膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的现在，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为两大类：膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维，“可溶、不可溶，作用各不同”。阳离子形成膳食纤维复合物，影响其吸收。江西优牌膳食纤维加盟多少钱
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现在很多的网络健康科普文章也在大肆的宣传膳食纤维对宝宝的益处，但是他们可能忽略了一个问题，那就是膳食纤维摄入过量对宝宝的健康也存在着潜在的危害。首先，对于小宝宝而言，胃容量和消化能力都非常有限。因为膳食纤维本身并不能够被消化，因此就不能提供任何的影响。加上膳食纤维还有阻碍、减缓消化与营养吸收的副作用，影响其他营养素如蛋白质的消化以及钙、铁的吸收。因此，长期大量摄入膳食纤维可能会造成包括能量、蛋白质、铁、钙等其他营养素的摄入不足。对于那些本身就某些影响素缺乏的宝宝就更是会加重病情。另外，不溶性膳食纤维对胃部和消化道刺激较大，易造成不适感。研究发现过多食用膳食纤维会导致腹部不适，如增加肠蠕动和增加产气量。同时，如果不注意同时补充大量水分，还会诱发肠梗阻。
膳食纤维可有效预预防结肠：在饮食干预方面，对膳食纤维的研究较多。早在20世纪六、七十年代Burkitt发现结肠在非洲黑人中十分罕见，而非洲原著民的饮食中含有大量食物纤维，于是他提出高纤维饮食是结肠保护因子的假设。其后大量研究认为膳食纤维可以稀释或吸收粪便中的致物，加快食物残渣在肠道的通过时问，从而减少了肠黏膜对食物中致物的暴露。同时膳食纤维还可通过改变胆酸的代谢，降低结肠的pH值，并增加短链脂肪酸的产生，从而起到对结肠的保护作用。结肠的预预防膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致及有毒物质。如果结肠向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、预防止肠梗阻的发生。膳食纤维的优势您了解多少呢？
并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为两大类：膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维，“可溶、不可溶，作用各不同”。不可溶性膳食纤维比较好来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到一定的作用。膳食纤维可结合胆固醇，促进胆汁的分泌、循环。黑龙江优牌生物科技膳食纤维加盟开店
虽然它并不具有任何营养价值，但是它留在肠道中却发挥了许多作用。江西优牌膳食纤维加盟多少钱
辅助减少憩室病的发生。因为结肠内容物少后，肠腔狭窄，易形成闭合段，从而增加肠内的压力。同时，硬和黏，需要更大的压力来排便，易得憩室病。膳食纤维能增加粪便体积，能吸水，降低了粪便硬度和黏度，辅助减少了憩室病的发生。5.辅助改善血糖。由于膳食纤维可以增加胃肠通过时间，且吸水后体积增加并有一定黏度，延缓了葡萄糖的吸收，有助于改善糖耐量。值得注意的是，谷类（特别是一些粗粮）、豆类及一些蔬菜、薯类、水果等是膳食纤维的良好来源，但是有人服用较多的膳食纤维有腹胀等不适。江西优牌膳食纤维加盟多少钱
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