制冷近多年发展历史，公司旗下现有品牌恒飞等。公司不仅*提供专业的主要经营制冷设备及配件销售，安装、建造、维修大型活动冷库、蔬菜保鲜冷库、冷藏冷冻冷库、气调速冻冷库、医药恒温冷库、智能化系统集成。产品应用于食品、医疗卫生、生物工程、水产品、超市、电子、酒店服务业等各行业，同时还建立了完善的售后服务体系，为客户提供良好的产品和服务。上海恒飞制冷工程设备有限公司主营业务涵盖保鲜冷库，医药冷库，冷冻冷库，物流冷库，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。